PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Ewaluacja eksperymentalna pracy układów chłodniczych obsługujących komory składowe kapusty pekińskiej
Mizera G., Karwacki J., Przybyliński T., Butrymowicz D., Grzegorzewska M., Adamicki F.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2014
|
R. 49, nr 11-12
34--38
PL
Autorzy artykułu przedstawili rezultaty przeprowadzonego doświadczenia z przechowywaniem kapusty pekińskiej w trzech komorach doświadczalnych w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach, przy czym każda z komór była wyposażona w inny, nietypowy system chłodniczy. Każdy z badanych systemów chłodniczych potwierdził w trakcie badań poprawność pracy. Zaproponowane rozwiązania, ze względu na swoje technologiczne oraz eksploatacyjne zalety, mogą być dedykowane dla różnych warzyw i różnych okresów ich przechowywania. Ze względu na nowatorski charakter rozwiązań autorzy sugerują dalsze prace rozwojowe nad proponowanymi rozwiązaniami technicznymi w powiązaniami z badaniami doskonalącymi technologie przechowywania.
EN
In the paper the authors presented results of the experiments willi storing chine cabbage in three storage-chambers at the Skierniewice Research Institute of Horticulture. Each of the chambers was equipped with unique, not standard refrigeration system. All of them achieved desired results. Technological and operational advantages of the proposed solutions can be applied for various vegetables and difterent storage-periods. Because of the innovative nature of thcse solutions, the authors suggest further development of the proposed technical solutions. Also-the authors suggest further research of storage-technologies.
2
Overhead contact line parameters measurement
Hargaš L., Šindler P., Zaborský L., Simonová A., Adamicki F.
Logistyka
|
2011
|
nr 6
EN
This paper provides information about device for overhead contact line height and stagger measurement. This device was developed in Department of mechatronics and electronics, University of Žilina in collaboration with Railways Researched and Developed Institute in Vrútky. The device is determined for overhead contact line continuous measurement. The based measured parameters are overhead contact line height and stagger. The other measured parameters are evolved from optional GPS module. The data can be copied to MMC/SD card and they can be analyzed in PC. The special software for analyzing was created.
3
Uwagi o stabilności temperatury i wilgotności powietrza w aspekcie jakości warzyw po okresie przechowywania
Mizera G., Butrymowicz D., Adamicki F.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2010
|
R. 45, nr 9
48-54
PL
W artykule zaprezentowano przegląd kluczowych zagadnień techniki przechowalnictwa warzyw i owoców. Na tym tle przedstawiono zasadnicze wymagania w zakresie pracy urządzeń chłodniczych obsługujących komory przechowalnicze. Wskazano, że zastosowanie układów pośrednich o ciągłej regulacji wydajności jest rozwiązaniem najbardziej optymalnym. W artykule przedstawiono również uproszczoną analizę czasu pracy urządzenia pracującego w systemie chłodzenia bezpośredniego o klasycznej regulacji.
4
Warzywnictwo ekologiczne szansą rozwoju polskich gospodarstw
Adamicki F., Kaniszewski S.
Przemysł Spożywczy
|
2001
|
T. 55, nr 1
10-13
PL
W ostatnich latach obserwuje się wzrost produkcji ekologicznej (organicznej), jak również wzrost konsumpcji produktów ekologicznych. W produkcji organicznej nie stosuje się sztucznych nawozów ani też żadnych pestycydów, dzięki czemu uzyskuje się ekologiczną! Żywność. W Polsce gospodarstwa ekologiczne stanowią tylko 0,03% ogólnej liczby gospodarstw, podczas gdy w Unii Europejskiej udział ten wynosi 2%. Stosunkowo niskie zużycie nawozów i pestycydów w Polsce, stwarza duże możliwości organicznej uprawy warzyw. Omówiono organizację produkcji organicznej i dystrybucję produktów ekologicznych w Holandii.
EN
In last few years important increase of organic production and consumption of organic products is observed. Organic farming does not use any artificial fertilizers or chemical pesticides, thanks to that ecological food is obtained. Food produced in this way is specially lapelled and fetches higher prices. Organic farms in Poland account only 0,03% of the total number of farms, while in European Union 2%. Relatively low use of artificial fertilizers and pesticide in Poland gives a very good possibility for organic vegetable farming. Organization and distribution of organic products in the Netherlands is described.
5
Nowe opakowania w warzywnictwie
Adamicki F.
Przemysł Spożywczy
|
2000
|
T. 54, nr 8
10-11
PL
Omówiono rolę i znaczenie dotychczas stosowanych i nowych opakowań używanych w przechowalnictwie, transporcie i handlu detalicznym warzyw świeżych. Rosnące wymagania konsumentów dotyczące wysokiej jakości, higieny i bezpieczeństwa w obrocie i podczas sprzedaży warzyw świeżych i przygotowanych do bezpośredniego spożycia zmuszają do stosowania nowych opakowań. Przedstawiono także nowe sposoby pakowania (MAP, CAP, EMA, APC, opakowania jadalne) świeżych warzyw.
EN
The roles of commercial used and newly developed packaging for storage, transport and marketing of vegetables are described. The increasing demands by consumers for high quality, guaranteed safety and hygiene of fresh vegetables (whole and prepared produce) have an influence on the type of packaging used in the practice. Development in new packaging techniques such as MAP, CAP, EMA, APC - system and edible coatings are also discussed.
6
Kierunki rozwoju przechowalnictwa warzyw w Polsce
Adamicki F.
Chłodnictwo i Klimatyzacja
|
2000
|
nr 10
6-12
PL
Artykuł przedstawia tendencje rozwojowe w chłodnictwie służące do pzechowywania warzyw.
7
Przechowalnictwo warzyw w Polsce
Adamicki F.
Przemysł Spożywczy
|
1999
|
T. 53, nr 4
10-12
PL
Omówiono aktualne problemy przechowalnictwa warzyw w Polsce. Przedstawiono najlepsze metody długotrwałego przechowywania podstawowych gatunków warzyw (cebula, kapusta, warzywa korzeniowe). Zastosowanie nowoczesnych sposobów przechowywania, w tym kontrolowanych atmosfer, pozwala na zmniejszenie strat, zachowanie wysokiej jakości i wartości handlowej przechowywanych warzyw, umożliwia równomierne zaopatrzenie rynku w świeże warzywa w ciągu całego roku.
EN
Current problems of fresh vegetables storage in Poland were evaluated. The proper methods for long storage, for main species of vegetable crops - onions, cabbage, root vegetables, are presented. A new prospects, including controlled atmosphere, in order to reduce weight losses and maintain high quality of vegetables after long storage are also described.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.