Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Charakterystyka wzrostu i aktywości grzybni C. unicolor w hodowli wgłębnej w zależności od stosowanego inokulum

100%

Jamroz T. , Sencio B. , Ledakowicz S.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2005

|

tom Nr 4s

29-30

EN

The aim of research was to determine an effect of inoculum form and incubation time on the enzymatic activity of C. unicolor strain that produces laccase in submerged culture conditions. Inoculum used in the experiments was a mycelium prepared on solid and liquid substrates. Based on the experimental results it was found that the laccase yield was the highest in cultures with a mycelium coming from solid substrate, and the most advantageous age of inoculum was equal to 7 days.

2

Techniki inżynierii morfologicznej dla zwiększania wydajności tworzenia metabolitów przez grzyby strzępkowe w hodowlach wgłębnych

84%

Bizukojć M.

Przemysł Chemiczny

|

2017

|

tom T. 96, nr 3

644--649

PL

Dokonano przeglądu nowoczesnych technik inżynierii morfologicznej, stosowanych wobec różnych grzybów strzępkowych będących producentami enzymów oraz metabolitów wtórnych. Przytoczono przykłady zastosowania technik inżynierii morfologicznej w hodowlach wstrząsanych i w bioreaktorach. W takich hodowlach uzyskuje się wielokrotny wzrost aktywności takich enzymów, jak α-glukoamylaza i β-fruktofuranozydaza produkowanych przez Aspergillus niger, chloroperoksydaza przez Caldariomyces fumago, fitaza przez Aspergil-lus ficcum oraz lakkaza produkowana przez podstawczaki Cerrena unicolor i Pleurotus sapidus. Pozytywny efekt zmian osmolalności został dowiedziony w przypadku produkcji α-glukoamylazy i β-fruktofuranozydazy przez Aspergillus niger. W przypadku metabolitów wtórnych pokazano wzrost produkcji lowastatyny przez Aspergillus terreus, 2-fenyloetanolu przez Aspergillus niger oraz 6-pentylo- α-pironu przez Trichoderma atroviridae. Te stosunkowo tanie techniki, zwłaszcza hodowla z mikrocząstkami oraz zmiana osmolalności podłoża, mają szerokie perspektywy rozwoju i zastosowania w wielu ważnych z przemysłowego punktu widzenia procesach z udziałem grzybów strzępkowych.

EN

A review, with 37 refs., of methods based on changes in the spore conc. in inoculum, and substrate types as well as on mixing, aeration and addn. of mineral microparticles.

3

Biosynteza lakazy i wzrost Cerrena unicolor w hodowli wgłębnej

84%

Antecka A. , Ledakowicz S.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2009

|

tom Nr 3

21-22

PL

Badano wzrost C. unicolor i biosyntezę lakazy w 15-litrowym reaktorze zbiornikowym. Wydzielanie enzymu rozpoczęło się w 60 h procesu, kiedy to zarówno glukoza jak i L-asparagina były obecne w podłożu. Stwierdzono, że produkcja enzymu była związana przede wszystkim z niedoborem tlenu rozpuszczonego w podłożu hodowlanym, co stanowi dla organizmu stres i skutkuje wydzieleniem zewnątrzkomórkowej lakazy.

EN

The growth of white-rot fungus C. unicolor and the synthesis of its secondary metabolite laccase in a 15 1 stirred bioreactor were investigated. Interestingly, laccase activity appeared at 60 h before glucose and L-asparagine were used up from the medium. This phenomenon was caused by oxygen limitation conditions which poses a stress for the organism, disturb the fungal metabolism and occurred advantageous to the enzyme formation.

4

Xylanase production by a newly isolated Aspergillus niger SS7 in submerged culture

84%

Bakri Y. , Al-Jazairi M. , Al-Kayat G.

Polish Journal of Microbiology

|

2008

|

tom 57

|

nr 3

EN

Xylanase production by a newly isolated Aspergillus niger SS7 was studied in submerged culture. The optimum initial pH for xylanase production was found to be 7.0. Different agricultural and industrial wastes were evaluated for their ability to induce xylanase production by this isolate. The best xylanase production (293.82 IU/ml) was recorded at 3% (w/v) corn cob hulls after 120 h of incubation. The Aspergillus niger SS7 isolate grown in a simple medium, proved to be a promising microorganism for xylanase production.

5

Ocena zdolności biosyntezy tłuszczu przez drożdże Rhodotorula gracilis w podłożach zawierających ziemniaczaną odpadową wodę sokową wzbogaconą glicerolem

67%

Blazejak S. , Gientka I. , Bzducha-Wrobel A. , Stasiak-Rozanska L. , Maszewska M.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

2014

|

tom 576

PL

Celem badań było określenie zdolności wzrostu drożdży Rhodotorula gracilis i biosyntezy przez nie wewnątrzkomórkowego tłuszczu (SCO – Single Cell Oil) podczas 72-godzinnej hodowli wgłębnej w podłożach zawierających ziemniaczaną odpadową wodę sokową wzbogaconą glicerolem w ilościach 5, 10, 15 i 20% obj. Największy plon biomasy komórkowej (28,65 gs.s.·dm⁻³) uzyskano w podłożu zawierającym 5% obj. glicerolu, a najwięcej wewnątrzkomórkowego tłuszczu (25,57 g·100 gs.s.⁻¹) stwierdzono w biomasie drożdży rosnących w podłożach zawierających 20% obj. glicerolu. Ta ilość tłuszczu była 3 i 5 razy większa w porównaniu z eksperymentami prowadzonymi w podłożu kontrolnym YPD (8,87 g·100 gs.s.⁻¹) i doświadczalnym bez gliceryny (4,81 g·100 gs.s.⁻¹). W podłożach wzbogaconych 15 lub 20% obj. dodatkiem glicerolu największa objętościowa produktywność biosyntezy tłuszczu w komórkach stosowanego szczepu drożdży przekraczała 5 g·dm⁻³. Hodowla wgłębna drożdży Rhodotorula gracilis w podłożu stanowiącym odpadową wodę sokową ziemniaczaną wzbogaconą glicerolem w ilości 15–20% obj. prowadzi do biosyntezy tłuszczu wewnątrzkomórkowego.

EN

The biosynthesis of intracellular fat by oleaginous yeast strains based on alternative sources of carbon, nitrogen, phosphorus and mineral ingredients can provide the opportunity for the utilization of the industrial wastes. The culture media for SCO production can include glycerol from biodiesel production as a source of carbon as well as potato wastewater as a source of nitrogen. Potato wastewater is a waste of the production of protein feed obtained by proteins thermal-acid coagulation from potato juice. The aim of the study was to determine the ability of Rhodotorula gracilis yeast to the growth and intracellular biosynthesis of fat during 72-hour bath cultivation in experimental media containing potato wastewater enriched with glycerol. Experimental media contained potato wastewater and diverse addition of glycerol in quantities of 5, 10, 15 or 20% vol. Control medium was YPD. Potato wastewater originated from PEPEES SA Food Industry in Łomża (Central East Poland). The biomass yield, intracellular fat content as well as glycerol in cultivation media content were determined during yeast cultivation. Biomass yield was performed by gravimetric method, while glycerol content by the Milchert’s method. The intracellular fat content was determined after extraction according to the Soxhlet method with petroleum ether. The highest yield of the cell biomass (28.65 gs.s.·dm⁻³) was obtained in the experimental medium with wastewater and 5% of glycerol. Culturing of the yeast of Rhodotorula gracilis in medium containing potato wastewater media enriched with 15 or 20% glycerol leads to the biosynthesis of intracellular fat. The intracellular biosynthesis of fat in the experimental media glycerol occurred in the stationary growth phase. The highest intracellular fat (25.57 g·100 gs.s.⁻¹) was found in yeast biomass from the experimental media containing 20% glycerol. In comparison to the fat content in the biomass from YPD control medium (8.87 g·100 gs.s.⁻¹) and experimental without glycerol (4.81 g·100 gs.s.⁻¹) the value was about 3 and 5 times greater respectively. The volumetric productivity of fat in cells of the yeast strain tested exceeded 5 g·dm⁻³ in potato wastewater media enriched with 15 or 20% glycerol. Increasing the glycerol content in the experimental media (from 5 to 20% vol) led to a reduction in glycerol utilization by yeast (from 86 to 59%). The fact of incomplete utilization of glycerol in experimental media should result in an extension of the submerged culture over 72 hours.

6

Wplyw pH na zdolnosc wiazania magnezu przez drozdze paszowe Candida utilis ATTTC 9950 podczas hodowli wglebnej

67%

Blazejak S. , Duszkiewicz-Reinhard W. , Gniewosz M. , Chojnacka M.

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

|

2005

|

tom 04

|

nr 2

47-57

PL

Badano wpływ pH środowiska hodowlanego na zdolność trwałego wiązania jonów magnezu przez komórki drożdży paszowych Candida utilis ATCC 9950. Jednocześnie określono wpływ kwasowości czynnej podłoża wzbogaconego w magnez na plon biomasy komórkowej. W tym celu pH podłoży YPD ustalono na poziomach 5,0; 6,0; 7,0 oraz suplementowano jonami Mg2+ w dawce 1,25 g/dnr’ na początku 48-godzinnej hodowli wgłębnej. Stwierdzono korzystny wpływ wyższego pH podłoża na zawartość magnezu w komórkach drożdży i plon biomasy. Najwięcej magnezu (4,26 mg/gss) zawierały drożdże po 48 godzinach hodowli na podłożu o pH 7,0, natomiast najwyższy plon biomasy w warunkach doświadczenia (15,51 gss/dm3) uzyskano również z tego podłoża, ale po 24 godzinach. Kwasowość czynna była tym czynnikiem środowiska, który decydował o zdolności drożdży do trwałego wiązania magnezu, poprzez regulowanie jego dostępności do zewnętrznych struktur ściany komórkowej

EN

The research concerned the influence of the pH of the culture medium on the ability of binding magnesium ions, by the cells of Candia utilis ATCC 9950. In the same time, the influence of the active acidity of the culture medium enriched with magnesium on the cell biomass yield. For this purpose, pH of the YPD culture medium has been set on the 5.0, 6.0 and 7.0 and enriched in a constant dose of magnesium, namely 1.25 g/dm3 in the beginning of the 48 hours culture in dynamic condition. The biggest amounts of magnesium binding with the cells (4.26 mg/g d.w.) were present in the cells on the culture medium which pH factor was 7.0 after 48 hours. The biggest biomass yield in the experimental conditions (15.51 g d.w./dm3) was received after 24-hours culture, also on a neutral pH medium. It is possible that the active acidity was the factor of the environment which determined the ability of binding magnesium from the medium by regulating its accessibility for the outer structures of the yeast cells.

7

Cultivation of higher fungi for feed and food biomass. III. Mycelial biomass quality

67%

Leonowicz A. , Wojtas-Wasilewska M. , Rogalski J. , Luterek J.

Applied Biology Communications. Lublin Scientific Center

|

1991

|

tom 01

|

nr 6

8

Biological degradation of feather keratin by saprophytic bacteria

67%

Rodziewicz A. , Łaba W.

Polish Journal of Chemical Technology

|

2005

|

tom Vol. 7, nr 2

46-49

EN

In the present study, 30 strains capable of degrading keratin were isolated in selective media containing this protein. A total count of 18 bacterial, 9 fungal and 3 yeast isolates was obtained. The dominating genera were: Bacillus sp., Sarcina sp., Penicillium sp., Fusarium sp., Mucor sp., Geotrichum sp., Rhodotorula sp. and Candida sp. The most effective keratin degradation was performed by the single cultures of bacteria Bacillus and Sarcina as well as Mucor, Penicillium and Fusarium fungi (51÷98%). Feather keratin decomposition by bacterial isolates was analysed in the submerged cultures in the mineral medium, containing keratin as a sole source of carbon and nitrogen. The study shows that the Bacillus polymyxa, B.cereus, B.subtilis and Sarcina sp. bacteria liquified keratin by almost a complete disintegration of its structure, after a few days of incubation. This process was accompanied by the release of soluble proteins (1 mg/cm3), amino groups (210 žg/cm^3) and thiol groups (50 žg/ cm^3). Furthermore, the activity of proteases (48 PU/cm^3 ź min) and keratinases (6 KU/cm3 ź min) in the culture media was observed.