Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: drobne gospodarstwa rolne

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Małe gospodarstwa rolne w Polsce a paradygmat rozwoju zrównoważonego

Gruchelski M., Niemczyk J.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

2016

Nr 2

134--140

Paradygmat rozwoju zrównoważonego jest widoczny w polskich dokumentach odnoszących się do wsi, rolnictwa i ich otoczenia ekologicznego. W obszarze problematyki rozwoju małych gospodarstw rolnych, jak również w odniesieniu do całego rolnictwa, nadal widoczna jest tendencja do preferowania industrialnego (a nie zrównoważonego) modelu rozwoju rolnictwa. W praktyce oznacza to, iż popierany jest rozwój gospodarstw poprzez wzrost jego skali produkcji i jej koncentrację. Taki model, pomimo obowiązujących standardów proekologicznych, nie zawsze jest korzystny dla środowiska naturalnego. Tymczasem, to małe gospodarstwa rolne są, ze swej natury, proekologiczne i jednocześnie ważne ze względów społecznych, zatem ich rewitalizacja, poprzez aktywizację produkcyjną, byłaby korzystna z punktu widzenia rozwoju zrównoważonego. Gospodarstwa te są również istotne z racji zapewnienia krajowego bezpieczeństwa żywnościowego, zwłaszcza na wypadek głębokich kryzysów gospodarczych, politycznych i militarnych. Rewitalizacja małych gospodarstw wymaga jednakże działań o charakterze kompleksowym. Obok wsparcia budżetowego (inwestycyjno- modernizacyjnego), niezbędne jest ożywienie (lub odbudowanie) instytucji spółdzielczego rynku, przede wszystkim w zakresie zbytu i sprzedaży bezpośredniej produktów rolnych z gospodarstw oraz zliberalizowanie uciążliwych, zwłaszcza dla małych gospodarstw rolnych, przepisów i procedur administracyjno-weterynaryjnych, w stopniu i zakresie większym niż jest to obecnie zawarte w obowiązującym od 2015 roku Systemie dla małych gospodarstw.

The paradigm of sustainable development is visible in the Polish documents related to rural areas, agriculture and their ecological environment. In the area of development issues of small farms, as well as whole agriculture, there is a visible preference towards industrial (not sustainable) development model of agriculture. In practice, this means that the development of farms is supported by the increase in the scale of production and its concentration. This model, despite the current ecological standards, is not always beneficial to the environment. Meanwhile, small farms are, by their nature, ecological and at the same time important for social reasons, so their revitalization through activation of production, would be beneficial from the point of view of sustainable development. These farms are also important to ensure national food security, especially in the case of deep economic crises, political and military. Revitalization of small farms, however, requires complex measures. In addition to budget support (investment and modernization), it is necessary to revive (or rebuild) the institution of cooperative market, primarily in the field of outlet and direct sales of agricultural products from farms and liberalization of burdensome, particularly for small farms, regulations and procedures of administrative and veterinary sciences, and to the extent greater than it is currently contained in applicable in 2015 System for small farms.

Sprzedaż bezpośrednia szansą dla drobnych gospodarstw rolnych w Polsce jako przykład logistyki dystrybucji

Brzeziński S., Bogusz M., Kania J.

Logistyka

2014

nr 4

60--63

Celem artykułu było wskazanie korzyści, jakie niesie ze sobą sprzedaż bezpośrednia jako przykład kanału dystrybucji, zwłaszcza dla drobnych gospodarstw rolnych w Polsce. Sprzedaż bezpośrednia jest jedną z najstarszych form handlu, charakterystyczną zwłaszcza dla drobnych gospodarstw rolnych, które w warunkach wysokiej konkurencji stawiają na jakość swoich produktów rolnych oraz bezpośredni kontakt z konsumentem. Rozdrobnienie agrarne w Polsce, zwłaszcza na południu kraju powoduje, że sprzedaż bezpośrednia jest coraz chętniej stosowana przez rolników, posiadających małe gospodarstwa rolne, ponieważ dzięki tej formie sprzedaży mogą oni sprzedawać swoje produkty w korzystnej cenie, bezpośrednio docierać do konsumentów, unikając dzięki temu pośredników, a w konsekwencji zwiększać swoje dochody.

The main aim of this article is to show benefits behind this form of sales especially for smali holdings in Poland. Direct sale is one of the oldest trading forms. It is particularly characteristic for smali farms which under conditions of high competition have chosen the ąuality and direct contact with the customer as their main policy. The fragmentation of farms, especially in the south of Poland, makes direct sale morę popular with farmers due to the fact that crops and other farm products may be sold at a reasonable price directly to the consumers thus avoiding intermediaries and increase farm income.