Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The concentration of total iron and iron (II ) extracted by hot twice distilled water was analyzed in following medicinal plants collected from natural areas: St Johns wort (Hypericum perforatum L.), yarrow (Achillea millefolium L.), nettle (Urtica dioica L.) and birch (Betula pendula Roth.). Total iron was determined by FAAS method after microwave mineralization of samples, whereas Fe (II ) was extracted by twice distilled water in temperature of 85ºC and determined spectrophotometrically with use of o-phenantroline. The obtained results indicate that total iron content is from several dozen to more than 200 μg/g of dry plant weight and is correlated with plant species. In case of iron (II ) it was determined in amounts ten times less than total concentration of the element. It was noticed that level of that form of iron is positively related to total amount of iron in analyzed medicinal plants. Extremely high concentration of both forms of iron was characteristic for one sample of nettle collected in the Vistula Sand Bar. Based on the conducted research it is possible to state that iron on +2 oxidation state extracted by water can become a source of bioavailable form of this element for human.
PL
Analizie poddano zawartość żelaza całkowitego oraz żelaza (II ) ulegającego ekstrakcji gorącą wodą redestylowaną w następujących roślinach leczniczych zebranych ze stanu naturalnego: dziurawcu zwyczajnym (Hypericum perforatum L.), krwawniku pospolitym (Achillea millefolium L.), pokrzywie zwyczajnej (Urtica dioica L.) oraz brzozie brodawkowatej (Betula pendula Roth.). Żelazo całkowite oznaczono metodą FAAS po uprzedniej mineralizacji mikrofalowej próbek, natomiast Fe (II ) ekstrahowano wodą redestylowaną o temp. 85ºC i oznaczano spektrofotometrycznie, stosując o-fenantrolinę. Uzyskane wyniki wskazują, że zawartość żelaza całkowitego stanowi od kilkudziesięciu do ponad 200 μg/g suchej masy surowca, i jest uzależniona od przynależności gatunkowej analizowanej rośliny. W przypadku żelaza (II ), oznaczono go w ilości dziesięciokrotnie niższej niż całkowitą zawartość pierwiastka. Stwierdzono, że poziom tej formy żelaza wykazuje korelację dodatnią z zawartością żelaza całkowitego w badanych roślinach leczniczych. Szczególnie wysoką zawartością obu form żelaza charakteryzowała się jedna z próbek pokrzywy zebrana na Mierzeji Wiślanej. Na podstawie przeprowadzonych badań można stwierdzić, że żelazo na +2 stopniu utlenienia, ulegające ekstrakcji wodą, może stanowić źródło biodostępnej formy tego pierwiastka dla organizmu człowieka.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.