Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  fishing
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Przetwórstwo rybne jest ważnym elementem sektora produkcji żywności UE. W artykule dokonano przeglądu najważniejszych dla przetwórstwa ryb i owoców morza kategorii surowców, określając ich aktualną dostępność dla przemysłu. Ze względu na malejące dostawy najważniejszych dla przetwórstwa gatunków (dorsz, tuńczyk, łosoś, krewetki) ich ceny w ostatnich latach wzrosły, a efektem jest ograniczenie popytu na wytwarzane z nich produkty i mniej dynamiczny niż poprzednio rozwój przemysłu.
EN
The fish processing industry is a significant EU food production sector. The article reviews the most vital resources for the fish and seafood processing industry at the same time evaluating their current accessibility for the industry. Due to the decreasing supply of the vital for the industry species [cod, tuna, salmon, shrimp] their prices in the recent years have increased resulting in the lowered demand on the manufactured product which in turn leads to less dynamic development of industry than before.
PL
W pracy przedstawiono wartości podstawowych parametrów określających presję wędkarską na 5 jeziorach położonych w zlewni górnej Myśli na Pojezierzu Myśliborskim. Badania przeprowadzono metodą ankietową, rozdając 271 ankiet wędkarskich podczas zakupu zezwoleń do połowu ryb. Ponadto kilkakrotnie w miesiącu przeprowadzono wizje terenowe nad każdym z jezior, w celu określenia liczby wędkujących. W strukturze ryb poławianych przez wędkarzy dominują karpiowate: płoć (31,2%), leszcz (23,5%) i lin (8,3%), z niewielką ilością ryb drapieżnych (szczupak 12,8%, okoń 7,6%, sandacz 3,6% i węgorz 2,1%). Łączny udział ryb karpiowatych wynosi 72,0%, co oznacza, że jeziora mogą znajdować się w stanie dość znacznie posuniętych procesów eutrofizacji. W ciągu jednego dnia statystyczny wędkarz odławia 0,54 kg ryb, a łączna masa pozyskanej ichtiofauny ze zbiorników w trakcie 365 dni połowów wynosi 10 052,1 kg ryb. Wykazano wzrost masy poławianych ryb wraz ze wzrostem ilości zanęty wrzucanej do wody. Analiza bilansu biogenów wykazała niestety niekorzystne oddziaływanie stosowania zanęt przez wędkarzy na jakość środowiska wodnego, mierzoną wzrostem ładunku fosforu i azotu.
EN
The article presents the basic parameters determining the fishing pressure on 5 lakes located in the basin of the Myśla in Myślibórz Lakeland. The carp species: roach (31.2%), bream (23.5%) and tench (8.3%), with a small number of predatory fish (pike 12.8%, perch 7.6%, pike-perch 3.6% and european eel 2.1%). The total share of carp fish is 72.0%, which means that the lakes may be in a state of fairly advanced eutrophication processes. Within one day, the angler fish catches 0.54 kg of fish and the total weight of the fish taken from the tank during 365 days of fishing is 10 052.1 kg of fish. The weight of the fish caught was increased with the increase in the amount of groundbait thrown into the water. Unfortunately, the analysis of biogen balance showed the unfavorable impact of the use of groundbaits by anglers on the quality of aquatic environment measured by the increase of phosphorus and nitrogen.
PL
Przeprowadzono badania materiału polimerowego koralika linki pływającej stosowanej w rybołówstwie, wykorzystując analizę termiczną w celu oznaczenia parametrów termicznych, a także wyznaczono wskaźnik szybkości płynięcia tego materiału. Dokonano wstępnej identyfikacji materiału koralika linki pływającej.
EN
Polymeric material of floating lines in fisheries was studied by thermal anal. to det. melting and crystn. temps. and the melt flow rate. The material was identified as a blend of polyethylene, polypropylene and an ethylene/vinyl acetate copolymer.
EN
An analysis of the failures occurring in the energetic systems of Polish fishing cutters, covering the years 1999–2012, is presented in this paper.The structural age, size and number of Polish fishing cutters is also indi- cated herein. The eff ect of the failures on the marine environment has been assessed, taking into consideration a presumed fuel spillage depending on fish catch volume and an analysis of the biodegradability of various fuels. The subject of the analysis also includes the damage impact of transponders cooperating with a vessel monitoring system (VMS) on an increase of the risk of collisions between other off shore industry objects and fishing vessels.
PL
Celem artykułu jest prezentacja przeprowadzonych badań dotyczących analizy możliwych do wykorzystania metod wstępnego oczyszczania zużytych wód technologicznych po hydraulicznym wyładunku ryb pelagicznych z kutrów rybackich. Przeprowadzono próby oczyszczania zużytych wód technologicznych pochodzących z kutrów wyposażonych w system chłodzenia RSW. Metodykę oczyszczania opracowano na bazie jednostkowych operacji technologicznych stosowanych przy oczyszczaniu ścieków komunalnych i przemysłowych. Oddzielono części stałe i zawiesiny na filtrach oraz wirówkach, dokonano korekty odczynu pH oraz przeprowadzono koagulację zanieczyszczeń z użyciem koagulantów i flokulantów.
EN
Attemps of technological waste water treatment purification from fishing boats, after storing the pelagic fish were carried out in the laboratory, for small samples of the raw material. Therefore, it should be noted, that the port conditions, the effectiveness of the developed methods and degree of reduction of pollutant indicators will depend on many factors, including the quality of waste water technology, performance and the type of installation used and the concentration of the chemicals used.
EN
The paper presents a study referring to the bottom of a water reservoir formed after the exploitation of aggregates and the determination of its best possible direction of reclamation. The surveying reservoir is a part of the aggregate quarry “Brzegi”, located on the border of Cracow and Wieliczka cities in the southern Poland. The owner Kruszywo S.A. is planning to develop this land for a water park that will make this areas available for people, but in harmony with nature as well. The aim of this research study is to analyze whether the water-recreation direction of reclamation is possible. If so, the second aim is to determine which is more practical and economical: • the water – recreation reclamation in open swimming direction or • the water – recreation reclamation in fi shing direction. To answer these questions three parameters are analyzed: • the depth and gradients of underwater slopes near the side of the reservoir, • the composition of the bottom, • the vegetation quantity. To analyze these parameters, special maps were made, such as: a bathymetric map, a composition map and a vegetation map. The depth measurements enable us to obtain gradient of underwater slopes. To determine the composition of the bottom, strength of the back echo-signal was analyzed. The vegetation analysis presents quantity and abundance of plants from bottom to surface. To determine the above-mentioned parameters, a self-constructed measuring device “The Smart SonarBoat” was used, which can be remote-controlled from the bank of the water reservoir. The article describes methods of obtaining geospatial underwater data and possibilities to analyze and interpret them using geoinformatics, statistics and related fields.
PL
Artykuł przedstawia analizę dna zbiornika poeksploatacyjnego kruszywa naturalnego (eksploatacja spod lustra wody) do określenia najlepszego możliwego kierunku jego rekultywacji. Celem badań jest przeanalizowanie czy możliwa jest rekultywacja w kierunku wodno-rekreacyjnym oraz który wariant jest bardziej korzystny: wodno-rekreacyjny jako kąpielisko czy wodno-rekreacyjny jako łowisko rybne dla wędkarzy. Odpowiedzi poszukano, analizując następujące trzy parametry: • nachylenie skarp podwodnych przybrzeżnych, • stopień zamulenia dna w strefi e brzegowej (struktura powierzchni dna), • stopień pokrycia roślinnością dna w strefi e brzegowej (wegetacja). W celu przeanalizowania opisanych parametrów, wykonana została mapa batymetryczna zbiornika, mapa twardości struktury powierzchni dna oraz mapa pokrycia roślinnością. Do obliczenia nachylenia skarp przybrzeżnych wykonano pomiar batymetryczny, aby określić stopień zamulenia zbiornika, sporządzono pomiar twardości powierzchni dna, natomiast w celu analizy wegetacji, pomierzono ilość roślin znajdujących się na dnie akwenu. Zbiornik znajduje się na granicy Krakowa z Wieliczką w Kopalni Kruszywa „Brzegi”, która należy do Krakowskich Zakładów Eksploatacji Kruszywa S.A. (rys. 1). Pomiar wykonano skonstruowanym przez autora zdalnym zestawem batymetrycznym Smart SonarBoat, umożliwiającym jego sterowanie z linii brzegowej (rys. 3). Opisano sposób pozyskania informacji geoprzestrzennych dla dna i skarp podwodnych oraz możliwości ich analizy i interpretacji, z wykorzystaniem dostępnych technologii geoinformatycznych. Przeprowadzone badania oraz analizy wyników umożliwiły stwierdzenie, który kierunek rekultywacji jest bardziej korzystny.
PL
W pracy przedstawiono metodę oceny stopnia zgodności zagospodarowania akwenu wodnego z zasadami zrównoważonego rozwoju. Obszarem badawczym była droga wodna pomiędzy Oświęcimiem i Krakowem wraz z terenami przyległymi. Przedmiotem badań była koncepcja turystyczno-rekreacyjnego wykorzystania śródlądowej drogi wodnej Górnej Wisły. Koncepcja składała się z pięciu elementów tj.: ścieżek rowerowych wzdłuż Wisły wraz z siecią wypożyczalni, houseboatingu, dwóch przystani zlokalizowanych na początku i końcu trasy oraz samoobsługowych miejsc cumowniczych pomiędzy Oświęcimiem i Krakowem. Badanie stopnia zgodności koncepcji z zasadami zrównoważonego rozwoju rozpatrywane było w trzech głównych aspektach: ekonomicznym, społecznym i środowiskowym. W ramach każdego z trzech aspektów wskazano pięć najważniejszych czynników i rozpatrywano czy koncepcja jest zgodna czy sprzeczna z zasadami zrównoważonego rozwoju. W pracy przeanalizowano koncepcję turystyczno-rekreacyjnego zagospodarowania Górnej Wisły, zwracając uwagę na potrzebę prawidłowego gospodarowania obszarami wodnymi w ujęciu lokalnym oraz globalnym, podkreślono istotność początkowej fazy planowania inwestycji na etapie studium wykonalności w zakresie przyszłego funkcjonowania i eksploatacji.
EN
The paper presents a method for assessing the degree of compliance management body of water in accordance with the principles of sustainable development. Research area was the waterway end five key factors were considered, and if the concept is consistent or inconsistent with the prin between Auschwitz and Krakow along with adjacent areas. The research was the concept of tourism and recreational use of inland waterway Upper Vistula. The concept consisted of five elements, ie.: bicycle paths along the river, along with a network of rental, housboatingu, two marinas located at the beginning and end of the route, and self-service berths between Auschwitz and Krakow. Examining the degree of compliance with the principles of the concept of sustainable development we have been considered in three main aspects: economic, social and environmental. Within each of the three aspects identificiples of sustainable development. The work has to undergo analysis of the concept of tourism and recreational development of the Upper Vistula, to draw attention to the problem of proper water management areas in terms of not only local but also global, and places special emphasis on the initial phase of investment planning at the stage of feasibility study particularly in the functioning and operation.
PL
W pracy dokonano charakterystyki właściwości sensorycznych i wskaźników fizykochemicznych reprezentatywnych próbek zużytych wód technologicznych po hydraulicznym wyładunku ryb z jednostek rybackich, w tym z kutrów wyposażonych w system RSW lub CSW. Przeprowadzone oceny i oznaczenia analityczne w pobranych próbkach zużytych wód technologicznych wykazały, że ich wyróżniki sensoryczne oraz zawartości wskaźników fizykochemicznych były zróżnicowane w zależności od przeznaczenia złowionych ryb (cele konsumpcyjne lub paszowe), czasu kontaktu z wodą morską oraz temperatury wody (sezon zimowy, letni). Zużyte wody technologiczne, ze względu na zawartość dużych ilości substancji białkowych, tłuszczów, azotu, fosforu oraz związków chloru są zagrożeniem dla środowiska naturalnego. Z tego względu utylizacja wód technologicznych pochodzących z kutrów poławiających ryby bałtyckie jest jedną z najważniejszych kwestii do rozwiązania dla rybaków oraz ekologów.
EN
In this study characterization of sensory and physical-chemical properties of representative samples of technological waste water after hydraulic unloading fish from fishing vessels, including fishing boats equipped with RSW (Refrigerated Sea Water System) or CSW (Chilling Sea Water System) system was described. Sensory quality and analytical determinations in technological waste water samples was analyzed. They demonstrated that their sensory quality attributes and physical-chemical properties were different and depending on the destination of fish caught (consumption or industrial fishing), contact time-caught fish with seawater and water temperature (winter or summer season). Because technological waste water has a lot of substance content of protein, fat, nitrogen, phosphorus and chlorine compounds it is a threat to the natural environment. In connection with such a broad problem of utilization of technological waste water from fishing boats for Baltic fish is one of the most important issues to solve for fishermen and environmentalists.
PL
W artykule przedstawiono czynniki wpływające na efektywność energetyczną jednostek rybackich, możliwości jej poprawy wraz z przedstawieniem danych dotyczących zużycia energii związanych głownie przemianą energii chemicznej zawartej w paliwie na efekt użytkowy. Przedstawione działania podnoszące efektywność energetyczną, możliwe do zastosowania na jednostkach rybackich, zostały podzielone na działania technologiczne, eksploatacyjne i logistyczne.
EN
The paper presents factors that affect the energy efficiency of fishing vessles, the possibilities of its improvement together with the presentation of data regarding power consumption related mainly with the conversion of chemical energy in fuel to usefull effect. The activities presented herein aimed at the improvement of energy efficiency, which are possible to apply at fishing vessles, have been divided into technologica, operational and logistics activities.
EN
The purpose of this article is to assess methods to prevent and minimize discards used in the modern world fisheries and to identify determinants of the choice of method to reduce discards. In the first part of the paper presents the nature, causes and consequences of the phenomenon of discards in the world's marine fisheries, while the second examines the scale estimates of discards in the world's fisheries, and the third rated ways to reduce discards in the modern world fisheries and identifies the most important determinants of their choice. The conducted considerations that the nature and scope of the methods used to combat discards varies greatly and depends on various conditions of biological, technical, economic and social. The most important criterion for choosing how to minimize discards from the point of view of the principles of sustainable development should be the impact on the maintenance and enhancement of fishery resources, determining the implementation of economic and social objectives of sustainable development of fisheries.
PL
W artykule autorzy przedstawiają dotychczasowe wyniki badań realizowanych w ramach projektu badawczego #069 CHEMSEA: Chemical Munitions Search and Assessment współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego wspierającego Program Regionalny Morza Bałtyckiego oraz Ministerstwa nauki i Szkolnictwa Wyższego. Prace, których celem była wizyjna inspekcja miejsc prawdopodobnego zalegania amunicji chemicznej wykonano z pokładu statku badawczego Instytutu Oceanologii Polskiej Akademii Nauk w Sopocie – r/v „Oceania” – podczas 4 rejsów badawczych wykonanych od września 2012 roku do września 2013 roku.
EN
In this paper the authors present the current results of the research carried out in the framework of the research project # 069 CHEMSEA: Chemical Munitions Search and Assessment wanego co-funded by the European Regional Development Fund to support the Baltic Sea Regional Programme and the Ministry of Science and Higher Education. The work, which aimed at the Video inspection of the likely fate of chemical munitions were made from the deck of the research vessel Ocea-nology Institute of the Polish Academy of Sciences in Sopot - r / v "Oceania" - during four research cruises performed since September 2012 to September 2013 year.
PL
Intensywne morskie połowy ryb w ostatnich dekadach XX w. doprowadziły do zmian w ekosystemie morskim i przełowienia łowisk najcenniejszych gatunków. Mimo znacznych wysiłków instytucji i organizacji międzynarodowych dotychczas nie udało się zahamować tego niekorzystnego procesu. Wydaje się, że poprawę sytuacji może zapoczątkować wprowadzanie certyfikacji zarówno połowów, jak i surowców. W artykule przedstawiono prognozy rozwoju światowego rybołówstwa dotyczące głównie akwakultury w następnych dekadach.
EN
The intensive fishing during the recent decades of the twentieth century has led to changes in the sea ecosystem and overfishing in the grounds of the most valuable species. Despite the intensive efforts undertaken by international institutions and organizations, the inhibition of the mentioned negative process occurred to be unsuccessful. It seems that an improvement of the situation can be brought about by initiating the introduction of certificates for both fish catching and raw materials. In the article, the prognoses for the development of global fisheries concerning mainly the aquaculture in the coming decades have been presented.
13
Content available remote Natura 2000 a rybołówstwo Zalewu Szczecińskiego
EN
The article presents Szczecin Lagoon’s spatial, legal and natural conditions from the fisheries’ point of view, and provides a description of the Lagoon communes. Emphasis is put on the Natura 2000 network, which encompasses the area studied. An attempt is made to assess the effect of the Natura 2000 networking programme on the functioning of Szczecin Lagoon fisheries.
PL
Celem artykułu jest analiza aktualnego stanu polskiego rybołówstwa na przykładzie województwa zachodniopomorskiego oraz przedstawienie koncepcji wielozadaniowych platform pływających pozwalających na dywersyfikację świadczonych przez rybaków usług zarówno na akwenach morskich, jak i na śródlądowych drogach wodnych. Koncepcja ta bazuje na transformacji platform pływających poprzez wymianę ich wyposażenia pokładowego. W artykule wskazano również kolejność wykonania zadań projektu innowacyjnych zmian w polskiej flocie przybrzeżnej i śródlądowej.
EN
The goal of this paper is to analyze the current condition of the Polish fishing activity by the example of West-Pomeranian Voivodeship and to present concept of the multi-purpose floating platforms, which enable to diversify services both in coastal and inland waterways. Basis of the concept is transformation of the floating platforms by deck-modules changing. The paper describes algorithm of the innovative project realization to modernize the Polish inland navigation and coastal fleet.
EN
Scientists of the Institute of Technical Operation of Marine Power Plants, Maritime University of Szczecin, are doing research on "The fishing craft modernisation program for the reduction of power consumption and minimisation of environmental impact" funded by an EU grant. The first step to reach the final aim - the reduction of the adverse effects of fishing craft on the marine environment - was to identify the age/size structure and distribution of Polish fishing vessels' main engines. This has enabled the preparation of the range and method of record keeping of fishing vessels' power systems.
PL
W artykule wykorzystano informacje zebrane w czasie realizacji pracy badawczej "Program modernizacji jednostek rybackich w aspekcie zmniejszenia nakładów energetycznych i oddziaływania na środowisko" w ramach grantu UE. W artykule przedstawiono zebrane i opracowane materiały dotyczące struktury silników napędowych polskich jednostek rybackich, eksploatowanych w oparciu o polskie porty. Przeanalizowano zainstalowane moce napędu głównego w różnych grupach ich wielkości statków rybackich. Analiza była podstawą do opracowania "Karty ewidencji Jednostki".
EN
Scientists of the Institute of Technical Operation of Marine Power Plants, Maritime University of Szczecin, are doing research on "Fishing Craft Modernisation Program for the Reduction of Power Consumption and the Minimisation of Environmental Impact" funded by an EU grant OR 16-61535-OR -1600006/06. The first step to reach the final aim - the reduction of the adverse effects of fishing craft on the marine environment - was to identify the age/size characteristics and distribution of Polish fishing vessels. This has enabled the preparation of the range and method of the record keeping of fishing vessels' power systems.
PL
Pracownicy Instytutu Technicznej Eksploatacji Siłowni Okrętowych Akademii Morskiej w Szczecinie wykonują pracę badawczą "Program modernizacji jednostek rybackich w aspekcie zmniejszenia nakładów energetycznych i oddziaływania na środowisko" w ramach grantu UE. W artykule przedstawiono zebrane i opracowane materiały dotyczące struktury polskich jednostek rybackich, eksploatowanych w oparciu o polskie porty. Analiza była podstawą do opracowania "Karty ewidencji jednostki".
EN
Part of the research work on "Fishing craft modernization program for the reduction of power consumption and minimization of environmental impact" funded by the EU is an analyses of fishing vessel power systems. Failures occurring in the propulsion systems of Polish fishing boats and cutters are analyzed, covering the years 1999-2007. The effect of the failures on the marine environment has been assessed.
PL
Artykuł oparty jest o dane zebrane w ramach wykonywania pracy badawczej "Program modernizacji jednostek rybackich w aspekcie zmniejszenia nakładów energetycznych i oddziaływania na środowisko" w ramach grantu UE. W artykule przedstawiono analizę awarii układów napędowych polskiej floty rybackiej, tj. łodzi i kutrów rybackich, które to awarie miały miejsce w latach 1999-2007. Oceniono wpływ zaistniałych awarii na zagrożenie dla środowiska morskiego.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.