PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  trade chain
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Skutki inwestycji zagranicznych firm handlowych
100%
Klosiewicz-Gorecka U.
|
|
tom 10
|
nr 08
25-32
2
Dylematy rozwoju sieci handlowej w krajach Unii Europejskiej i w Polsce
100%
Klosiewicz-Gorecka U.
|
|
nr 04
25-31
3
Rozwoj sieci wielkoprzestrzennych obiektow handlowych w aspekcie racjonalnej polityki regionalnej
100%
Cellmer A. E.
|
2002
|
tom 01
|
nr 1-2
135-145
4
Siec sklepow jako marka
100%
Kall J.
|
|
tom 14
|
nr 03
2-7
5
Bliskosc miedzy siecia handlowa a klientem - wyzwania strategiczne
88%
Domanski T.
|
|
tom 12
|
nr 01
2-7
6
Strategie pozycjonowania detalistow
88%
Grzesiuk A.
|
|
tom 10
|
nr 03
7-12
7
Spotkanie Zespolu Kierowniczego DSK z przedstawicielami sieci handlowych
75%
Groele B.
|
|
nr 09
22
8
Soki, nektary, napoje - wazny segment w handlu wielkopowierzchniowym
75%
Bieganska U. , Sliwowski D. , Spichalska B. , Kozlowska A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2006
|
tom 50
|
nr 07-08
38
9
Content available Zmienność i współzależność między niektórymi cechami jakości ziemniaka jadalnego w sieci handlowej Siedlec
75%
Bombik A. , Stopa D. , Rymuza K. , Markowska M.
|
|
tom 07
|
nr 1
PL
W pracy podjęto próbę określenia i scharakteryzowania niektórych cech jakości ziemniaka jadalnego oferowanego w sieci handlowej Siedlec. Materiał do badań stanowiły bulwy ziemniaka pochodzące ze zbiorów z trzech kolejnych lat (2002-2004), pobierane raz w miesiącu, od października do czerwca, w pięciu sklepach na terenie Siedlec. Oznaczono procentową zawartość skrobi i procentową wydajność przy obieraniu oraz dokonano oceny organoleptycznej zewnętrznych i wewnętrznych cech jakości bulw. Stwierdzono, że z wyjątkiem regularności zarysu kształtu bulw i głębokości oczek pozostałe cechy spełniały wymagania co do jakości, określonej w normach. Największą zmiennością charakteryzował się typ kulinarno-użytkowy, zawartość skrobi oraz średnia masa bulwy, co świadczy o dużej różnorodności odmianowej ziemniaków, oferowanych przez dostawców. Badania wykazały, że wiele istotnych i wysoce istotnych zależności między cechami jakościowymi bulw było determinowanych przez lata, miesiące, jak i punkty zakupu. Różnorodność zależności zachodząca między badanymi cechami ziemniaków zakupionych w poszczególnych miesiącach i sklepach, a także duża zmienność w latach były wynikiem różnic genetycznych (odmianowych) oraz zmian fizjologicznych bulw, modyfikowanych warunkami przechowywania.
EN
It was attempted to determine and characterize selected quality characteristics of edible potato sold in the trade network of Siedlce by means of the variability and relationship analyses. The research material consisted of potato samples of tubers harvested during three successive years, bought once a month from October to June in five shops in Siedlce. The starch content and peeling productivity (both expressed as percentages) were determined in all samples. Moreover, an organoleptic evaluation of outer and inner characteristics of potato tuber quality was done. It was found that, apart from the regularity of tuber shape and depth of eyes, all the characteristics met the quality requirements defined by the standards. The highest variability was characteristic of the culinary and usable type, starch content and average tuber weight, which proves that the potatoes provided by suppliers vary greatly. The research carried out showed that many significant and highly significant relationships found between the quality characteristics of potato tubers were determined by the years, months and purchase places. Variation in the relationships between the examined characteristics in individual months and shops as well as a marked variation in years resulted from genetic (varietal) differences and physiological changes taking place in tubers, being modified by the storage conditions.
10
Jakość w sieci sklepów dyskontowych
75%
Zielinski R. , Urbaniak M.
Problemy Jakości
|
2000
|
tom 32
|
nr 02
11
Ocena współpracy z hipermarketami – opinie producentów owoców i warzyw
75%
Lubanska A.
|
2009
|
tom 08
|
nr 1
12
Strategia marketingowa w organizacji sieciowej - IKEA
75%
Dabrowska-Mitek M.
|
|
tom 12
|
nr 05
35-40
13
Relacje producentow i przedsiebiorstw handlowych w kanalach dystrybucji artykulow konsumpcyjnych
75%
Klosiewicz-Gorecka U.
|
|
tom 12
|
nr 01
25-32
14
Biznes to twarda gra. Rozmowa z dyrektorem i Sekretarzem Generalnym Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji Andrzejem M. Falińskim
75%
Przegalinska M. J. , Karwowska A.
|
|
nr 06 Wody i Napoje. Dod.Spec.
15
IFS-BRC miedzynarodowe standardy sieci handlowych
75%
Klodawski A.
|
|
tom 49
|
nr 05
27
16
Przedstawiciele sieci handlowych o sektorze wód i napojów w handlu
63%
|
|
nr 06 Wody i Napoje. Dod.Spec.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.