Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 50, Numer 07-08 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2006

Tom

50

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Budujemy linie do produkcji koncentratow i sokow, s. 8
- artykuł: Projekt Rezolucji Parlamentu Europejskiego w sprawie sytuacji w sektorze owocow miekkich i wisni przeznaczonych do przetworzenia... (Daul J., Wojciechowski J.), s. 12
- artykuł: Soki, nektary, napoje - wazny segment w handlu wielkopowierzchniowym (Bieganska U., Sliwowski D., Spichalska B., Kozlowska A.), s. 38
- artykuł: Kompleksowe ksztaltowanie efektow sensorycznych w sokach, napojach, wodach i piwach aromatyzowanych (Baczewski J.), s. 42
- artykuł: Technologia i marketing piwa - XI Szkola Technologii Fermentacji w Lodzi (Brudzynski A.), s. 44-46
- artykuł: Prognozy swiatowego chmielarstwa na rok 2006 (Stasiak M.), s. 47
- artykuł: Motoreduktory aseptyczne zapewniaja realizacje 'przykazania czystosci', s. 48-49
- artykuł: Wplyw procesu lezakowania win owocowych na zawartosc karbaminianu etylu (Koch-Wilk M., Pogorzelski E., Kobus M., Wilkowska A.), s. 52-54
- artykuł: Na wznoszacej fali - IT dla przemyslu spozywczego (Kozlowski T.), s. 72
- artykuł: Kwas chlebowy - napoj na nowo odkrywany [2] (Dziugan P.), s. 74-76
- artykuł: Sorbitol E 420 - naturalny dodatek do zywnosci [1] (Nowak K., Mitka K.), s. 77-78
- artykuł: O stanie branzy rolno-spozywczej (Kamionek J.), s. 82

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.