Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: selenium yeast

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Determination of selenocysteine content in selenium yeasts using ion-exchange chromatography method

100%

Pankiewicz U. , Wiercinski J. , Trejgel A.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

2002

tom 11/52

nr 1

The aim of the study was to adapt the method of selenocysteine content determination elaborated by Jones et al. and Cone et al. for some oxidoreductive enzyme analysis as well as to modify it. Determination was based on usage of conventional amino acid analyzer. Modification consisted in introducing the stage of yeast protein purification from reagents after carboxymethylation process containing selenocysteine with iodoacetic acid according to procedure described by Tappel et al., as well as applying the internal standard during analytical procedure. Application of amino acid analyzer made it possible to separate selenocysteine from other components of the sample analyzed which was sufficient for quantitative measurement. Internal standard used eliminated errors resulting from additional preparation: the necessity for amino acid coupling with iodoacetic acid, purification of complex from the excess of reaction agents as well as inaccuracy commonly made during solution pipetting and dosing onto the chromatographic column.

W pracy opisano badania mające na celu adaptację i usprawnienie metody oznaczania zawartości selenocysteiny w drożdżach selenowych, opracowanej wcześniej przez Jonesa i wsp. oraz Cona'a i wsp. dla pewnych oksydoreduktaz. Modyfikacja polegała na wykorzystaniu do rozdziału chromatograficznego konwencjonalnego analizatora aminokwasów on wprowadzeniu do badanej próby standardu wewnętrznego - norleucyny. Do standardu selenocystyny lub próby liofilizowanych drożdży selenowych zawierających standard wewnętrzny dodawano borowodorek potasu i merkaptoetanol w celu redukcji selenocystyny do selenocysteiny. Następnie próbkę traktowano kwasem jodooctowym dla sprzęgnięcia z selenocysteiną w wyniku czego otrzymywano karboksymetyloselenocysteinę nie ulegającą rozkładowi w czasie hydrolizy białka drożdży. Uzyskany kompleks poddawano oczyszczeniu z nadmiaru odczynników reakcyjnych na kolumnach z kationitem i anionitem. Oczyszczoną próbkę hydrolizowano następnie odparowywano do sucha a pozostałość rozpuszczano w buforze. Aminokwasy uzyskanej mieszaniny poddawano rozdziałowi metodą chromatografii jonowymiennej w analizatorze aminokwasów i oznaczaniu fotometrycznemu jako kompleksy z ninhydryną. Zbierane frakcje eluatu po przejściu przez reaktor analizatora poddawano analizie na zawartość selenu techniką bezpłomieniową ASA (rys.1). Nowa procedura analityczna pozwala na całkowite oddzielenie oznaczanego składnika od pozostałych aminokwasów umożliwiając następnie jego pomiar ilościowy, a zastosowanie wzorca wewnętrznego poprawia precyzję uzyskiwanych wyników (tab. 1, tab. 2).

Dietary vitamin E and selenium yeast supplemented with L-arginine enhanced laying performance and egg quality attributes of guinea fowl (Numida meleagris)

86%

Johnson A. A. , Oso A. O. , John M. O. , Adedeji A. S. , Ibrahim A. O. , Adeniji O. A. , Sulyman A. , Adetona A. , Ajibade F. P.

Animal Science and Genetics

2022

tom 18

nr 4

Selenite and selenium enriched yeast in experimental cadmium intoxication in rats

58%

Laszczyca P. , Kawka-Serwecinska E. , Chrascina M. , Migula P.

Acta Biologica Silesiana

1993

tom 23

55-65

Selen w zywieniu czlowieka. Cz.II. Suplementacja selenem - implikacje biochemiczne

44%

Zagrodzki P.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2000

tom 33

nr 4

295-298

Wplyw suplementacji selenem na aktywnosc enzymow antyoksydacyjnych w doswiadczalnej hipercholesterolemii u krolikow

44%

Grabowska-Bochenek R. , Piskorska D.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2000

tom 33

nr 4

299-309

Badano wpływ selenu podawanego w postaci drożdży selenowych na procesy oksydacyjne w doświadczalnej hipercholesterolemii indukowanej podawaniem masy jajecznej u królików.

Effects of selenium administered as selenium yeast on oxidative processes during experimental hypercholesterolemia induced in rabbits by adding egg yolk product to the fodder were studied. Decreased activity of glutathione peroxidase and glutathione reductase was shown in the hypercholes- terolaemic rabbits, while selenium administration increased glutathione peroxidase activity in the kidneys and decreased glutathione reductase activity in the liver. Selenium administration increased also the activity of glutathione peroxidase in the liver and kidneys, and of catalase in the erythrocytes, liver and kidneys. Lower activity of glutathione reductase in red blood cells and liver, and increased activity of that enzyme in kidney were also recorded in the rabbits after selenium administration. Superoxide dismutase activity remained unchanged throughout the experiment.