Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  slaughter trait
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
100%
EN
The material consisted of 60 hybrid boars, from line 990 (female) and Pietrain breeds (male), divided into two groups depending on the litter size in which they were born and reared - group: 7-10 piglets (average 8.8) per litter; group: 11-17 piglets (average 12.5) per litter. The mean body weight of 21 day of live piglets born and reared in larger litters was significantly (P < 0.05) lower than among boars reared in smaller litters. This difference gradually diminished and at day 63 of life both groups had the same average body weight. In the period from 63 to 180 day of life, the boars from smaller litters had a slightly lower rate of growth (statistically insignificant). Boars reared in larger litters at 180 day of life were on average 3 kg heavier. There were no significant differences in fat thickness, lean meat and testicular volume between the assessed groups of young boars. From boars reared in smaller litters ejaculates had a significantly higher (P < 0.05) sperm concentration and total sperm volume.
PL
Materiał badawczy stanowiło 60 knurków mieszańców linii 990 (♀) i rasy pietrain (♂), podzielonych na dwie grupy w zależności od wielkości miotu, w którym się urodziły i odchowywały, grupa: (średnio 8,8 prosiąt w miocie); grupa: (średnio 12,5 prosiąt w miocie). Średnia masa ciała w 21. dniu życia knurków, urodzonych i odchowywanych w miotach większych była istotnie (P ≤ 0,05) mniejsza od knurków odchowywanych w miotach mniejszych. Ta różnica zmniejszała się w trakcie ich wzrostu i w 63. dniu życia knurki osiągnęły taką samą średnią masę ciała w obu grupach. W okresie od 63. do 180. dnia życia knurki pochodzące z mniej licznych miotów charakteryzowały się nieco niższym ale statystycznie nieistotnym tempem wzrostu. Knurki odchowywane w miotach większych w 180. dniu życia ważyły średnio 3 kg więcej. Nie wykazano istotnych różnic w zakresie grubości słoniny, mię- sności oraz wielkości jąder pomiędzy ocenianymi grupami knurków. Od knurów odchowywanych w miotach mniejszych uzyskiwano jednak ejakulaty o istotnie wyższej (P ≤ 0,05) koncentracji nasienia i ogólnej liczbie plemników.
EN
A total of 12 Limousin bull calves were assigned to two feeding groups (6 animals per group) analogous in terms of body weight. Bulls were reared during calfhood with suckler cows and then fed indoors with farm-produced feeds (silages, hay, concentrates) to obtain a body weight gain of approximately 1000 g/day. The basic bulky feed was maize silage (fed ad libitum), supplemented with meadow hay (1 kg/day), and different amounts (according to group) of concentrate (kg/100 kg body weight): 1.0 (group KK-I) or 0.6 (KK-P). The study showed that compared to semi-intensive feeding, intensive feeding of Limousin bulls in the finishing period with diets containing maize silage, meadow hay and concentrate had a more favourable effect on fattening traits, slaughter traits, economic efficiency of feeding and fatty acid profile in the intramuscular fat, n-6/n-3 PUFA ratio and total cholesterol content of the longissimus muscle.
PL
Doświadczenie przeprowadzono na 12 buhajkach rasy Limousine, przydzielonych po 6 sztuk do analogicznych pod względem masy ciała grup żywieniowych. Buhajki odchowywano w okresie cielęcym przy krowach matkach, a następnie żywiono alkierzowo paszami gospodarskimi (kiszonki, siano, treściwe) dla uzyskania przyrostu masy ciała około 1000 g/dzień. Podstawową paszę objętościową stanowiła kiszonka z kukurydzy (skarmiana do woli), uzupełniona sianem łąkowym (1 kg/dzień) i zróżnicowaną (w zależności od grupy) ilością mieszanki treściwej (kg/ 100 kg masy ciała): 1,0 (grupa KK-I) lub 0,6 (KK-P). Badania wykazały, że intensywne żywienie buhajków rasy Limousine w końcowym okresie opasania dawkami zawierającymi kiszonkę z kukurydzy, siano łąkowe i paszę treściwą, wpływa korzystniej w porównaniu z żywieniem pół-intensywnym na cechy opasowe, rzeźne i efektywność ekonomiczną żywienia oraz profil kwasów tłuszczowych w tłuszczu śródmięśniowym o właściwościach prozdrowotnych, stosunek PUFA n-6/n-3 i zawartość cholesterolu całkowitego w mięsniu najdłuższym grzbietu.
EN
The objective of the study was to determine relationships between the fattening traits and the slaughter traits and chemical composition of meat in fatteners, hybrids after boars of high-meat breeds. The study was carried out on 80 fatteners (40 gilts and 40 barrows) fed with rationed mixture.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.