Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 13

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: syropy glukozowe

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Ocena przydatnosci bakterii Thermus ruber jako zrodla termostabilnej alfa-glukozydazy uzytecznej do wytwarzania syropow glukozowych

100%

Sinkiewicz I. , Synowiecki J.

Biotechnologia

2009

nr 2

134-146

Cargill - 10 lat w Polsce

80%

Bortkun O.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2001

tom 45

nr 12

Drozdze osmofilne w syropach z owocu pigwowca [Cydonia japonica Pers.]

80%

Kunicka A. , Szopa J. S.

Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza

1994

tom 48[621]

15-22

Enzymatyczna hydroliza skrobi do syropow maltodekstrynowych i skrobiowych. Czesc II. Procesy

80%

Bryjak J.

Biotechnologia

1999

nr 1

201-225

Naturalne srodki slodzace i ich wykorzystanie w produktach spozywczych

80%

Pordab Z.

Przegląd Gastronomiczny

1994

tom 48

nr 6

Produkcja lodow w zakladzie rzemieslniczym

80%

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1994

tom 42

nr 10

35-38

PEPEES - najlepszy produkt

80%

Kielczewski A.

Cukiernictwo i Piekarstwo

2006

tom 10

nr 11

40-41

Wplyw natlenienia na wzrost i biosynteze kwasu cytrynowego z syropu glukozowego przez mutanta octanowego Yarrowia lipolytica

80%

Rymowicz W. , Lenart D.

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia

2004

tom 03

nr 1-2

67-74

Najwyzszej klasy surowiec i produkt

80%

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2006

tom 54

nr 09

70-71

Ciagla produkcja kwasu cytrynowego z syropu glukozowego przez mutanta Yarrowia Lipolytica w reaktorze membranowym

70%

Rymowicz W. , Rywinska A.

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia

2003

tom 02

nr 1-2

21-30

Charakterystyka stanu fizjologicznego mutantow Yarrowia lipolytica podczas ciaglej biosyntezy kwasu cytrynowego z syropu glukozowego w reaktorze membranowym

61%

Rywinska A. , Rymowicz W. , Zarowska B. , Musial I.

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia

2004

tom 03

nr 1-2

85-95

Srodki slodzace.Czesc.I Srodki slodzace dostarczajace kalorii [nutritive sweeteners]

51%

Pordab Z.

Biuletyn Informacyjny Przemysłu Koncentratów Spożywczych

1994

tom 34

nr 1

13-20

Wspolczesne poglady na znaczenie weglowodanow w zachowaniu zdrowia

41%

Gurr M. I. , Szponar L.

Żywność, Żywienie a Zdrowie

1997

tom 06

nr 3

230-243