Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Właściwości prozdrowotne berberyny

Kulczyński Bartosz, Sidor Andrzej, Gramza-Michałowska Anna

Przemysł Spożywczy

|

2024

|

T. 78, nr 4

48--50

PL

W ostatnich latach powstało wiele prac naukowych poświęconych poznaniu właściwości zdrowotnych berberyny, czyli składnika aktywnego występującego w wybranych gatunkach roślin, w tym m.in. w berberysie pospolitym, cynowodzie chińskim czy gorzkniku kanadyjskim. Aktualny stan wiedzy wskazuje, że składnik ten może mieć szerokie zastosowanie w zapobieganiu i wspomaganiu leczenia chorób metabolicznych. Przede wszystkim zwraca się uwagę na jego działanie hipoglikemizujące i zastosowanie w przypadku osób z cukrzycą typu 2 i insulinoopornością. Jak się jednak okazuje, związek ten może dostarczać o wiele szersze korzyści zdrowotne, a jednocześnie cechuje się bezpieczeństwem spożycia.

EN

In recent years, there have been a number of scientific papers focused on understanding the health properties of berberine, an active ingredient found in selected plant species, including the common barberry, chinesegoldthread or goldenseal. Current state of knowledge indicates that this ingredient may have wide potential for the prevention and support of the treatment of metabolic diseases. Firstof all, there is attention to its hypoglycemic effect and use in people with type 2 diabetes and insulin resistance. However, the compound, as it turns out, can provide a lot more widespread health benefits while being safe to consume.

2

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego – zastosowanie i wymagania prawne

Pląsek Adrianna, Piecyk Małgorzata

Przemysł Spożywczy

|

2020

|

T. 74, nr 11

20--24

PL

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego jest niezwykle ważną kategorią żywności stosowaną w niektórych chorobach – stanowi częściowe lub wyłączne źródło pożywienia określonych grup ludności. W ostatnich latach obserwuje się rozwój rynku tej żywności i stale powiększającą się ofertę produktów przewidzianych do stosowania w określonych chorobach. Właściwa kwalifikacja produktów do żywności specjalnego przeznaczenia medycznego jest możliwa tylko po dogłębnym zapoznaniu się z regulacjami prawnymi dotyczącymi tej kategorii żywności oraz schorzeniami, w których jest stosowana. W artykule przedstawiono pojęcia leczenia żywieniowego, diet przemysłowych i ich związku z żywnością specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz omówiono niektóre choroby wymagające stosowania tej kategorii żywności. Ponadto przedstawiono aktualne wymagania prawne odnośnie do definicji, składu i oznakowania tej kategorii żywności.

EN

Food for particular nutritional uses is extremely important category of food used in nutritional treatment certain diseases, being partial or sole source of nourishment for specific groups of population. In recent years, the development of the market of this food has been observed and offer of products dedicated to use in specific disorders is continuously growing. Appropriate classification of certain products for medical food is possible only after thorough understanding of the legal regulations regarding this food category and the diseases in which nutritional treatment is applied. The article presents concept of nutritional treatment, industrial diets and their connection with foods intended for particular nutritional uses and discusses some diseases requiring the use of this food category. In addition, the current legal requirements for the definition, composition and labelling of this food category are presented.

3

Rola diety bogatoresztkowej w profilaktyce i leczeniu zaparć, otyłości, cukrzycy i chorób układu sercowo-naczyniowego

Platta A.

Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni

|

2014

|

nr 86

154--166

PL

Według danych zawartych w literaturze przedmiotu zaleca się spożycie błonnika pokarmowego w celu zarówno utrzymania dobrego stanu zdrowia, jak i wspomagania procesu leczenia chorób metabolicznych. Dieta bogatoresztkowa jest skuteczną formą leczenia zaparć. Suplementacja błonnikiem wpływa na poprawę efektywności leczenia otyłości przy diecie redukcyjnej, ponieważ stwierdza się podczas jej stosowania znaczący spadek masy ciała u pacjentów ze zdiagnozowaną chorobą metaboliczną. Na podstawie badań potwierdzono korzystny wpływ wykorzystania błonnika pokarmowego w dietoterapii cukrzycy i kontroli profilu glukozowego krwi.

EN

According to the literature recommended intake of dietary fiber both in the maintenance of good health, as well as a factor supporting the process of the treatment of metabolic diseases. High-fiber diet is an effective form of treatment of constipation. Fiber supplementation improves the efficiency of treatment of obesity by applying a reduction diet, because it was found that its application caused a significant decrease in body weight in patients with metabolic disease. Clinical studies confirmed the beneficial effect of application of fiber in diabetes diet-therapy and in controlling blood glucose profile.

4

Kultowe bestie : literatura a nauka

Wilk A. N., Kafarski P.

Wiadomości Chemiczne

|

2014

|

[Z] 68, 1-2

1--20

EN

Vampire, werewolf or zombie are individuals more and more often met in horrors. Since their existence seems to break down all rules of science literature experts consider them exclusively as metaphor of human anxiety towards unknown and incomprehensible and unexplored issues. Such a definition of these monsters is well acknowledged in literature and cinematography. However, this seems not to be fully true because there exist some rationales and some proofs that these mystic characters might be seen in reality.

5

Zastosowanie techniki GC MS w aspekcie selektywnego monitoringu kwasic organicznych

Kałużna-Czaplińska J., Grys W., Rynkowski J.

Analityka : nauka i praktyka

|

2010

|

nr 1

8-13

6

The National Paediatric Diabetes Registry: an electronic database system aimed at optimization of paediatric diabetes management in Poland

Walenciak Ł., Pierściński P., Fendler W., Szadkowska A., Młynarski W.

Bio-Algorithms and Med-Systems

|

2007

|

Vol. 3, no. 6

41--44

EN

Treatment of a diabetic paediatric patient is a complex issue, requiring adherence to current medical standards and adjusting of goals and methods of treatment to patient’s capabilities. The number of paediatric patients with diabetes is constantly growing, and in the year 2009 is estimated to exceed 10.000 nationwide. In order to provide them with appropriate care, and at the same time, to observe epidemiologic trends and determine causative factors of this disease, a tool providing means of data collection and analysis is ubiquitous. National Paediatric Diabetes Registry (NPDR) is a project aiming to improve and unify data flow of diabetic patients in developmental age. The project is also expected to raise the standards of medical treatment by preparing regular staff trainings and monitoring treatment results in all participating diabetic paediatric centres in Poland. Goals of the project will be achieved through the use of computer infrastructure for managing patient’s data, his/her medical examinations and observing the course of treatment. The software created for this purpose uses the technology and architecture of distributed databases controlled by a central system responsible for the logical coherency of the physically dispersed database fragments. Applications in diabetic clinics serve as local databases for the purpose of everyday practice and as sources of anonymous medical data for the central database. The system will be able to collect vast amount of diverse data enabling easy and effective analysis of the courses of treatments of both, individual patient and cross-sectional epidemic data. Simultaneously, it will allow us to pinpoint centres with therapeutic results below expectations, and identify the cause of this situation. The program will also serve as major screening tool in search for special types of diabetes such as MODY or neonatal diabetes. These patients could be considered to follow different, pharmacogenetic treatment methods, improving their metabolic control and quality of life. Introducing the unified system of diabetic children care will also streamline the cooperation and exchange of data between Clinics participating in the Program, thus ensuring appropriate level of care and its maximum availability, regardless of location in which a particular patient is treated.

PL

Leczenie młodego pacjenta z cukrzycą jest skomplikowanym procesem, wymagającym stosowania się do aktualnych standardów medycznych oraz dopasowywania metod oraz celów leczenia do możliwości pacjenta. Liczba pacjentów pediatrycznych z cukrzycą stale rośnie i przewiduje się, iż w roku 2009 przekroczy ona ilość 10.000 w skali kraju. W celu zapewnienia im należytej opieki i, równocześnie, obserwowania trendów epidemiologicznych oraz wyznaczenia przyczyn tej choroby, niezbędne jest narzędzie do gromadzenia i analizy danych. Krajowy Rejestr Cukrzycy Wieku Rozwojowego jest projektem mającym na celu usprawnienie oraz zunifikowanie przepływu danych o pacjentach w wieku rozwojowym z cukrzycą. Oczekuje się, że projekt ten podniesie także standardy opieki medycznej poprzez cykle szkoleń oraz obserwację wyników leczenia we wszystkich pediatrycznych klinikach diabetologicznych w Polsce zaangażowanych w realizację tego przedsięwzięcia. Cele te zostaną osiągnięte poprzez zastosowanie infrastruktury komputerowej do zarządzania danymi pacjenta, jego badaniami oraz obserwowania przebiegu całego leczenia. Stworzone do tego celu oprogramowani, e korzysta z technologii i architektury rozproszonych baz danych, będących pod kontrolą centralnego systemu odpowiedzialnego za logiczną spójność rozproszonych fizycznie baz danych. Aplikacje w klinikach diabetologicznych pełnią rolę lokalnych baz danych dla celów codziennej pracy kliniki oraz jako źródła anonimowych danych medycznych dla bazy centralnej. System będzie w stanie zebrać szeroka gamę różnorodnych danych umożliwiając łatwą oraz efektywną analizę przebiegów leczenia dla obydwu rodzajów danych, indywidualnych danego pacjenta oraz epidemiologicznych. Jednocześnie, pozwoli to na dokładne zlokalizowanie klinik z wynikami terapeutycznymi poniżej oczekiwań oraz zidentyfikować powody takich sytuacji. Program ten będzie także służył jako główne narzędzie badawcze do poszukiwań nietypowych typów cukrzycy, takich jak MODY czy cukrzyca noworodkowa. Tacy pacjenci mogliby być wtedy poddani innym, farmakogenetycznym metodom leczenia, polepszającym kontrolę metaboliczną ich choroby oraz jakość życia. Wprowadzenie ujednoliconego systemu dziecięcej opieki diabetologicznej uprości dodatkowo współpracę oraz wymianę danych pomiędzy klinikami uczestniczącymi w programie, a co za tym idzie poziom opieki medycznej i jej dostępność niezależnie od miejsca zamieszkania pacjenta.