Przemysł Spożywczy - Tom T. 63, nr 9 (2009) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 63, nr 9

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2009

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 63, nr 9
- artykuł: Podaż i popyt mrożonych owoców i warzyw na polskim rynku (Nosecka B.), s. 2-7
- artykuł: Konkurencyjność polskich producentów żywności na rynku ukraińskim (Tereszczuk M.), s. 8-13
- artykuł: Sektor rybny w Polsce - tendencje rozwojowe (Hryszko K.), s. 14-18
- artykuł: Kontenery chłodnicze - transport towarów szybko psujących się (Filina L.), s. 19-22
- artykuł: Syntetyczne czynniki chłodnicze - przegląd regulacji prawnych (Stęplewska U., Maćkowiak K., Kuleta P.), s. 26-29
- artykuł: Wołowina kulinarna - czynniki poubojowe a jakość mięsa (Cierach M., Niedźwiedź J., Borzyszkowski M.), s. 34-39
- artykuł: Nutraceutyki - dodatki prozdrowotne i bioaktywne składniki żywności (Waszkiewicz-Robak B., Świderski F.), s. 38-42
- artykuł: Terroryzm żywnościowy - czynniki zagrożenia (Dzwolak W.), s. 43-45

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.