Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  gęstość utrzęsiona
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The article presents results of research on the bulk and shaken density of two commercial fertilizers: Pulgran urea and universal nitrogen fertilizer Salmag. A statistical analysis of the obtained results of average density at the assumed level of significance proved a significant difference between shaken and bulk density investigated with the use of Engelsmann apparatus and shaken density tested with a laboratory shaker for both investigated fertilizers. The obtained test results and uncertainty of the measured values served for calculation of uncertainty of the standard complex bulk and shaken density determined in case of many uncertainties. Further, an analysis of the impact of error sources on the value of complex uncertainty was conducted. The final results of the measurement were presented according to the convention of the Central Office of Measures.
PL
W artykule zaprezentowano wyniki badań gęstości nasypowej i utrzęsionej dwóch komercyjnych nawozów: mocznika Pulgranu i uniwersalnego nawozu azotowego Salmagu. Przeprowadzona analiza statystyczna otrzymanych wyników średnich gęstości na założonym poziomie istotności, wykazała istotne różnicę między gęstością utrzęsioną oraz nasypową badaną przy zastosowaniu aparatu Engelsmana, jak również gęstością utrzęsioną badaną z wykorzystaniem wytrząsarki laboratoryjnej dla obu badanych nawozów. Uzyskane wyniki badań oraz niepewności mierzonych wielkości posłużyły do obliczenia niepewność standardowej złożonej gęstości nasypowej i utrzęsionej wyznaczanej w przypadku występowania wielu niepewności. W dalszej części pracy przeprowadzono analizę wpływu źródeł błędów na wartość niepewności złożonej. Końcowe wyniki pomiaru przedstawiono według konwencji Głównego Urzędu Miar.
2
EN
The paper examines the selected physical properties of seeds of 8 plants used in agri-food processing industry. These are: winter rapeseed (Brassica napus L.) Adriana cultivar, sesame (Sesamumindicum L.), common flax (Linum usitatissimum L.) Luna cultivar, husked sunflower (Helianthus L.) (country of origin – Bulgaria), hemp (Cannabis sativa L.) Benikocultivar, blue poppy (Papaver somniferum L.) Major cultivar, garden cress (Lepidium sativum L.), black caraway (Nigella Sativa L.). In the research material we determined the following: mass of thousand seeds (MTS), piling angle and angle of repose, tap and bulk density and compressive resistance of single seeds. Some seeds from the selected plant species differed with shape and size. Thus, the results determining the physical properties were varied.
PL
W pracy zbadano wybrane właściwości fizyczne nasion 8 roślin wykorzystywanych w przetwórstwie rolno-spożywczym, takich jak: rzepak ozimy (Brassica napus L.) odmiany Adriana, sezam indyjski (Sesamum indicum L.), len zwyczajny (Linum usitatissimum L.) odmiany Luna, słonecznik łuskany (Helianthus L.) (kraj pochodzenia – Bułgaria), konopie siewne (Cannabis sativa L.) odmiany Beniko, mak niebieski (Papaver somniferum L.) odmiany Major, rzeżucha ogrodowa (Lepidium sativum L.), czarnuszka siewna (Nigella Sativa L.). W materiale badawczym oznaczono: masę 1000 nasion (MTS), kąt zsypu i usypu nasion, gęstość utrzęsioną i usypową nasion oraz wytrzymałość pojedynczych nasion na ściskanie. Niektóre nasiona spośród wybranych gatunków roślin różniły się między sobą zarówno kształtem jak i wielkością, stąd też wyniki oznaczeń właściwości fizycznych były zróżnicowane.
3
Content available Ocena wybranych produktów mleczarskich w proszku
PL
Celem przeprowadzonych badań była ocena wybranych produktów mleczarskich w proszku, poprzez wykorzystanie metod sorpcyjnych jak również charakterystykę wybranych właściwości fizykochemicznych. Materiałem badawczym były produkty mleczarskie w proszku - mleko instant odtłuszczone (I), mleko granulowane odtłuszczone (II) oraz serwatka naturalna (III). Ocenę właściwości sorpcyjnych przeprowadzono metodą statyczną, wyznaczając izotermę sorpcji pary wodnej w zakresie aktywności wody od 0,07 do 0,98. Ocenę właściwości fizykochemicznych badanych proszków przeprowadzono w oparciu o oznaczenie składu granulometrycznego, gęstości luźnej i utrzęsionej, współczynnika Hausnera i indeksu Carra.
EN
The aim of this study was to evaluate selected dairy products in powder, through the use of adsorption methods as well as the characteristics of selected physicochemical properties. Powdered dairy products such as skim milk, instant (I), granulated skimmed milk (II) and natural whey (III) were used as research material. Sorption properties assessment was performed by a static setting of water vapor adsorption isotherm for water activity from 0.07 to 0.98. Assessment of physical and chemical properties of powders were investigated based on the designation of grain composition, loose and tapped density, Hausner ratio and Carr's index.
4
PL
Celem pracy była ocena jakości wybranych odżywek dla dzieci w proszku na podstawie charakterystyki właściwości fizykochemicznych i higrosko-pijnych. Charakterystyka właściwości fizykochemicznych obejmowała ocenę składu granulometrycznego, gęstości luźnej i utrzęsionej, współczynnika Hausera IH, indeksu Carra Ic. Dokonano oceny właściwości higroskopij-nych w oparciu o wyznaczenie izoterm sorpcji pary wodnej badanych produktów. Przeprowadzona w niniejszej pracy ocena właściwości higroskopij-nych wykazała, że z punktu widzenia jakości i trwałości przechowalniczej korzystniejszymi właściwościami charakteryzował się produkt II, produkcji angielskiej, uzyskując wyższą wartość warstwy monomolekularnej.
EN
The aim of this study was to assess a quality of baby food powder on basis of physicochemical and hygroscopic characteristics of products. Physico-chemical characteristics included an assessment of chemical composition, granulometric, loose and tapped density, Hauser ratio, Carr's index. Hygroscopic properties were based on the determination of water vapor sorption isotherms of tested products. Conducted in this study hygroscopic properties evaluation proved that, in terms of quality and storage stability, the made in England product II was characterized by a higher value of monomolecular layer.
PL
Celem pracy była ocena wybranych właściwości fizykochemicznych żywności w proszku. Przeprowadzona charakterystyka wykazała zróżnicowanie badanych proszków pod względem składu chemicznego i granulometryczncgo pozwoliła zaklasyfikować badane proszki do produktów słabo sypkich.
EN
The main aim of this work was to make an appraisal of chosen physico-chemical properties of powder food. The carried out characteristic showed diversity of these powders. They differed in respect to chemical and granulometric composition. The powders can be categorized as weakly loose products.
PL
W pracy zaprezentowano wpływ różnych czynników na wartość gęstości sypkich surowców roślinnych. Opierając się na badaniach własnych i dostępnych danych literaturowych stwierdzono, że czynnikami istotnie decydującymi o mierzonych wartościach gęstości są wilgotność i wielkość cząstek materiału.
EN
The effects of various factors on the density of loose plant raw materials were studied. On the basis of own research results and data available from the literature it was stated that the factors significantly affecting measured density values were moisture content and particle size of tested material.
7
Content available remote Badanie skuteczności obłuskiwania nasion łubinów
PL
Przedstawiono badania nad sposobem oddzielania okrywy nasiennej od liścieni różnych odmian nasion łubinów. Oznaczono również właściwości fizyczne surowca w funkcji wilgotnośći. Na podstawie przeprowadzonych badań zaproponowano optymalny sposób i zakres obróbki wstępnej surowca, jak również urządzenie skutecznie realizujące proces obłuskiwania.
EN
Paper described the investigation on the procedure of seed coats operation from cotyledons in seeds of various lupine cultivars. Physical properties of the seed material in function of moisture content were also determined. On the basis of conducted experiments the optimum method, range of preliminary processing of seed material as well as a device for effective dehulling of seeds, were proposed.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.