Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wielkość i struktura udzielonych kredytów przez Bank Spółdzielczy (na przykładzie Banku w Ostrówku)

100%

Wesolowska A.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

1999

nr 4

Ekstrudowane przekąski nowej generacji

100%

Wesolowska A.

nr 08

W artykule podjęto się nieformalnego zdefiniowania kategorii przekąsek ekstrudowanych, oraz w skrócie zaprezentowano dane dotyczące ich konsumpcji. Omówiono również proces produkcyjny, a także kierunki rozwoju obserwowane na rynku europejskim. Przedstawiono i omówiono typy obecnie stosowanych ekstruderów. Wiele uwagi poświecono sposobom projektowania i modernizacji linii technologicznych, czyli stosowaniu maszyn modułowych. Przedstawiono również prognozę przyszłych kierunków rozwoju branży, opartych na badaniach nad urozmaiceniem produktów pod względem smaku, kształtu i koloru oraz wartości odżywczych i wpływu na zdrowie konsumenta.

In the paper, the attempts to informally define the category of the extruded snacks were undertaken. The data concerning their consumption level were presented. Also, the manufacturing process and the trends in their development as observed in the European market, were discussed. The types of the extruders being currently employed were presented and discussed. A lot of attention was paid to the methods of designing and modernization of technological lines, i.e. application of the modular equipment. Also, a forecast for the future trends of the sector development based on the studies on versification of the products in respect of taste, shape and colour and nutritive values and of the impact on the consumer's health, was also presented.

Między inicjatywami krajowymi a światowymi - na przykładzie znakowania żywności

88%

Wesolowska A.

nr 03

Przyczyny brakowania ogierow stacjonujacych w Panstwowych Stadach Ogierow w Gnieznie, Lobzie, Sierakowie i Starogardzie Gdanskim w latach 1950-1990

63%

Wesolowska A. , Nowicka-Posluszna A.

1997

tom 49

95-102