Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Ocena spozycia sodu, z uwzglednieniem soli kuchennej jako jego zrodla, w wybranej populacji warszawskiej

100%

Czerwinska D. , Czerniawska A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 1

205-210

PL

Celem pracy była ocena spożycia sodu z uwzględnieniem sodu pochodzącego z soli kuchennej dodawanej do potraw. W okresie grudzień 2004 - marzec 2005 rok przebadano 21 kobiet i 21 mężczyzn w wieku 20-31 lat, mieszkających w Warszawie. Średnie spożycie sodu wśród zbadanych osób wielokrotnie przekraczało zalecenia. Mężczyźni spożywali istotnie statystycznie więcej sodu niż kobiety, ponieważ więcej solili potrawy podczas przygotowywania oraz częściej jadali słone produkty. Głównym źródłem sodu w dietach badanych była sól dodawana podczas obróbki kulinarnej żywności (u kobiet) lub produkty przemysłowo przetworzone (u mężczyzn). Ilość sodu pochodząca z produktów solonych ze względów technologicznych oraz zawierających naturalnie sód wystarcza na pokrycie zapotrzebowania.

EN

The aim of study was to evaluate sodium intake by 21 women and 21 men, aged 20-31, living in Warsaw, including sodium from table salt. The study was conducted from November 2004 to March 2005. The mean sodium intake exceeded many times the recommendations. Men added more salt to meals then women, and they also ate salty products more often. The main source of sodium was salt added during preparation of meals (women) or processed food (men). The amount of sodium from products salted due to technological reasons and present naturally in foods is high enough to meet requirements for this nutrient.

2

Ocena stanu zdrowia i samopoczucia ludnosci zamieszkalej w zroznicowanych warunkach akustycznych

100%

Koszarny Z.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2001

|

tom 52

|

nr 2

165-178

PL

Na podstawie długoterminowych badań dokonano oceny wpływu hałasu drogowego na stan zdrowia i samopoczucie mieszkańców wielkich miast. Porównanie ocen stanu zdrowia i samopoczucia mieszkańców z odmiennych warunków akustycznych wskazuje na występowanie istotnego związku między hałasem a wymienionymi czynnikami.

EN

Comparative analysis among 357 inhabitants, who live in two areas: noisy (above 70 dB /Af) and moderate (below 57 dB /A/) showed significant differences between the groups in many variables under consideration. This differences, after eliminating socio-economic influences and behavior factors such as: gender, age, economical conditions, education or smoking confirmed existance of relation between living condition caused by motorization and life quality, well-being and self assessed health of inhabitants. Details showed, that urban intensive traffic noise disturbs realization of many important daily activities, evoke emotional tension, irritation, nervousness. In group of people from noisy areas more often are observed characteristic mental pressure caused by noise, throat and eyes irritation, disturbances in rest, speach, listen to music, sleep, and when going to sleep. Feeling of discomfort and annoyance dominates. More often there is a need to close or seal up the windows, use earplugs or take a sleeping pills. Relative risk of appearance of disturbances mentioned above or mental and emotional reactions in group of people who are exposed to high noise from 3 do 6 times bigger in comparison with people from quiet area. Apart from a decrease in the mental comfort and live quality, intensive traffic noise has a big influance on well-being and self assessed health status. The intensification of complaints and symptoms of neurotic character are observed in noisy areas. Most of these problems are connected with cardiovascular system (palpitation, constriction in chest, hot flush, tiredness after effort) and excessive nervous stimulation. Long lasting influence of noise is probably also a cause for a frequent nervousness, feeling of tiredness after night sleep and overstress, troubles with concentration or distinct reduction of well-being (feel unhappy and miserable, inability to cope with troubles, reduce ability to take of decisions). Addditionally, the escalation of troubles probably connected with bigger air pollution (frequent dry cough, sneezing, nasal stuffing) is observed in areas of intensive traffic noise. Relative risk of appearance mentioned above unfavourably health symptoms in group of peoply from noisy areas is about 1,5 times higher than in areas below 57 dB /А/. Analised data did not confirm hypothesis on influence of traffic noise on increasing appearance of diseases confirmed by physician. In both areas noisy and quiet morbidity are similar. Also consumption of medicines was similar.

3

Nutritional strategies of young, physically active residents of Wrocław

100%

Ptak J. , Wilk M. , Turek K. , Jarocki M. , Krupka D.

Central European Journal of Sport Sciences and Medicine

|

2022

|

tom 40

|

nr 04

4

Ocena zywienia mieszkancow Plocka w swietle badan z lat 1986-87 i 1998-99

100%

Szewczynski J. , Ostrowska A.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2001

|

tom 34

|

nr 4

325-329

PL

Porównano jakość sposobu żywienia mieszkańców Płocka w latach 1986/87 i 1998/99, posługując się metodą oceny częstości spożycia produktów spożywczych. Badanie przeprowadzono dwukrotnie u tych samych osób. Stwierdzono korzystne zmiany w żywieniu wyrażające się znacznym wzrostem częstości spożycia warzyw i owoców, zwłaszcza w postaci surowej, ponadto produktów zbożowych z pełnego ziarna, w mniejszym stopniu produktów mlecznych. Obserwowano częstsze spożycie tłuszczów roślinnych w postaci margaryn, natomiast rzadsze - masła.

EN

The qualitative assessment of nutrition of Płock citizens examined in 1986/87 (910 females and 693 males) and in 1998/99 year (566 females and 459 males) is presented. The results indicate an improvement of nutrition during 12-year period. Frequency intake of raw fruit and vegetebles, whole grain products and dairy products has been increased. An increase of margarine consumption and decrease of butter consumption has been observed.

5

Urban-rural differences in subjective well-being: Turkey

100%

Cevik S. , Tasar M. O.

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Horticulture and Landscape Architecture

|

2016

|

tom 37

6

The church garden as an element shaping the quality of city life – a case study in southern Warsaw

100%

Kaczynska M. , Sikora D.

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Horticulture and Landscape Architecture

|

2015

|

tom 36

7

Oszacowanie poziomu dlugolancuchowych wielonienasyconych kwasow tluszczowych w diecie doroslych mieszkancow Warszawy

100%

Kolanowski W. , Uchman Z. , Swiderski F.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2004

|

tom 37

|

nr 2

137-144

PL

W pracy oszacowano poziom spożycia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych przez dorosłych mieszkańców Warszawy stosując kwestionariusz historii żywienia i tabele składu wartości odżywczej produktów. Spożycie kwasów omega-6 wynosiło ok. 13,65 g/dobą, а omega-3 ok. 2,02 g/dobę. Stwierdzono szczególnie niskie spożycie długołańcuchowych kwasów omega-3 EPA i DHA - ok. 0,15 g/dobę. Stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3 w diecie badanej grupy odbiegał od prawidłowej (4:1) i wynosi średnio 7:1, głównie z uwagi na niskie spożycie kwasów omega-3.

EN

Intake of very-long-chain polyunstaurated fatty acids among adult inhabitants of Warsaw was calculated based on questionnaire method and database on food composition. Intake of omega-6 fatty acids was ca. 13,65 g/d. and omega-3 ca. 2,02 g/d. Too low intake was found for very-long-chain omega-3 fatty acids EPA and DHA - ca. 0,15 g/d. The ratio omega-6 to omega-3 in the diet of tested group was ca. 7:1, which is different from recommended one (4:1) because of low intake of omega-3 fatty acids.

8

Wplyw intensywnego halasu ulicznego na samopoczucie i samoocene stanu zdrowia mieszkancow

100%

Koszarny Z.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2000

|

tom 51

|

nr 2

191-201

PL

Przedstawiono badania ankietowe wpływu hałasu ulicznego na stan zdrowia i samopoczucie mieszkańców Warszawy mieszkających w rejonie o dużym natężeniu ruchu ulicznego. Oprócz czynników akustycznych w badaniach uwzględniono wpływ wieku, płci, warunków ekonomicznych oraz palenie tytoniu.

EN

In the study health situation of inhabitants and their subjective reaction to diffrent acoustic conditions in their place of living were analysed. Comparison of residends who spend most of the time in rooms at a street side with the residents who lived in rooms at a yard side revealed significant differences between the groups in mental state and self assessed health status. People, who live in worse acoustic conditions more often complain about difficulties and disturbances in different daily activitiec. They also more often reported different ailments, of which the most important are problems connected with cardiovascular system, feeling tiredness after night sleep, frequent nervousness and irritation. This group of people more often takes painkillers and tranquillisers. However, there was no difference between the groups in reporting diseases that could be associated with noise and were confirmed by physician. Observed differences in reporting negative symptoms and reactions mentioned above were not related to socio-economic and behavioral factors such as: gender, age, economical conditions or smoking which have similar distribution in both the groups.

9

Selected social and health problems in functioning of disabled rural and urban inhabitants in the Lublin region - similarities and differences

100%

Sygit K. , Nasilowska-Barud A. , Karwat I. D. , Gorczyca R. , Jedrych M. , Kollataj W.

|

nr 2

287-299

10

Wyznaczenie obszarów leśnych przydatnych do celów wypoczynkowych w najbliższym sąsiedztwie Rzeszowa

88%

Dudek T.

|

nr 2

11

Perspektywa rozwoju sieci miast Cittaslow w regionie Warmii i Mazur na przykładzie Morąga

88%

Szczepanska A. , Pietrzyk K.

|

tom 17

|

nr 3

12

Zachowania zywieniowe rodzin ubogich

88%

Uramowska-Zyto B. , Kozlowska-Wojciechowska M.

|

tom 54

|

nr 2

221-229

PL

W artykule przedstawiono wyniki badania nad zachowaniami żywieniowymi rodzin o niskich dochodach: wiejskich i warszawskich. Opisano również wybrane parametry zdrowotne osób, z którymi przeprowadzane były wywiady. W rodzinach wiejskich zaobserwowano więcej tendencji do prozdrowotnych zachowań żywieniowych niż w rodzinach warszawskich.

EN

The aim of this study was analysis of nutrition behaviour of families with low income living in village and town. The interviews concerning socio-economical conditions, actual nutrition behaviour and selected health indicator of respondents were carried in 13 rural and 14 Warsaw families. Respondents were for the most part women 34-44 years old with elementary education. Rural families were mainly numerous families, half of Warsaw families consists of mother lonely bringing children up. The main sources of living were allowances from social welfare and rents. One can observe in both kinds of families pro-healthy nutrition behavior: daily drinking milk by children, frequent consumption of poultry, using margarine and vegetables oil, and in rural families eating breakfast and several meals everyday. Negative aspects of nutrition were: small consumption of vegetables and fruits, fishes, and in town also dairy products and insufficent number of daily meals. Half of respondents both in village and town has proper BMI index. One can observe in rural families more tendency toward healthy nutrition behavior than in Warsaw families. Modeling healthy nutrition behavior in poor families (especially in town) can be realised by centers of social welfare.

13

Ocena pobrania azotanow i azotynow z racji pokarmowych przez mieszkancow strefy ochronnej huty im. T.Sendzimira

88%

Leszczynska T.

|

tom 32

|

nr 4

323-328

PL

Zawartość azotanów i azotynów w analizowanych racjach pokarmowych wahała się w szerokich granicach, odpowiednio od 18,6 do 491,0 mg i od 1,0 do 19,98 mg. Średnie dzienne pobranie azotanów odpowiadało jesienią 41% ADI, a wiosną było nieistotnie wyższe i wynosiło 47% ADI. Natomiast pobranie azotynów wynosiło średnio 63% ADI jesienią wiosną było nieistotnie niższe przyjmując wartość 52% ADI.

EN

The aim of this study was to evaluate dietary nitrate and nitrite intake by the population of the protective zone around the Sendzimir iron and steel works. Fresh daily rations collected during two consecutive years (autumn 1996 to spring 1998) were weighed and homogenized. Nitrates and nitrites were determined by the Griess colorimetry as modified by Romminger and Strauss. Simultaneously, daily food intakes and personel details were recorded for each member of every family participating in the experiment. The results were expressed as weighed mean food ration for a given family, and then the values of admissible daily intake (ADI) of nitrates and nitrites were calculated from weighed mean body weight. Despite a few cases where the limits had been exceeded, mean daily intake of nitrates was estimated at ave. 41% ADI in autumn and 47% ADI in spring, while the corresponding numbers for nitrites were 63% and 52% ADI, respectively. Significant differences between the autumn and spring intakes of the examined chemicals were not detected.

14

Wybrane zachowania zywieniowe aktywnych zawodowo mezczyzn z populacji krakowskiej w zaleznosci od wieku

88%

Gacek M. , Chrzanowska M. , Matusik S.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 3

549-556

PL

Celem badań była analiza wybranych aspektów sposobu żywienia aktywnych zawodowo mężczyzn z populacji krakowskiej w zależności od wieku. Badaniami, z zastosowaniem autorskiego kwestionariusza, objęto grupę 1453 mężczyzn w wieku 18-65 lat, zatrudnionych w Hucie T. Sendzimira w Krakowie. Uzyskane wyniki dowiodły, iż najbardziej rozpowszechnionymi błędami żywieniowymi wśród pracujących mężczyzn są: brak różnorodności racji pokarmowych (około 2/3 badanych), nieregularne spożywanie posiłków (około 50%), niskie upowszechnienie spożywania kolacji do godziny 19:00 (około 2/3), częste dojadanie między posiłkami (około 1/3), niskie spożycie warzyw i owoców (około 2/3) oraz ryb (blisko 40%), a wysokie spożycie wyrobów cukierniczych (blisko 40%). Badania wykazały, iż odsetek wadliwych wyborów żywieniowych wśród mężczyzn z wiekiem ulega zmniejszeniu.

EN

The aim of the research was to analyse selected rates of feeding manners among professionally active men in Cracovian population depending on their age. The research was carried out by means of an author's questionnaire and comprised 1453 men aged 18-70, Tadeusz Sendzimir's Steelworks Plant employees. The presented results prove that the most common feeding errors among working men are: lack of variety in food rations (about 2/3 of the respondents), irregularity of consuming meals (about 50%), low distribution of consuming supper before 7 pm (about 2/3), frequent eating in between main meals (about 1/3), low consumption of fruit and vegetables (about 2/3), fish (about 40%) and a high consumption of confectinery (about 40%). The research has shown that the percentage of faulty feeding choices among men diminish with their age.

15

Wplyw zywienia na wystepowanie wybranych metabolicznych czynnikow ryzyka chorob ukladu krazenia wsrod mieszkanek Krakowa

88%

Piorecka B. , Jagielski P. , Zwirska J. , Piskorz A. , Brzostek T. , Schlegel-Zawadzka M.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 1

119-127

PL

W pracy przedstawiono ocenę wybranych żywieniowych czynników ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca oraz wartości wskaźników antropometrycznych i lipidowych (cholesterolu całkowitego, LDL i HDL) u mieszkanek Krakowa, dobrowolnie zgłaszających udział w badaniu, bez rozpoznanych chorób układu krążenia. Badaną grupę, 100 kobiet w wieku 30-65 lat, podzielono na dwie - przed menopauzą (PM, n=47) i po menopauzie (AM, n=53). Wykonano pomiary antropometryczne, % tkanki tłuszczowej - waga Tanita oraz wyliczono wskaźnik BMI. Wartość energii i spożycie podstawowych składników odżywczych obliczono na podstawie udzielonego 24 godzinnego wywiadu żywieniowego z dnia poprzedzającego badanie. U mieszkanek Krakowa po menopauzie silnie zaznaczyły się metaboliczne, tj. nadwaga i otyłość (BMI - PM = 25,51±4,16 kg/m2; AM = 28,28±4,89kg/m2) oraz typ otłuszczenia centralnego (Obwód talii - PM = 81,04±10,00cm, AM = 86,46±11,73cm), a także lipidowe czynniki ryzyka chorób układu krążenia (Cholesterol całkowity - PM = 5,14±0,87mmol/l, AM = 5,67+1,10mmol/l; LDL-chol - PM = 2,98±0,90mmol/l, AM = 3,40±0,93mmol/l; HDL-chol -PM = 1,65+0,39mmol/l; AM = 1,63±0,46mmol/l). W ocenie dziennej racji pokarmowej obserwowano nieprawidłowy udział kwasów tłuszczowych oraz białka roślinnego i błonnika pokarmowego (%Energii PM: SFA= 11,66±4,34, MUFA = 10,91±4,04, PUFA = 4,76±2,75, wskaźnik Keysa = 41,89±14,91; %Energii AM: SFA= 11,48±3,86, MUFA= 11,02+4,12, PUFA = 4,89±2,92, wskaźnik Keysa = 40,87+14,4). Korzystniejsze zachowania żywieniowe reprezentowały kobiety po menopauzie, jednak istnieje konieczność dalszych badań dotyczących oceny spożycia produktów w odniesieniu do profilaktyki chorób serca w grupach kobiet z uwzględnieniem faktu menopauzy.

EN

The study involved influence of nutritional factors on select anthropometrical and lipid indices (total cholesterol, LDL, HDL) in female residents of Krakow who were voluntarily participating in the investigation. Only women free of diagnosed cardiovascular diseases were included. The study group consisting of 100 women aged 30-65 years, was divided into two groups: pre-menopause (PM, n=47) and after menopause (AM, n=53). The anthropometrical measurements, % of fat tissue - Tanita scale and Body Mass Index (BMI) was calculated. The energy value and the consumption of basic nutrients intake were calculated using 24-hour recalls from the day before the examination. The AM group presented higher anthropometrical and metabolic risk profile: overweight and obesity (BMI - PM = 25.51+4.16kg/m2; AM = 28.28±4.89kg/m2) and central adiposity type (WC PM = 81.04±10.00cm; AM = 86.46+11.73cm); lipids (Total cholesterol - PM = 5.14±0.87mmol/l, AM = 5.67+1.10mmol/l; LDL-chol - PM = 2,98±0,90mmol/l, AM = 3,40±0,93mmol/l; HDL-chol PM= 1.65±0.39mmol/l; AM= 1.63±0.46mmol/l). The irregular participation of fatty acids, proteins from plant sources and dietary fibers in daily diet were found (%Energy PM: SFA = 11.66+4.34, MUFA = 10.91+4.04, PUFA = 4.76±2.75, Keys index - 41.89±14.91 ; %Energy AM: SFA = 11.48±3.86, MUFA= 11.02+4.12, PUFA = 4.89+2.92, Keys index = 40.87±14.4). Women in the AM group represented healthier nutritional behaviors. Results presented indicate that in further study concerning evaluation of nutrients consumption among women the fact of natural menopause should be considered.

16

Uwarunkowania zywieniowe otylosci wsrod doroslych mieszkancow z Wroclawia

75%

Wyka J. , Hirschberg L. , Zechalko-Czajkowska A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 3

541-548

PL

W oparciu o wywiad żywieniowy 24 godzin oceniono uwarunkowania żywieniowe u kobiet (n=70) i mężczyzn (n=30) z BMI 27-40. Racje pokarmowe badanych osób charakteryzowała nadmierna wartość energetyczna (ekstra 800-1200 kcal) oraz zbyt duże spożycie składników odżywczych (tłuszczu, nasyconych kwasów tłuszczowych, białka, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego, oraz cholesterolu.

EN

In this paper food intake of 70 women and 30 men with BMI 27-40 was assessed by 24 hour nutritional recall. It was found that the majority of examined food ratios were characterized by high level of energy (extra 800 - 1200 kcal), fat and saturated fatty acid, protein, especially animal origin and cholesterol. The percent of energy from fat was improperly high, about 40% among women and men.

17

Spójność i zwartość struktury miejskiej Wrocławia i jej znaczenie dla jakości życia użytkowników miasta

75%

Zakrzewska-Poltorak A. , Pluta A.

|

tom 17

|

nr 3

18

Okreslenie zawartosci cynku i miedzi we wlosach jako proba oceny zanieczyszczenia srodowiska przyrodniczego miasta Gliwic

75%

Srogi K.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2005

|

tom 56

|

nr 2

189-198

PL

Celem pracy było oznaczanie cynku i miedzi w próbkach włosów metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej w technice płomieniowej (FAAS). Próbki poddano mineralizacji mikrofalowej w środowisku: HNO3+H2O2 (2:1 v/v), po uprzednim usunięciu zanieczyszczeń egzogennych z powierzchni włosów. Próbki włosów pochodziły od osób nie narażonych zawodowo na analizowane pierwiastki. Przebadano wpływ zawartości cynku i miedzi we włosach w zależności od miejsca zamieszkania, płci i wieku. Stwierdzono, iż średnia zawartość miedzi w próbkach badanych włosów wynosiła 11,51±1,27 mg/g s.m. włosów, a cynku 146,32±14,93 mg/gs.m. włosów. Wykazano, iż zawartość oznaczanych pierwiastków zależy od miejsca zamieszkania, płci, wieku, a także koloru włosów. Włosy mężczyzn zawierały więcej miedzi i cynku niż włosy kobiet. Zastosowana metoda FAAS charakteryzowała się dobrą precyzją (0,4% RSD) i powtarzalnością.

EN

This work presents the zinc and copper content in the hair measured by the flame atomic absorption spectrometric (FAAS). Prior to the FAAS analysis mineralized samples in HNO3+H2O2 (2:1 v/v) solution using microwave technique. Early, all samples washed with water-acetone-water, because grease and dust on the surface of hair may contribute of the element concentrations of hair. Hair samples were collected from people who were not exposed to the contact with copper or zinc. The influence of the variable place of residence, age, sex, was also examined. The mean content of copper was 11,51 ±1,27 mg/g dry weight and zinc 146,32± 14,93 mg/g dry weight. The places of residence sex and age were variables that significantly affected copper and zinc concentrations. Men's had more copper and zinc in their hair than women's, whereas hair zinc and copper levels were significantly correlated with the place of the residence and age. The methods were free from interferences, reliable and reproducible. For all metals present in real samples, precision was better than 0,4 % (RSD).

19

Spozycie grup produktow wsrod otylych mieszkancow Wroclawia

75%

Wyka J. , Zechalko-Czajkowska A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2008

|

tom 59

|

nr 2

231-236

PL

Celem pracy była ocena spożycia grup produktów spożywczych w racjach pokarmowych kobiet (n=70) i mężczyzn (n=30), z BMI w zakresie 27-40, przyjmowanych na oddział endokrynologiczny do Szpitala Klinicznego nr 1 we Wrocławiu w 2004 roku. W badanej grupie przeprowadzono wywiad o spożyciu z ostatnich 24 godzin z wykorzystaniem albumu fotografii produktów i potraw IŻŻ. W oparciu o bazę danych obliczono spożycie 9 grup produktów spożywczych i porównano z proponowaną dzienną modelową racją pokarmową wyrażoną w produktach dla kobiet i mężczyzn o małej aktywności fizycznej w wieku 26-60 lat. W średniej racji pokarmowej kobiet i mężczyzn wykazano nadmierne spożycie mięsa i jego przetworów (odpowiednio 152% i 198% zaleceń), tłuszczów (336% i 250%) oraz cukru i słodyczy (ok. 180%), natomiast niedostateczne spożycie mleka i jego przetworów (odpowiednio wśród kobiet 71%, mężczyzn 38% zaleceń) oraz warzyw i owoców (70% i 64%). W grupie badanych osób wykazano niewłaściwy rozkład posiłków w ciągu dnia, pojadanie między posiłkami oraz niską aktywność fizyczną. Stwierdzono wiele błędów w spożyciu produktów spożywczych oraz brak świadomości nieprawidłowych nawyków żywieniowych oraz zagrożenia zdrowotnego spowodowanego nadmierną masą ciała.

EN

The aim of the study was to asses food products intake in food ratio of women (n=70) and men (n=30) with BMI 27-40 from Wroclaw, which were patients of endocrinological section in Clinic Hospital in 2004. The 24 - hours recall and album of photographs of food products and dishes were used to estimate food products intake. Results of the study were compared with recommendation for adults in age 26-60 with low physical activity. In average food ratio the improperly high intake of meat and meat products (women 152% and men 198% of recommended level), fat (respectively 336% and 250%) and sugar and sweets (180%) were observed. The low intake of milk and milk products (women 71% and men 38% of recommendation) and vegetables and fruit (respectively 70% and 64%) were noticed. The way of nutrition of examined adults had many abnormalities predicted to increase body mass. The most errors including incorrect distribution of meals during the day, incorrect number of meals with snacks between them and too low physical activity was observed.

20

Ocena zanieczyszczen powietrza [SO2 NO2] przy uzyciu monitorow pasywnych

75%

Gorynski P. , Szutowicz I. , Wojtyniak B. , Szaniecki J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1998

|

tom 49

|

nr 2

177-188

PL

Pomiary stężeń zanieczyszczeń powietrza prowadzone rutynowo w naszym kraju dokonywane są przeważnie metodami aspiracyjnymi co wymaga odpowiedniego przygotowania stanowiska pomiarowego i jego ciągły nadzór. W ostatnich latach coraz częściej wykorzystuje się tzw. „próbniki pasywne" do monitorowania niektórych zanieczyszczeń powietrza zwłaszcza tam gdzie potrzebna jest ocena zróżnicowania przestrzennego stężeń zanieczyszczeń powietrza. Praca poniższa przedstawia wyniki tego typu pomiarów wykonywanych na terenie miasta Poznania.

EN

Air pollution concentration measurement in Poland are routinely carried on using aspiration methods. This technique required suitable measurement point preparation and its monitoring. During last years passive monitors are used more and more frequently for some air pollutants concentrations measurement. The above mentioned method is recommended when spatial differentiation of air pollution are analized. Results of such measurements carried of in the area of Poznań are presented in this contribution.