Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  produkty rolne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The technique of acoustic emission has been shown to be useful for monitoring and measurement of transportation and mixing of feed concentrates and other ingredients. This method is ideally suited for flow/no flow alarm indicators, requiring no calibration and only basic electronic support. If the method is to be used for analysis of mixtures, the components must be sufficiently different in particle size or density. Besides that, the detection of particle breakdown and damage should be possible.
PL
Wykazano, że technika emisji akustycznej jest przydatna do monitorowania i pomiaru transportu oraz mieszania koncentratów paszowych i innych składników. Metoda ta idealnie nadaje się do wskaźników alarmowych przepływu/braku przepływu, nie wymagając kalibracji i jedynie podstawowego wsparcia elektronicznego. Jeżeli metoda ma być stosowana do analizy mieszanin, składniki muszą różnić się dostatecznie wielkością cząstek lub gęstością. Poza tym powinno być możliwe wykrywanie rozkładu i uszkodzeń cząstek.
EN
In the study some experimental research concerning mixing process loose and liquid agricultural products were presented. The research is concerned the following aspects of the study: the theory of the mixing process, the trajectory of movement of the molecules involved in the mixing process, the forces affecting the structural elements of the mixers, the types of mass flow of mixed components, the method of assessing the degree of mixing of the components and the energy demand during mixing with the use of various design solutions of the mixers.
PL
W pracy przedstawiono wybrane badania eksperymentalne dotyczące procesu mieszania sypkich i płynnych produktów rolniczych. Badania dotyczą takich aspektów pracy, jak: teoria procesu mieszania, trajektoria ruchu cząsteczek biorących udział w procesie mieszania, siły działające na elementy konstrukcyjne mieszadeł, rodzaje przepływu masowego mieszanych składników, metoda oceny stopnia wymieszania składników i zapotrzebowania na energię podczas mieszania z wykorzystaniem różnych rozwiązań konstrukcyjnych mieszadeł.
EN
The paper deals with various types of buckwheat products (Fagopyrum esculentum Moench), which have been determined with mechanical and physical properties in order to provide useful data for engineers to design structures of used equipment, harvesting and other processing technologies. Buckwheat is currently a well-sought-after food in the field of healthy nutrition, especially because of its high fiber content, iron and potassium. Among the tested samples were, for example, buckwheat hazelnuts, chips, flakes and others. In the above mentioned, the parameters of the linear dimensions, the Carrs index, the Hausner ratio and the flow rate were measured and compared. The influence of geometric parameters of buckwheat products was determined on mechanical and physical properties. The first results showed that the set parameters were statistically different for each type of buckwheat. On the basis of measured data, a simulation of the flow of a specific buckwheat sample was performed. The discrete element (DEM) method used for this purpose appears to be an appropriate tool for transporting these agricultural products.
PL
Artykuł dotyczy różnych rodzajów produktów z gryki (Fagopyrum esculentum Moench), które zostały określone za pomocą właściwości mechanicznych i fizycznych w celu dostarczenia inżynierom przydatnych danych do projektowania struktur używanych urządzeń, zbiorów i innych technologii przetwarzania. Gryka jest obecnie popularnym pożywieniem w dziedzinie zdrowego żywienia, szczególnie ze względu na wysoką zawartość błonnika, żelaza i potasu. Wśród badanych próbek były orzechy laskowe, gryka, chipsy, płatki i inne. Zmierzono i porównano parametry wymiarów liniowych, wskaźnik Carrsa, współczynnik Hausnera i natężenie przepływu. Określono wpływ parametrów geometrycznych produktów z gryki na właściwości mechaniczne i fizyczne. Wyniki wykazały, że zmierzone i założone parametry były statystycznie różne dla każdego rodzaju gryki. Na podstawie zmierzonych danych przeprowadzono symulację przepływu określonej próbki gryki. Zastosowana w tym celu metoda elementów dyskretnych (DEM) wydaje się odpowiednim narzędziem do opisu transportu tych produktów rolnych.
PL
Celem artykułu była próba wskazania katalogu obowiązków producenta rolnego i czynności związanych z zachowaniem bezpieczeństwa żywności podczas sprzedaży bezpośredniej produktów roślinnych i zwierzęcych, będącej przykładem krótkiego „łańcucha dostaw”. Przedstawiono miedzy innymi zasady wynikające z przepisów prawnych dotyczące sprzedaży produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, w tym wymagania ilościowe odnośnie produktów rolnych, obowiązek złożenia wniosku o wpis do rejestru zakładów, wymagania w zakresie higieny, przechowania i transportu. Zaprezentowano także sankcje karne związane z nieprzestrzeganiem przepisów.
EN
The purpose of this article is to make an attempt to identify the obligations of an agricultural producer and the activities connected with security during the direct sales of agricultural products as an example of a short 'supply chain'. It also presents, among others, the principles of the legislation concerning the sales of plant and animal products, including the quantitative requirements for agricultural products, the obligation of applying for being entered into the register of establishments, the requirements concerning hygiene,, storage and transport. The article also mentions the criminal sanctions for not complying with the regulations.
EN
The article focuses on the change of circumstances influencing the price and income risk in farm households as a result of the liberalization of the world economy. The attention was paid to the significance of the evaluation of diversified attitudes of farmers towards risk while evaluating their market behaviour. The consequences of emerging transformations for the relations between different sectors and the whole economy were presented. The necessity of including additional determinants while evaluating the level of the stability of price relations for a proper assessment of such a phenomenon was emphasized. The problem of the evaluation of public goods in the conditions of the completeness of markets was particularly underlined.
PL
W artykule zwrócono uwagę na zmianę uwarunkowań oddziływujących na ryzyko cenowe i dochodowe w gospodarstwach rolnych w wyniku procesu liberalizacji gospodarki światowej. Zwórcono uwagę na znaczenie oceny zróżnicowanych postaw rolników w stosunku do ryzyka przy ocenie ich zachowań rynkowych. Przedstawiono konsekwencje zachodzących przekształceń dla relacji między różnymi sektorami i całą gospodarką. Podkreślono konieczność uwzględnienia dodatkowych czynników przy ocenie stopnia stabilności relacji cenowych dla właściwego oszacowania takiego zjawiska. Podniesiono zwłaszacza problem wyceny dóbr publicznych w warunkach niekompletności rynków.
PL
Ukraina jest ważnym partnerem gospodarczym i handlowym Polski. W latach 2000-2008 odnotowano wzrost znaczenia handlu towarami rolno-spożywczymi między tymi krajami. W 2008 r. wzajemne obroty handlowe tymi produktami wyniosły prawie 650 mln euro i były cztery razy wyższe niż w 2000 r. Wartość eksportu produktów rolno-spożywczych z Polski na Ukrainę w latach 2000-2008 wzrosła ponad trzykrotnie (ze 133 do 422 mln euro). Import w tym okresie wzrósł ponad dziewięciokrotnie - z 24 mln w 2000 r. do 222 mln euro w 2008 r. W strukturze eksportu rolno-spożywczego na Ukrainę dominują przede wszystkim: mięso i jego przetwory, żywe zwierzęta oraz świeże owoce i warzywa. Polska importuje z Ukrainy głównie zboża i rośliny oleiste.
EN
Ukraine is one of the most significant economic and trade partners of Poland. During 2000-2008 the foreign trade in agri-food products between Poland and Ukraine increased considerably. In 2008 the value of turnovers of foreign trade in agricultural products between Poland and Ukraine amounted almost to 650 mln Euro and were four-time higher then that in 2000. Value of exports of agri-food products from Poland to Ukraine during the years 2000-2008 increased over threefold (from 133 to 422 mln Euro). Import in this period increased over nine folds from 24 mln Euro in 2000 to 222 mln Euro in 2008. In structure of export to Ukraine dominate first of all: meat and its products live animals, fresh fruits and vegetables. Poland imports from Ukraine mainly: cereals and plant oils.
PL
Polski handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi ma stosunkowo duży udział w handlu ogółem, a także przyczynia się do zmniejszenia deficytu obrotów handlowych. W warunkach względnie stałego popytu wewnętrznego większość przyrostu produkcji była kierowana na eksport. Był to skuteczny sposób na zagospodarowanie nadwyżek rynkowych. Cztery lata po wejściu Polski do UE dynamika wzrostu obrotów wyraźnie spadła, ale ciągle była stosunkowo wysoka. Ostatnio zmniejszyła się dynamika eksportu, a dynamika importu wzrosła. Zgodnie ze wstępnymi szacunkami wartość eksportu rolno-spożywczego w 2008 r. wyniosła 10,6 mld euro i była o 7,2% większa niż w 2007 r. Natomiast wartość importu tych produktów wzrosła o 13,3% do 9 mld euro.
EN
Agri-food trade in Poland accounts for a relatively high proportion of overall trade and contributes to the reduction of negative trade balance. In the conditions of relatively stable domestic demand exports gathered most of the production increase in the recent years. Therefore it was an efficient way to get rid of the market surpluses. After 4 years of the EU membership the development considerably slowed down but still was relatively high. Recently the dynamics of agri-food exports has declined while acceleration has been observed on the import side. According to preliminary estimates in 2008 the value of agri-food exports totalled Euro 10.6 mld which was 7.2% up on 2007. At the same time the value of imports increased by 13.3% to euro 9 mld.
PL
W cz. II publikacji Autor omawia projekt krajowych przepisów, dotyczących ochrony nazw i znaków geograficznych oraz potwierdzenia specyficzności produktów rolnych i żywnościowych - które mają funkcjonować w okresie przejściowym przed przystąpieniem Polski do UE. Stan obowiązujących w krajach UE regulacji prawnych, dotyczących ochrony nazewnictwa geograficznego i specyficznego tradycyjnego sposobu wytwarzania żywności, omówiono w cz. I artykułu, opublikowanej w nr 10'98 PS.
EN
In the second part of the publication, the author discusses the proposed draft of national rules and regulations concerning the preservation of geographical names and symbols, and the verification of the specificity of agricultural products and food-stuffs. These regulation are scheduled to come into effect, during Poland's transitional period, before joining the EU. The existing laws concerning the preservation of geographical names and specific, traditional methods of food production in the EU countries is discussed in the first part of the article, published in no. 10 '98 PS.
9
Content available remote Transport a jakość produktów rolnych
PL
Znaczenie stosowania nowoczesnych technologii transportowych w przewozach mleka i żywca rzeźnego. Obecny zakres stosowania tych technologii w Polsce oraz w krajach zachodnio- i północnoeuropejskich. Bariery ograniczające stosowanie nowoczesnego transportu produktów rolnych w naszym kraju i sposoby stopniowego pokonywania tych barier.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.