Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

3 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: soft fruit

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Projekt Rezolucji Parlamentu Europejskiego w sprawie sytuacji w sektorze owocow miekkich i wisni przeznaczonych do przetworzenia...

100%

Daul J. , Wojciechowski J.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2006

tom 50

nr 07-08

Rynek mrozonek owocowych i warzywnych oraz sokow zageszczonych

75%

Nosecka B.

tom 49

nr 08-09

38-40

Very big price variability is accompanying the systematic increase tendency in production and exportation of the chilled fruits and vegetables and concentrated fruit juices. The biggest price fluctuations are on the market of the chilled fruits and concentrated juice of soft fruits. The regulation of the situation on the market of these products needs the collective decisions of the raw materials deliverers and manufacturers. These decisions should be relative to the level and structure of fruit delivery accordingly to the quantity and structure of the demand for the chilled products and juices on the foreign markets. The market of chilled vegetables is the most stable and organized.

Systematycznej tendencji wzrostowej w produkcji i eksporcie mrożonych owoców i warzyw oraz zagęszczonych soków owocowych towarzyszy bardzo duża zmienność cen. Największe są wahania cen (zarówno cen zbytu jak i cen surowca) na rynku mrożonych owoców i zagęszczonych soków z owoców miękkich. Uregulowanie sytuacji na rynku tych produktów wymaga podejmowania przez dostawców surowca i przetwórców wspólnych decyzji dotyczących poziomu i struktury dostaw owoców stosownie do wielkości i struktury zapotrzebowania na mrożonki i soki na rynkach zagranicznych. Najbardziej stabilny i zorganizowany jest rynek mrożonych warzyw.

Przed sezonem skupu owocow miekkich dla przetworstwa

75%

Makosz E.

nr 05

17-19