Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  clarification
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Próba oceny wpływu wybranych metod klarowania na jakość win
PL
Celem niniejszej pracy była próba oceny skuteczności wybranych metod klarowania wina oraz analiza parametrów determinujących jakość próbek wina wyprodukowanego z wykorzystaniem różnych wariantów tego procesu. Materiał badawczy stanowiły próbki wina czerwonego gronowego Cabernet Dorsa, nieklarowanego, producent Winnica Maria Anna w Wyżnem. W ramach niniejszej pracy do klarowania wina zastosowano klarowanie za pomocą substancji organicznych, przy użyciu żelatyny i taniny oraz za pomocą substancji mineralnych (bentonit). W wyniku badań stwierdzono, że zastosowana metoda klarowania wina nie determinuje jego jakości sensorycznej, natomiast może wpływać na poziom zawartości w nim ekstraktu ogólnego.
EN
The aim of this study was to assess the effectiveness of selected methods of wine clarification and analysis of the parameters that determine the quality of the samples of wine produced on the basis of different variants of the process. Material consisted of a sample of red wine grape Cabernet Dorsa, unclarified, producer Anna Maria Vineyard. In the framework of this study, to clarify the wine used clarification of organic matter by means of using tannins and gelatine and with mineral substances (bentonit). The results showed that the method does not determine the wine clarification of its sensory quality, and can affect the levels of the total extract.
EN
The biochemical characteristics of chemical secondary effluent of the wastewater treatment plant of Jilin Chemical Industry Corporation have higher residual concentration of CODcr and NH3-N, and lower residual concentration of BOD5 and alkalinity. These biochemical characteristics of chemical secondary effluent in tertiary treatment were studied with a pilot system of biological contact aerators (BCAs) to meet national discharged limits and requirements for washing belts, particularly to meet national limits of ammonia and benzene substances, etc. in the air of a workshop. The highest removal efficiency was obtained in the BCAs system and a scientific basis of reference was provided for reforming the system of pulse flocculated clarifier which can constitute a new approach in tertiary wastewater treatment for washing belts.
PL
Na podstawie przeglądu dokumentacji oraz bezpośrednich obserwacji w browarach przeprowadzono analizę rozwiązań konstrukcyjnych kadzi wirowo-osadowych whirlpool, ze względu na funkcjonalność proce-sowo-technologiczną.
EN
The paper presents functionality analysis of whirl-settling vats (whirlpool). Analysis was prepared utilizing documentation and direct observations in breweries.
PL
Kadź wirowa w porównaniu do innych urządzeń do oczyszczania i klarowania cieczy ma wiele zalet, a mimo to nie znalazła dot ych-czas szerszego zastosowania poza browarnictwem. Przeprowadzono zatem badania możliwości jej wykorzystania przy produkcji soków owocowych i wina. Na podstawie badań 8 zawiesin o różnych właściwościach sedymentacyjnych stwierdzono, że możliwe jest klarowanie zawiesin o stężeniu do 1% zawartości osadu. Skuteczność kadzi wirowej może być porównywalna ze skutecznością wydzielania osadu w średniej klasy wirówce sedymentacyjnej.
EN
A cycling vat, compared to other devices for cleaning and clarification of liquid reveals a lot of advantages, but up to the present it has not been broadly used except brewing industry. Therefore, a possibility of the use of a cycling vat in the production of fruit juice and wine has been analysed. On the basis of experiments dealing with eight suspensions of different sedimentation properties, it has been stated that clarification of suspensions with deposit concentration up to 1% was possible. An efficiency of a cycling vat is comparable to the one of an average settling centrifuge.
PL
Przedstawiono wyniki badań procesu sedymentacji prostopadloprądowej dla kilku rodzajów zawiesin (zawiesina ze stalowni konwertorowej, zawiesina z procesu utylizacji złomu akumulatorowego, zawiesina z procesu wzbogacania węgla, zawiesina chromowa). Badania prowadzono w skali laboratoryjnej. W badaniach wyznaczano zależność efektywności sedymentacji w procesie klarowania zawiesiny od obciążenia powierzchniowego oraz od stężenia zawiesiny. Opracowano równania empiryczne badanej zależności.
EN
In the paper there are presented tests results of the cross-current sedimentation for some kinds of suspensions (the suspension from the steel converter plant, the suspension from the utilisation process of battery scrap, the suspension from the coal enrichment process and the chromium suspension). The tests have been made in a laboratory scale. In these tests the dependence of the surface load and the fed suspension concentration on the sedimentation effectiveness in a clarifying process. Based on the test results empirical equations of the investigated dependence have been worked out.
PL
W artykule przedstawiono wyniki badań laboratoryjnych procesu sedymentacji w modelu osadnika wielostrumieniowego, w którym równocześnie klarowano i zagęszczano zawiesinę. Materiałem do badań była drobnoziarnista zawiesina ze stalowni konwertorowej, dla której osiągnięcie wysokiej efektywności klarowania jak i wysokiego stopnia zagęszczenia jest bardzo trudne. W wyniku badań potwierdzono hipotezę, iż równoczesne wykorzystanie sedymentacji przeciwprądowej i współprądowej do klarowania i zagęszczania zawiesiny daje oczekiwane efekty.
EN
In the paper there are presented results of laboratory tests of the sedimentation process in a lamella clarifier model, in which also the suspension has been thickened and clarified. The material for tests was the fine particle suspension from a converter plant, for which the achievement of high clarifying effectiveness and high thickening grade is very difficult. As a tests result the hypothesis has been proved, that the simultaneous use of the counter-current and concurrent sedimentation for the suspension clarifying and thickening leads to expected effects.
EN
Abu-Zaabal Fertilizers and Chemicals Company is one of the largest fertilizers producers in Egypt. The company produces phosphoric acid by the wet-process using local phosphate ore. The raw acid produced is black in colour and contains considerable amounts of suspended and dissolved impurities. Several methods were experimentally tested for the purification of this acid including: gravity settling, treatment with activated charcoal, treatment with bleaching earth, and treatment with activated local calcium ben-tonite. The best operating conditions for each treatment method were experimentally determined. It was concluded that the best purification method is the treatment with activated local calcium bentonite which results in a clear and much purer acid.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.