Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Izotermiczna kalorymetria miareczkowa

Wyrzykowski D.

LAB Laboratoria, Aparatura, Badania

|

2012

|

R. 17, nr 6

6-11

2

Badania równowagowych reakcji kompleksowania jonów metali przejściowych z wybranymi bioligandami

Masłowska J., Kucharska U., Owczarek A., Janiak J., Duda J., Łącka A.

Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka

|

2000

|

Z. 64

77-94

PL

Opisano wyniki badań fizykochemicznych nad reakcjami równowagowymi, reakcjami kompleksowania w wybranych układach zawierających jony metali oraz odczynniki kompleksotwórcze, takie jak: kwas foliowy lub askorbinowy, barwniki oraz inne. W oparciu o badania spektralne i elektrochemiczne wykazano przebiegające procesy tworzenia się kompleksów oraz zbadano ich skład oraz termodynamiczną trwałość. Zaproponowano także budowę zbadanych połączeń oraz przedyskutowano charakterystyczne cechy ich struktury.

EN

Independent methods for the identification of new complexes ionic metals Fe(II), Cu(II), Mn(II), Mg(II), Ca(II), Be(II) with bioligands as vitamins, dyes, aminoacids, thioaminoacids and thers have been stated. The absorption spectra of the systems were characterised by intensive absorption bands within both the UV range and VIS range. The determination values of potentials (Ep) and peak currents (I) versus pH of solution are given in Tables. The paper contains the experimentally found values of stability constants of the new complexes. During further stage of our studies, these complexes will be used to determine ionic metal content in foods.

3

Metody wyznaczania wartości liczbowych stałych trwałości kompleksów w roztworach

Jędrzejczyk T., Kucharska U.

Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka

|

1999

|

Z. 61

87-127

PL

Praca zawiera przegląd i krótką charakterystykę metod wyznaczania fizykochemicznych parametrów reakcji kompleksowania. Szczególną uwagę poświęcono metodom wyznaczania wartości stałych trwałości związków kompleksowych. Klasyfikacji metod wyznaczania wartości stałych trwałości dokonano w oparciu o stosowane techniki pomiarów eksperymentalnych. Ocenę metod numerycznych dokonano w oparciu o rodzaj użytej metody analizy matematycznej dla opracowania sygnałów zmian energetycznych zachodzących podczas procesu kompleksowania. Zwrócono uwagę na znane programy komputerowe stosowane do matematycznych symulacji wartości teoretycznej stałej trwałości na podstawie danych parametrów wyjściowych roztworów poddanych analizie chemicznej.

EN

In the paper contained review and simple characteristic of the methods for the physico-chemical parameters in the complexation reactions. Called special consideration to calculated values stability constants of the complexes. Classific analysis calculate values stability methods achieve of the appoint used of the experimental technics in the measurement. Estimation numerical methods achieve of the appoint used of the mathematical analysis methods in elaborate experimental values signals of the values energetic change. Pay attention to know computation programs using at the symulation theoretical values stability constants on the ground of values particulars parameters from starting solution put to trial chemical experiment.