PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Polish Journal of Natural Sciences
1
Przegląd Mleczarski
Lata
1
2006
1
2004
Autorzy
2
Borejszo Z.
2
Cichosz G.
2
Kornacki M.
2
Tomera K.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw kultur probiotycznych na jakosc sensoryczna serow typu holenderskiego
100%
Cichosz G.
,
Tomera K.
,
Kornacki M.
,
Borejszo Z.
Przegląd Mleczarski
|
2004
|
nr
01
10-15
2
Aroma compounds in gouda cheese produced with addition of probiotic strains
100%
Cichosz G.
,
Borejszo Z.
,
Tomera K.
,
Kornacki M.
Polish Journal of Natural Sciences
|
2006
|
tom
21
987-997
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.