PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
3
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
3
Trzoda Chlewna
2
Journal of Animal and Feed Sciences
1
Advances in Agricultural Sciences
1
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
1
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
1
Fragmenta Agronomica
1
Medycyna Weterynaryjna
1
Nowości Warzywnicze
1
Przegląd Mleczarski
1
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
1
Rozprawy. Akademia Rolnicza w Szczecinie
1
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
Mniej...
Więcej...
Lata
2
2005
1
2004
1
2001
5
2000
1
1999
1
1998
3
1997
3
1996
1
1993
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Barowicz T.
2
Gajowiecki L.
2
Grzeskowiak E.
1
Bajda Z.
1
Borzuta K.
1
Brzostowski H.
1
Budzynski M.
1
Burdzanowski J.
1
Cais-Sokolinska D.
1
Ciurus J.
1
Czarnecki R.
1
Dankow R.
1
Danyluk B.
1
Daszkiewicz T.
1
Delikator B.
1
Drozdz A.
1
Elkner K.
1
Fritz Z.
1
Gajc-Wolska J.
1
Gancarz J.
1
Gardzielewska J.
1
Jakubowska M.
1
Kamyk P.
1
Karamucki T.
1
Kinal S.
1
Kortz J.
1
Kotowicz M.
1
Kowalski R.
1
Lachowicz K.
1
Lisiak D.
1
Malinowski E.
1
Mielech G.
1
Milewski S.
1
Natalczyk-Szymkowska W.
1
Piteronczyk K.
1
Pyrcz J.
1
Ruda M.
1
Schleider A.
1
Sobczak M.
1
Sowinska J.
1
Stalenga J.
1
Stasiak A.
1
Strzelecki J.
1
Szwejda J.
1
Tanski Z.
1
Tereszkiewicz K.
1
Wajda S.
1
Wojciechowski J.
1
Zochowska J.
1
Zych A.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 18
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: wlasciwosci sensoryczne
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw zabiegow technologicznych na skladniki lotne i wlasciwosci sensoryczne koncentratu bialkowego z kryla antarktycznego [Euphausia superba Dana]
100%
Gajowiecki L.
Rozprawy. Akademia Rolnicza w Szczecinie
|
1997
|
tom
178
1-79
2
Funkcje emulgatorow w ksztaltowaniu jakosci homogenizowanych wyrobow podrobowych
100%
Pyrcz J.
,
Piteronczyk K.
,
Kowalski R.
,
Danyluk B.
|
|
nr
10
1169-1174
3
Wplyw mieszanek insektycydo-fungicydowych na jakosc ogorkow przeznaczonych do przetworstwa
100%
Szwejda J.
,
Elkner K.
Nowości Warzywnicze
|
1997
|
tom
30
11-13
4
Preparat skrobi o ustabilizowanej lepkosci w technologii produkcji jogurtow z mleka krowiego, koziego i owczego
84%
Cais-Sokolinska D.
,
Dankow R.
,
Wojciechowski J.
Przegląd Mleczarski
|
1996
|
nr
11
345-347
5
Cechy jakosciowe, sensoryczne oraz parametry tekstury miesa i poledwicy wedzonej surowej mieszancow w zaleznosci od genotypu swin
84%
Grzeskowiak E.
,
Borzuta K.
,
Strzelecki J.
,
Lisiak D.
Trzoda Chlewna
|
2001
|
tom
39
|
nr
08-09
108
6
Wspolzaleznosc miedzy miesnoscia tuszy a cechami sensorycznymi i wskaznikami jakosci miesa roznych grup genetycznych swin
84%
Kortz J.
,
Gardzielewska J.
,
Czarnecki R.
,
Delikator B.
,
Malinowski E.
,
Jakubowska M.
,
Karamucki T.
,
Natalczyk-Szymkowska W.
|
1996
|
tom
26
121-128
7
Ocena jakosci miesa tucznikow z chowu w sytemie zywienia tradycyjnego
84%
Ruda M.
,
Tereszkiewicz K.
,
Mielech G.
,
Gancarz J.
,
Budzynski M.
|
1996
|
tom
14
131-136
8
Jakosc owocow szklarniowych odmian pomidora uprawianych w polu
84%
Gajc-Wolska J.
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2004
|
nr
279
1-69
9
Quality of meat from fattening pigs stunned with electric current or CO2
84%
Wajda S.
,
Daszkiewicz T.
|
|
tom
06
|
nr
2
119-123
10
Jakosc ziemioplodow w rolnictwie ekologicznym
67%
Stalenga J.
|
|
tom
15
|
nr
4
88-102
11
Ocena tuczna i rzezna knurkow i loszek rasy pulawskiej niezakwalifikowanych do hodowli
67%
Stasiak A.
,
Burdzanowski J.
,
Bajda Z.
,
Kamyk P.
|
2000
|
tom
05
123-126
12
Meat quality of young Kamieniecka rams and Kamieniecka cross-breeds slaughtered at the age of 50 or 100 days
67%
Brzostowski H.
,
Tanski Z.
,
Milewski S.
,
Sowinska J.
Journal of Animal and Feed Sciences
|
1997
|
tom
06
|
nr
3
333-341
13
Effect of substituting milfoil, St.Johnswort and lovage for antibiotics on chicken performance and meat quality
67%
Fritz Z.
,
Schleider A.
,
Kinal S.
Journal of Animal and Feed Sciences
|
1993
|
tom
02
|
nr
4
189-195
14
Wartosc rzezna mlecznych jagniat owcy gorskiej i jej mieszancow
67%
Ciurus J.
,
Drozdz A.
|
2000
|
tom
05
142-146
15
Witamina E - wplyw na jakosc miesa wieprzowego
67%
Barowicz T.
Trzoda Chlewna
|
2000
|
tom
38
|
nr
02
31-32
16
Wplyw ilosci dodatku karagenu oraz preparatow bialka soi i pszenicy na wlasciwosci fizyczne i sensoryczne drobno rozdrobnionych doswiadczalnych wyrobow drobiowych
67%
Gajowiecki L.
,
Kotowicz M.
,
Lachowicz K.
,
Sobczak M.
,
Zochowska J.
,
Zych A.
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
|
2005
|
nr
04
87-94
17
Wplyw stosowania mieszanek z pelnotlustymi nasionami lnu wraz ze zroznicowanymi dawkami witaminy E na jakosc tkanek tucznikow
59%
Barowicz T.
Trzoda Chlewna
|
2000
|
tom
38
|
nr
04
66-67
18
Cechy sensoryczne oraz parametry tekstury miesa i poledwicy wedzonej surowej wykonanej z miesa mieszancow pochodzacych z krzyzowania loch ras wbp x pbz z knurami ras Hampshire i Pietrain
51%
Grzeskowiak E.
|
2000
|
tom
05
74-79
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.