Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Drying control design – case study on the near-ambient drying of rapeseed

Ryniecki A., Wawrzyniak J., Gawałek J., Horla D.

Przemysł Spożywczy

|

2017

|

T. 71, nr 4

20--23

EN

Rapeseed oil producers should be interested in the near-ambient method of drying because the quality of rapeseed dried using this method is higher than that dried using high temperature methods. The design of a generalized control strategy for drying seeds in bulk in the climate that is a mixture of maritime and continental climates (such as in Poland and many other European countries) in the form of the block diagram is shown in this article. Such a block diagram can serve as an interface between food processing engineers and control engineers enabling further implementation of the above mentioned control strategy in industry. It combines a model-based prediction units, two-position-like control actions and drying process to be controlled with slow dynamics and strong averaging properties. In this article some benefits of the application of a generalized control strategy for near-ambient drying of seed have been given (based on literature reviews) – mainly significant reduction of drying costs in comparison to other control strategies used for this method of drying.

PL

Producenci oleju rzepakowego powinni być zainteresowani metodą suszenia w temperaturze bliskiej temperaturze otoczenia, ponieważ jakość rzepaku, który był wysuszony tą metodą jest wyższa niż rzepaku wysuszonego metodami wysokotemperaturowymi. W artykule przedstawiono (w postaci schematu blokowego) sposób projektowania uogólnionej metody sterowania suszeniem nasion w grubej, nieruchomej warstwie w warunkach klimatycznych, które są mieszaniną warunków występujących w klimatach morskim i kontynentalnym (tak jak w Polsce i wielu krajach Europy). Taka forma przedstawienia systemu sterowania może służyć jako łącznik do porozumiewania się inżynierów technologów żywności z inżynierami automatykami i umożliwić wdrożenie wymienionej metody sterowania do praktyki przemysłowej. Łączy elementy predykcyjne oparte na modelach matematycznych, dwustawne działania regulacyjne oraz proces suszenia jako obiekt regulacji charakteryzujący się dużą bezwładnością i silnymi właściwościami uśredniającymi. W artykule przedstawiono też (na podstawie przeglądu literatury) korzyści zastosowania uogólnionej metody sterowania suszeniem nasion w temperaturze bliskiej temperaturze otoczenia – w szczególności znaczące zmniejszenie kosztów suszenia w porównaniu z innymi metodami sterowania tą metodą suszenia.

2

Opory przepływu powietrza przez złoże nasion marchwi w suszarce wibracyjnej

Kaniewska J., Żórawski D., Domoradzki M.

Inżynieria Rolnicza

|

2013

|

R. 17, nr 3, t. 2

113--122

PL

Praca dotyczy badań oporów powietrza przepływającego przez warstwę nasion marchwi w suszarce wibracyjnej. Badania obejmowały spadek ciśnienia powietrza wzdłuż warstwy nasion w zależności od prędkości przepływu powietrza u, dla stałej amplitudy drgań i dla różnych wysokości złoża. Jednostkowy spadek ciśnienia złoża wibrowanego porównano ze złożem niepoddanym wibracjom. Wartości oporów jednostkowych powietrza wzdłuż warstwy nasion zwiększały się wraz ze wzrostem prędkości przepływu powietrza zgodnie z równaniem Erguna dla: złoża stacjonarnego: dP2/Hi = 40530·U² + 5974 ·U R² dla 0,0752 + 5974 U·R² = 0,95 dla 0,075

EN

The research paper concerns the resistance of air flow through the layer of carrot seeds in a bed dryer. The study covered the air pressure drop along the layer of carrot seeds depending on the speed of the air flow u in the dryer for constant vibration amplitude and different heights of the bed. The results of the unit pressure gradient for the bed induced were compared with the stationary bed (not subject to vibrations). The air flow resistance values along the layer of seeds increased with the increase of the air flow speed according to Ergun equation: stationary bed: dP2/Hi = 40530·U² + 5974 ·U R² for 0,0752 + 5974 U·R² = 0,95 for 0,075

3

Koncepcja stalowego zbiornika do suszenia i bezpiecznego przechowywania nasion rzepaku

Rusinek R., Tys J., Horabik J.

Przegląd Budowlany

|

2012

|

R. 83, nr 4

89-91

PL

W artykule opisano projekt i wykonanie prototypu stalowego silosa o pojemności całkowitej 10m3 przeznaczonego do suszenia i bezpiecznego przechowywania nasion rzepaku na potrzeby małych zakładów produkujących olej metodą tłoczenia na zimno.

EN

This article describes the design and construction of a prototype of a steel silo with total capacity 10m3, designed for the drying and safe storage of rape seeds for the needs of small facilities producing cold-pressed oil.

4

Zawartość chlorofilu w nasionach rzepaku poddanych procesowi suszenia

Kachel-Jakubowska M.

Inżynieria Rolnicza

|

2009

|

R. 13, nr 8

39-45

PL

W artykule przedstawiono badania dotyczące zawartości barwników znajdujących się w nasionach rzepaku, a dokładnie chlorofilu mającego duży wpływ na jakość tych nasion jak i samego oleju wpływając na jego trwałość. Nasiona rzepaku ozimego poddanego procesowi dosychania naturalnego oraz suszenia w suszarni mającego na celu określenie wpływu różnych temperatur na zawartość powyższego składnika.

EN

The article presents the research on the content of dyes contained in rape seeds, and precisely chlorophyll, which highly affects quality of these seeds and oil itself, thus determining its durability. Seeds of winter rape were put to the process of additional natural drying and drying in a drying plant in order to determine the impact of different temperatures on content of the above component.

5

Ocena jakości nasion rzepaku ozimego pod względem stopnia zanieczyszczeń

Kachel-Jakubowska M.

Inżynieria Rolnicza

|

2008

|

R. 12, nr 2(100)

75-81

PL

Celem niniejszych badań była ocena jakości nasion rzepaku ozimego pod względem stopnia zanieczyszczeń pochodzących od różnych producentów z województwa: kujawsko-pomorskiego i lubuskiego, wielkopolskiego, warmińsko-mazurskiego i zachodnio- -pomorskiego. W badaniach uwzględniono poziom zanieczyszczeń w zależności od wilgotności początkowej nasion po dosychaniu naturalnym oraz suszeniu w suszarni. W badaniach zastosowano metodę spektrometrii bliskiej podczerwieni mającą na celu określenie wilgotności poszczególnych próbek. Z dostępnych w programie Statistica testów post - hoc wybrano test Tukeya (HSD).

EN

The purpose of this research was to evaluate the quality of winter rape seeds as regards their contamination degree. The tested seeds originated from different manufacturers from the following voivodeships: Kujawsko-Pomorskie and Lubuskie, Wielkopolskie, Warmińsko-Mazurskie and Zachodniopomorskie. Contamination level depending on initial humidity of seeds after natural drying off and drying in a drying plant was taken into account. The method of near infrared spectrometry was used in the research, aimed to determine humidity of individual samples. The Tukey's test (HSD) was chosen post - hoc from among all tests available in the Statistica application.

6

Badania procesu okresowego suszenia nasion

Domoradzki M., Korpal W.

Inżynieria Rolnicza

|

2002

|

R. 6, nr 9

83--90

PL

Wykonano badania trójkomorowej suszarki do nasion z przepływem powietrza od góry do dołu. Zmierzono spadki ciśnień na rurociągach i złożu suszonego materiału w układzie z jednym i dwoma wentylatorami. Wyznaczono spadki ciśnień na elementach suszarki, jednostkowy spadek ciśnienia na warstwie nasion i czas suszenia.

EN

A prototype of three-chamber seed drier, with vertical airflow from top t bottom, was tested. Pressure drops in piping and in the layer of dried material were measured for the arrangements with one and two air pumps. Operation of drier was tested and following parameters were determined: pressure drop in drier elements, specific pressure drop in the layer of dried seeds and the time of drying seeds.