Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

The geography of retail trade and services in Annaba’s city, Algeria

Touaibia Nawel, Telaidjia Djamel

Geomatics, Landmanagement and Landscape

|

2024

|

no. 2

177--194

EN

Annaba, a metropolitan city, has experienced the evolution and mutation of its commercial establishments over the last few decades. A phenomenon has upset the old center-periphery balance where the commercial offer is dominated by the phenomenon of centrality. This offer is very strong in the center and decreasing towards the periphery. From this perspective, the city of Annaba has experienced a massive migration of certain retail businesses, especially the food trade, from the center to the periphery, which has led to an important specialization, which differentiates its spaces. This paper proposes a methodological approach for analyzing commercial centralities in a compact town center. This paper is an attempt to analyze, in the form of a map, the results of a field survey carried out in 2021–2022 among retail traders, and the rationale behind the spatial reorganization of commercial units in this town. To this end, a number of indicators have been selected as relevant, in particular: residential location, consumer mobility conditions, and certain consumer practices and choices. Using Annaba’s case as a starting point, the aim is to assess the relevance of classic models of retail geography and to understand the new changes in the commercial fabric of Annaba’s inner city after several years of reconfiguration between the center and the periphery.

2

Dynamika zmian na rynku detalicznego handlu spożywczego w Polsce

Kosior Katarzyna

Przemysł Spożywczy

|

2023

|

T. 77, nr 2

2--6

PL

Handel spożywczy stanowi niemal jedną trzecią rynku handlu detalicznego w Polsce. Pomimo trudnej sytuacji gospodarczej – szoków wywołanych pandemią COVID, wojną w Ukrainie i rosnącą inflacją – branża detalicznego handlu spożywczego odnotowywała w ostatnim okresie wysoką dynamikę wzrostu. Głównymi graczami na rynku pozostawały zorganizowane sieci handlowe. Artykuł prezentuje strukturę podmiotową, organizacyjną i własnościową branży detalicznego handlu spożywczego, w tym stopień koncentracji oraz udziały rynkowe największych detalicznych sieci handlowych zajmujących się sprzedażą artykułów spożywczych w Polsce.

EN

Grocery retail trade accounts for almost one-third of the retail market in Poland. Despite the difficult economic situation – the shock caused by the COVID pandemic, the war in Ukraine and rising inflation – the agri-food retail industry has been witnessing high growth rates in recent years. The organized retail chains have remained the main market participans. The article presents the entity, organizational and ownership structure of the food retail industry, including the degree of concentration and market shares of the largest retail chains selling agri-food products in Poland.

3

The level of consumers' income and the development and structure of retail trade on the example of Wielkopolskie and Podlaskie Regions

Kondej Andrzej, Ciechomski Wiesław

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

|

2021

|

z. 152

127--142

EN

Purpose: The paper explores the relationship between income factors and development parameters and the retail structure of the FMCG retail industry. The authors discussed the situation in retail trade in the years 2015-2019 and the evolution of disposable income and expenditure on food and soft drinks. A key part of the work takes into account the impact of income factors on consumer purchasing decisions in terms of choosing the place of shopping. Design/methodology/approach: The study utilises the results of the author’s multi-annual quantitative surveys of the retail market based on available industry sources. The statistical data on income and food expenditure developments and the results of available market research were also contributed. Pearson's linear correlation method was used to analyse the relationship between the dynamics of income factors and selected retail parameters, as well. Findings: As a result of the studies and analyses carried out, it was found that the level of revenue mainly affects the product structure of purchases, but has a limited impact on the place of purchase and, consequently, on the structure of the retail trade. Consumers' decisions are based on several different factors (including non-income ones) and most commercial operators seek to address their offer to the widest possible range of shoppers. Originality/value: The analyzes show that income factors exert a comprehensive but not directly impact on the situation in retail trade. There is no doubt that the steady long-term increase in consumer income is the basis for the development of commercial enterprises. Despite the steady increase in the level of affluence, the vast majority of Polish consumers still combine quality requirements with restrictions on household budgets. As a consequence, it favours the formation of a multi-format structure in retail trade in Poland, as various stores are able to meet the needs of the majority of Polish consumers.

4

Handel detaliczny artykułami żywnościowymi w Polsce

Kłosiewicz-Górecka U.

Przemysł Spożywczy

|

2018

|

T. 72, nr 7

2--6

PL

Celem artykułu jest identyfikacja innowacyjnych działań w handlu detalicznym artykułami żywnościowymi. Przedmiotem analizy jest znaczenie innowacji i rodzaj wdrażanych innowacji. Artykuł przygotowano na podstawie literatury z zakresu innowacyjności i konkurencyjności przedsiębiorstw handlowych, a także wyników badania jakościowego wśród ekspertów rynku usług oraz ilościowego wśród przedsiębiorstw usługowych, w tym 319 firm handlowych, przeprowadzonych przez Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur – Państwowy Instytut Badawczy (IBRKK-PIB) w grudniu 2017 r. W ostatnich latach źródłem nowatorskich rozwiązań w handlu są technologie informacyjno-komunikacyjne, zmiany w preferencjach zakupowych konsumentów oraz silna konkurencja. Przejawem działań innowacyjnych w handlu detalicznym artykułami żywnościowymi są cyfrowe kanały dystrybucji, interaktywne formy komunikacji z klientem, hybrydowe sklepy, inteligentne urządzenia w sklepach oraz marki własne nowej generacji. Artykuł ma charakter badawczy.

EN

The aim of the article is to identify innovative measures in retail trade in food products. The subject matter of an analysis comprises the importance of innovations and the type of innovations being implemented. The article was prepared basing on the literature in the area of commercial enterprises’ innovativeness and competitiveness as well as the results of the qualitative research among experts of the market for services and the quantitative research among service enterprises, including 319 commercial companies, carried out by the Institute for Market, Consumption and Business Cycles Research, the National Research Institute (In Polish: Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur – Państwowy Instytut Badawczy) in December 2017. In the recent years, the sources of innovative solutions in trade have included information and communication technologies, changes in consumers’ purchasing preferences, and strong competition. A manifestation of innovative measures in retail trade in food products comprises digital distribution channels, interactive forms of communication with the customer, hybrid stores, smart devices in stores, and private labels of the new generation. The article is of the research nature.

5

Zagrożenia dla zdrowia w pracy sprzedawcy w handlu detalicznym

Łastowiecka-Moras E.

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka

|

2018

|

nr 2

16--19

PL

W branży handlowej w Polsce pracuje 3,6 mln osób, czyli 26% ogółu pracujących. Blisko dwie trzecie pracowników handlu stanowią kobiety Sektor oferuje również wiele miejsc pracy dla osób młodych, dopiero wchodzących na rynek pracy, oraz dla osób o niższych kwalifikacjach. Zawód sprzedawcy należy do grupy zawodów usługowych. Obciążenie pracownika zatrudnionego na stanowisku sprzedawcy w handlu detalicznym zależy zarówno od branży sklepu, zakresu wykonywanych czynności, warunków pracy, jak i wielkości jednostki handlowej W dużych placówkach istnieje podział zadań pomiędzy poszczególnych pracowników. W mniejszych sklepach jeden pracownik musi umieć wykonywać wszystkie lub większość czynności. Typowe dla pracy sprzedawców rodzaje obciążeń, a więc podnoszenie i przenoszenie dużych ciężarów, wykonywanie pracy w wymuszonej pozycji ciała, powtarzalność ruchów oraz towarzyszący pracy stres są przyczyną wielu zmian chorobowych, zwłaszcza w obrębie układu mięśniowo-szkieletowego, układu krążenia i układu nerwowego.

EN

In Poland, 3 6 million people work in the trade sector, that is 26% of the total employment. Nearly two thirds of them are women. This sector also offers many jobs for young people who are entering the labour market, and for people with lower qualifications. A sales assistant is a service occupation, in which work load depends on the range of goods sold, duties, working conditions, and the size of the store. In large stores, tasks are divided between employees. In smaller ones, one worker must be able to perform all or most activities Typical for sales assistants types of workload, such as manual materials handling, forced posture, repetitive motions and accompanying stress, cause many health problems, especially those of musculoskeletal, cardiovascular and nervous systems.

6

Logistyczna obsługa klienta w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego

Jedynak Z.

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe

|

2018

|

R. 19, nr 6

1046--1950, CD

PL

W artykule omówiony został proces logistycznej obsługi klienta w przedsiębiorstwach handlu detalicznego wielkopowierzchniowego. Przedstawiono jego cel, etapy i zadania, stosowane kryteria, dokumenty oraz wskazano osoby odpowiedzialne i wykonawców poszczególnych zadań. Realizacja przyjętego tematu odbywała się poprzez: ustalenie aktualnego stanu wiedzy w zakresie logistycznej obsługi klienta, charakterystykę systemu logistycznego w badanych jednostkach handlowych oraz identyfikację i opis realizowanych tam działań w zakresie logistycznej obsługi klienta. Zastosowaną metodą badawczą był krytyczny przegląd literatury przedmiotu oraz obserwacja bezpośrednia.

EN

The article discusses the process of logistic customer service in large-scale retail businesses. It presents its purpose, stages and tasks, applied criteria and documents, as well as the responsible persons and contractors for particular tasks. The implementation of the adopted topic took place through: determining the current state of knowledge in the field of logistic customer service, the characteristics of the logistics system in the surveyed commercial units, and the identification and description of the activities carried out there in the field of customer service. The applied research method was a critical review of the subject literature and direct observation.

7

Innowacyjność polskiego handlu detalicznego w kontekście wypalenia zawodowego pracowników

Karlik B., Pietrzak D.

Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach

|

2017

|

Nr 1(13)

43--58

PL

Artykuł omawia transformację polskiego handlu detalicznego w latach 19892017. W artykule zostały przedstawione liczne innowacje, które zostały wprowadzone w tym sektorze, a także przemiany w strukturze własności i powierzchni punktów handlowych. W dalszej części artykułu autor koncentruje się na problematyce stresu i wypalenia zawodowego na polskim rynku pracy w kontekście przeprowadzonych badań dotyczących wypalenia zawodowego pracowników hipermarketu w Rybniku (woj. śląskie).

EN

The article discusses the transformation of the Polish retail sector in the years 1989-2017. Numerous innovations were presented in the article, which were introduced in the retail sector, as well as changes in the ownership structure and in the shopping areas. Later in the article the author focuses on the problems of professional burnout in the Polish labour market. The article also presents researche connected with the professional burnout of employees in the hypermarket in Rybnik (Silesia Region, Poland, European Union).

8

Aplikacje mobilne i innowacje technologiczne w handlu

Ciechomski W.

Przemysł Spożywczy

|

2017

|

T. 71, nr 1

23--25

PL

Artykuł jest poświęcony znaczeniu aplikacji mobilnych i innowacji technologicznych w funkcjonowaniu nowoczesnego handlu. Celem rozważań jest podkreślenie znaczenia innowacji, w tym głównie technologicznych i asortymentowych, w nowoczesnym zarządzaniu przedsiębiorstwami handlowymi. Autor charakteryzuje zasady funkcjonowania aplikacji mobilnych oraz opisuje korzyści, jakie przynoszą one klientom. Ponadto podaje i komentuje wiele przykładów ilustrujących najnowsze innowacje technologiczne, które są testowane i wdrażane przez detalistów w Polsce. W konkluzji autor dowodzi, że przyszłością handlu jest intensywny rozwój sprzedaży wielokanałowej (tzw. omnichannel). Wynika to z faktu, iż wzbogacenie oferty sklepu stacjonarnego formułą e-sklepu i wykorzystanie aplikacji mobilnych (e-commerce i m-commerce) powinno przynieść optymalne rezultaty. Źródło sukcesu tkwi bowiem we wzajemnie uzupełniających się, zintegrowanych kanałach dystrybucji.

EN

The article focuses on the role of the mobile applications and other technological innovations in functioning of the modern trade. The aim of this article is to emphasize the importance of innovations, mainly technological and selected in modern managing enterprises. The author characterizes the principles of functioning of the mobile applications and describes benefits brought by them to the customer. Moreover, the author of the article presents and comments several examples illustrating the newest technological innovations, tested and implemented by leading retailers in Poland. In conclusion the author proves that an intensive development of the multichannel sale is a future of the trade (the so-called omnichannel), since enriching the offer of the stationary shop, with the format of the e-shop and using mobile applications (e-commerce and m-commerce) should bring optimal results. The sources of success are integrated delivery channels mutually complementing one other. The article is based on the studies of the specialist subject literature, sources and based on the author’s experiences.

9

Consumer perspective of omnichannel commerce

Kaczorowska-Spychalska D.

Management

|

2017

|

Vol. 21, no. 2

100--113

EN

The evolution of hypermedia space and growing saturation of the market with mobile devices, an increasing role of Big Data, which allow for multidimensional analysis of data from offline and online markets, growing popularization of solutions of Market Intelligence supported by Cloud Computing technology as wells development of potential and opportunities of adapting the Artificial Intelligence (AI) and Internet of Things (IoT) in commerce cause that customers and their experience become a major point of activity of companies/brands. Shopping experience of a buyer is an effect of multiple and multidimensional contacts, often conducted simultaneously in many channels and in the real time. It forces an increasingly growing number of challenges that companies/brands are presented with if they want to optimize a space of customer journey and have to ensure continuity, coherence and complexity of experiences for their customers. Searching or creating these benefits that customers expect and their constant development becomes a prerequisite in this situation so that variety of positive experiences resulting in customer satisfaction and happiness could be guaranteed. The paper is an attempt to verify the essence of omnichannel commerce from the consumer’s perspective. The author discusses a problem of omnichannel model while taking into consideration some elements that can influence building and intensification of buyers’ experiences and behavior in various channels of commerce. The discussion is supported with the results of own studies in that area.

PL

Ewolucja przestrzeni hipermedialnej i coraz większe nasycenie rynku urządzeniami mobilnymi, wzrost roli Big Data, pozwalających na wielowymiarową analizę danych z rynku offionline, rosnąca popularyzacja rozwiązań w zakresie Market Intelligence, wspomaganych technologią Cloud Computing, a także rozwój potencjału i możliwości adaptacji Artificial Intelligence (AI) and Internet of Things (IoT) w handlu, sprawiają, że klient i jego doświadczenia stają się centralnym punktem aktywności firm/marek. Shopping experience nabywcy jest efektem jego wielokrotnych i wielopłaszczyznowych kontaktów, często realizowanych jednocześnie w wielu kanałach i w czasie rzeczywistym. Wymusza to coraz większe wyzwania stawiane przed firmami/markami, które chcąc optymalizować przestrzeń customer journey muszą zapewnić swoim konsumentem ciągłość, spójność i kompleksowość doświadczeń. Warunkiem koniecznym staje się poszukiwanie i/lub kreowanie tych korzyści, których realnie konsument oczekuje oraz ich ciągły rozwój, tak by zagwarantować mu różnorodność pozytywnych doznań prowadzących do jego zadowolenia i satysfakcji. W artykule podjęto próbę zweryfikowania istoty omnichannel commerce z perspektywy konsumenta. Omówiono w nim problematykę wielokanałowości, z uwzględnieniem tych elementów, które mogą mieć wpływ na budowanie i intensyfikację doświadczeń i zachowań nabywców w różnych kanałach handlu. Prowadzone rozważania zostały poparte wynikami badań własnych w omawianym zakresie.

10

Zarządzaj numerami GTIN w prostszy sposób

Horzela A.

Logistyka

|

2016

|

nr 3

64--64

PL

W pogoni za dynamicznie zmieniającym się handlem detalicznym, przez ponad 40 lat zasady dotyczące nadawania globalnych numerów dla jednostek handlowych (GTIN) ulegały większym, bądź mniejszym modyfikacjom. W rezultacie powstał zestaw reguł, które - według opnii niektórych kluczowych uczestników łańcucha dostaw - są zbyt skomplikowane i za bardzo techniczne, co wiąże się z niewłaściwą ich interpretacją i jest sporym wyzwaniem dla wielu firm. Dodatkowo, poprzez chęć sprostania coraz to bardziej wymagającym klientom, którzy oczekują ciągłych zmian i wprowadzania nowych wersji produktów, trudniejsze stało się skuteczne zarządzanie różnymi wariantami produktów (...) Stając naprzeciw tym i innym wyzwaniom zmieniającego się sektora sprzedaży detalicznej, organizacja GS1 uruchomiła projekt, który ma na celu uproszczenie zasad nadawania globalnych numerów jednostek handlowych, a tym samym ograniczenie kosztów związanych ze zmianą numerów GTIN, przy zachowaniu właściwego poziomu identyfikacji produktów w łańcuchu dostaw.

11

Preferencje miejsc zakupu artykułów spożywczych w opinii konsumentów

Kusz D., Kusz B.

Logistyka

|

2015

|

nr 4

4374--4379, CD2

PL

Problemy dystrybucji oraz handlu stanowią ważny przedmiot analiz ekonomicznych. Szczególnie doniosłe znaczenie ma handel detaliczny, który obecnie na skutek zmian preferencji konsumentów, podlega istotnym przeobrażeniom zarówno strukturalnym jak i jakościowym. Specyfika produktów spożywczych, zwłaszcza ich powszechność i duża częstotliwość nabywania żywności determinuje dużą różnorodność form handlu. Celem pracy jest identyfikacja preferencji konsumentów dotyczących wyboru miejsc zakupu produktów spożywczych. Stwierdzono, że respondenci jako źródło zaopatrzenia w artykuły spożywcze najczęściej wybierali średni sklep samoobsługowy i hiper-/supermarket oraz sklepy dyskontowe. Niewielkim zainteresowaniem cieszyły się nowoczesne formy handlu detalicznego artykułami spożywczymi, takie jak zakupy przez Internet oraz sprzedaż bezpośrednia produktów żywnościowych przez rolników. Małe sklepy osiedlowe czy wiejskie oraz małe sklepy samoobsługowe najczęściej były wybierane przez osoby starsze, zwłaszcza w wieku powyżej 60 lat.

EN

The aim of this study is to identify the factors that determine consumer preferences regarding the choice of places to buy groceries. It has been stated that that consumers generally choose average self-service shop, super and hypermarket or discount shops. Consumers rarely chose modern forms of foodstuffs trade such as shopping on the Internet and direct product sales provided from farmers. Consumers over 60 years more often choses the traditional forms of retailing as a small local shops than super and hypermarket.

12

Distributive trade's significance in national economy

Segetlija Z., Mesarić J., Dujak D.

LogForum

|

2015

|

Vol. 11, no. 3

217--225

EN

Background: The paper analyzes a significance of distributive trade in contemporary national economies of select European countries (10) from the point of view of employment, gross value-added creation, supply chain establishment, and international expansion. A cause for the paper is a dissatisfactory level of economic development of certain transitional countries on one side and the high distributive trade shares (especially in the number of employees and in the GDP) on the other side. Methods: Distributive trade's significance for a country is analyzed entirely and segmental. The data collected by Eurostat and Deloitte are analyzed and depicted graphically via usual statistical methods (relative numbers, indices and shares, tabulation and graphical depictions). Results: The results of the research conducted should confirm a thesis on distributive trade's significance based on its shares in the economic structure; however, as an integrator in the value-creating chains, distributive trade has different significance for certain national economies, for the large-sized companies and groups (especially the retailing ones) are also expanded internationally, along with their supply chains. Conclusions: Distributive trade does not have an equal significance for the economic development in all countries. Equally, all the divisions within distributive trade do not have equal significance for the overall country's economy, as well as for a launch of its economic development. Nevertheless, it should be necessary to analyze concentration and internationalization in detail for the sake of an evaluation of distributive trade's significance as an integrator in value-creating chains. In that respect, some transitional countries observed do lag behind.

PL

Wstęp: W pracy zaprezentowana analizę handlu hurtowego i detalicznego we współczesnych gospodarkach narodowych wybranych krajów europejskich (10) z punktu widzenia zatrudnienia, tworzenie wartości dodanej brutto, tworzenia łańcucha dostaw oraz międzynarodowej ekspansji. Powodem rozpoczęcia prac był z jednej strony niezadowalający poziom rozwoju ekonomicznego niektórych państw, będących w okresie transformacji, z drugiej zaś strony duży udział tego handlu w gospodarce (szczególnie pod względem liczby zatrudnionych osób oraz udziału w tworzeniu PKB). Metody: Przeanalizowano znaczenie handlu detalicznego i hurtowego dla kraju w ujęciu całkowitym i częściowym. Dane pozyskane z Eurostat I Deloitte'a zostały poddane analizie statystycznej I zaprezentowane graficznie (wartości względne, wskaźniki i udziały, wykresy). Wyniki: Otrzymane wyniki pracy powinny potwierdzać tezę o istotności omawianego handlu w oparciu na udział w strukturze ekonomicznej, jednak jak integrator w łańcuchach tworzących wartość, handel ten ma różne znaczenie w różnych krajach oraz w zależności od wielkości przedsiębiorstw lub ich grup (szczególnie w przypadku handlu detalicznego), ze względu na ich zasięg międzynarodowy. Wnioski: Poddany analizie handel ma różne znaczenie dla rozwoju ekonomicznego w poszczególnych krajach. Poszczególne rodzaje handlu mają różne znaczenie w różnych krajach dla gospodarki narodowej jak również dla rozwoju gospodarczego. Niemniej jednak należałoby przeanalizować koncentrację i internacjonalizację handlu detalicznego w celu określenie bezpieczeństwo rozwoju znaczenia badanego handlu, jako integratora łańcuchów tworzących wartość dodaną. Pod tym względem pominięto niektóre kraje będące w okresie transformacji.

13

Retail supply chains and efficiency of retail trade

Segetlija Z., Dujak D.

LogForum

|

2014

|

Vol. 10, no. 3

319--330

EN

Background: Since in today's supply chains in particular areas (for example in the grocery sector) most power is in the hands of retail chains on which manufacturers depend, this paper analyzes the retail supply chains. The aim of this paper is to propose a new indicator of retail trade efficiency for an individual national economy. This indicator would then be used to complement the usual analyses. As large marketing systems, retail supply chains present new competition for production companies in particular states, because they can get around them or replace them with other production companies. Methods: Concepts relating to retail supply chains are analyzed on the basis of accessible literature, and available data sources are used as the basis for a table presentation of 10 world's largest retail chains in the grocery sector, with basic remarks about their logistics and about the development of the their supply chains (basic models are described). Efficiency of the total retail trade in the selected countries is analyzed on the basis of the following indicators (a) turnover per unit of selling surface; (b) turnover per 1 employee in the retail trade. These indicators are presented in tables and graphically for the selected European countries. Results: The performed analysis leads to the conclusion that retail trade efficiency, as measured by the realized turnover per 1 employee in the retail trade and by the realized turnover per unit of selling surface in the retail trade, is realized diversely in individual observed countries; yet there are no differences in the results between transitional and market-developed countries. However, the analysis of retail trade efficiency of entire economies of the observed states shows that there are differences between transitional and market-developed countries. Conclusions: Thus, in order to evaluate the retail trade efficiency for the total economy in a particular country it would be necessary to also take into account the ratio between the realized gross domestic product (the GDP) and the retail turnover in the given country. This proposal is important because it would enrich the information basis for the analysis of retail trade efficiency. In that respect, further research should be focused on the analysis of this broader understanding of retail trade efficiency that is important especially for economically less developed countries (in this case the countries in transition).

PL

Wstęp: W obecnych czasach najistotniejszą częścią łańcuchów dostaw (szczególnie w niektórych branżach, np. spożywczej) jest jego część detaliczna. Dlatego w prezentowanej pracy, uwaga skupiona została na analizie łańcuchów dostaw detalicznych. Celem pracy jest zaproponowanie nowego wskaźnika efektywności handlu detalicznego w odniesieniu do krajowej ekonomii. Wskaźnik ten mógłby być wykorzystywany uzupełniająco do stosowanych analiz. Duże systemy marketingowe oraz łańcuchy dostaw detalicznych stanowią wyzwania dla producentów, posiadając istotną przewagę rynkową w dowolności wyboru dostawców produktów. Metody: Poddano analizie koncepcje dotyczące detalicznych łańcuchów dostaw na podstawie dostępnej literatury. Dostępne dane źródłowe dotyczące 10 największych sieci detalicznych w sektorze spożywczym zostały zaprezentowane w formie tabelarycznej wraz z podaniem komentarzy dotyczących ich logistyki i rozwoju łańcucha dostaw. Przeanalizowano efektywność handlu detalicznego w wybranych krajach przy zastosowaniu następujących wskaźników: obrót na jednostkę powierzchni sprzedażnej oraz obrót na jednego pracownika w handlu detalicznym. Wskaźniki te zostały zaprezentowane w formie tabelarycznej oraz graficznej dla wybranych krajów europejskich. Wyniki: Przeprowadzona analiza pozwoliła na wnioski, że efektywność handlu detalicznego, mierzona jako zrealizowany obrót na 1 zatrudnionego oraz na jednostkę powierzchni sprzedażnej, jest różna w poszczególnych analizowanych krajach. Nie jednak zauważono różnic pomiędzy krajami rozwijającymi się a krajami wysokorozwiniętymi. Niemniej, analiza efektywności handlu detalicznego w całości gospodarki analizowanych krajów wykazała różnice pomiędzy krajami rozwijającymi się a krajami wysokorozwiniętymi. Wnioski: W celu oceny efektywności handlu detalicznego całej gospodarki w poszczególnym kraju, byłoby niezbędnym uwzględnienie również stosunku osiągniętego produktu krajowego brutto (GDP) oraz obrotu detalicznego w danym kraju. Propozycja taka jest istotna, ponieważ umożliwia wzbogacenie informacji wykorzystywanych do analizy efektywności handlu detalicznego. Dalsze badania należałoby kontynuować w kierunku analizy takiego szerszego rozumienie efektywności handlu detalicznego, co jest szczególnie istotne dla krajów słabiej rozwiniętych (krajów w okresie transformacji).

14

Concentration of the retail network in relation to the consumer shopping behavior in regions of the Slovak Republic

Kotulic R., Marchevska M.

Polish Journal of Management Studies

|

2013

|

Vol. 8

141--156

EN

Issues of the retail development and its influence on the region is currently considered as particularly topical taking into account the economic attenuation in the world. The appreciation of the development of retail networks in regions of the Slovak Republic was conducted based on selected indicators of concentration. The concentration of retail units resulted in the increase of the average sales area, growth of supermarkets, hypermarkets and retail chains. From the geographical perspective, it is possible to understand the concentration as the ability of companies to center and further develop in areas with other companies present. Based on the analysis of the concentration of the retail network in regions of the Slovak Republic conducted, it can be stated that the Bratislava region demonstrates a significant dominance in the monitored period. This dominant position of the Bratislava region is in accordance with classic localization theories, mainly the theory of central cities by W. Christaller developed by J. Friedmann with the theory of the polarization evolution according to which the economic growth of the country can be strengthened by the hierarchical system of cities and their functional regions.

PL

Kwestie rozwoju sprzedaży detalicznej i jej wpływ na sytuację w regionie, są obecnie uważane za szczególne kwestie, biorąc pod uwagę zahamowanie rozwoju gospodarczego na świecie. Aprecjacja rozwoju sieci detalicznej w regionach Słowacji, została przeprowadzona na podstawie wybranych wskaźników koncentracji. Koncentracja jednostek detalicznych spowodowała wzrost poziomu sprzedaży, zwiększenie liczby supermarketów, hipermarketów i sieci handlowych. Z geograficznego punktu widzenia, możliwe jest rozumienie koncentracji jako zdolność przedsiębiorstw do scentralizowania i dalszego rozwoju w innych obszarach. W oparciu o przeprowadzoną analizę stężenia w sieci handlu detalicznego w regionach Słowacji, można stwierdzić, że region Bratysława wykazuje znaczną przewagę w badanym okresie. Ta dominująca pozycja regionu jest zgodna z klasycznymi teoriami lokalizacji, głównie teorii W. Christaller’a o centralnych miastach, opracowanej przez J. Friedmann, z teorią ewolucji polaryzacji zgodnie z którą wzrost gospodarczy kraju, może zostać wzmocniony przez hierarchiczny system miast i ich regionów.

15

Planowanie dystrybucji i projektowanie kanałów. Cz. II

Smolnik P.

TTS Technika Transportu Szynowego

|

2012

|

R. 19, nr 9

851--861, CD

PL

Na współczesnym rynku zdecydowana większość producentów zdaje sobie sprawę, że aby dotrzeć do finalnego nabywcy ze swoimi wyrobami, należy skorzystać z pośredniczącej instytucji zewnętrznej. Producent może wprowadzić swój produkt na rynek za pośrednictwem handlu hurtowego lub detalicznego. Jego wybór uzależniony jest przede wszystkim od specyfiki wytwarzanych produktów.

EN

In today's market, the vast majority of manufacturers are aware that in order to get to the final purchaser of its products, use an external intermediary institutions. The manufacturer can introduce your product to the market through wholesale or retail. His choice depends primarily on the specific products manufactured.

16

Planowanie dystrybucji i projektowanie kanałów. Cz. I

Smolnik P.

TTS Technika Transportu Szynowego

|

2012

|

R. 19, nr 9

843--849, CD

PL

Na współczesnym rynku zdecydowana większość producentów zdaje sobie sprawę, że aby dotrzeć do finalnego nabywcy ze swoimi wyrobami, należy skorzystać z pośredniczącej instytucji zewnętrznej. Producent może wprowadzić swój produkt na rynek za pośrednictwem handlu hurtowego lub detalicznego. Jego wybór uzależniony jest przede wszystkim od specyfiki wytwarzanych produktów.

EN

In today's market, the vast majority of manufacturers are aware that in order to get to the final purchaser of its products, use an external intermediary institutions. The manufacturer can introduce your product to the market through wholesale or retail. His choice depends primarily on the specific products manufactured.

17

Identyfikacja kryteriów oceny jakości oferty przedsiębiorstw handlu detalicznego

Dobski P.

Problemy Jakości

|

2009

|

R. 41, nr 2

50-52

18

Zawartość azotanów w warzywach i ich przetworach dostępnych w obrocie detalicznym na tle wymogów WHO/FAO

Pińska M., Wszelaczyńska E., Rogozińska I.

Inżynieria Ekologiczna

|

2006

|

Nr 17

87-88

19

Nowoczesne formy handlu detalicznego żywnością

Nowosadko K.

Management

|

2002

|

Vol. 6, no 2

271-280

PL

W ostatnich dziesięcioleciach wielkopowierzchniowe sieci handlowe rozwijały się kosztem tradycyjnych form handlu detalicznego. Dziś niedawnym zwycięzcom zagrażają nowi rywale, którzy do walki konkurencyjnej wykorzystują nowoczesne technologie informatyczne i telekomunikacyjne. W Polsce opisywane przemiany następują w przyśpieszonym tempie, ponieważ handel odziedziczony po gospodarce centralnie zarządzanej wymagał szybkich zmian i przystosowania do wzrastających wymagań konsumentów.

EN

Recently, we have seen significant changes in the grocery retail structure. Chain stores were the champions, but now they need too fight with online grocery retailers. Changes in polish food retailing are more dramatic, because enterprises had to very fast create customer value after transition to market based economies in the beginning of 90s.

20

Efektywność systemów kodów kreskowych - badania panelowe'97

Jerczyńska M.

Logistyka

|

1999

|

nr 1

69-71