Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Wpływ obróbki termicznej na siłę zgniatania ziaren ryżu

100%

Ślaska-Grzywna B.

|

tom R. 7, nr 8

393--399

PL

Celem pracy było określenie wpływu obróbki termicznej na zmiany wartości siły zgniatania pojedynczych ziaren trzech rodzajów ryżu. Do badań wykorzystano ryż brązowy, ryż biały oraz ryż długoziarnisty preparowany termicznie. Nasiona poddawano obróbce mikrofalami o mocy 800 W i 1000 W przez 11 i 16 minut oraz gotowaniu tradycyjnemu w wodzie przez 30 minut, w zależności od rodzaju ryżu. Po obróbce termicznej pojedyncze nasiona poddano zgniataniu. Stwierdzono, że czas obróbki do uzyskania jednakowej wartości siły zgniatania uzależniony był od rodzaju ryżu oraz rodzaju i czasu obróbki termicznej. Obróbka mikrofalowa zarówno 800 jak i 1000 W pozwalała na osiągnięcie tej samej wartości siły zgniatania w krótszym czasie niż gotowanie tradycyjne dla wszystkich rodzajów ryżu.

EN

The study aimed at determining the effect of thermal processing on changes in force crushing the single grains for three kinds of rice. Brown rice, white rice and long-grain rice were used in the experiment. Rice grains were treated with microwaves of 800 and 1000 Watt power for 11 and 16 minutes and traditionally boiled in water for 30 minutes. After thermal treatment the single rice grains were tested for crushing force. It was found that the time of processing until obtaining the same value of crushing force depended on the kind of rice, kind and time of applied thermal treatment. Identical force crushing rice grain was achieved in shorter time after microwave processing at both, 800 and 1000 Watt, than after traditional boiling in water for all kinds of tested rice grains.

2

Performance of no-till drill for establishment of rice and its comparison with drum seeder and conventional method

84%

Singh T. P.

|

tom nr 11

11-20

EN

In Tarai region of state of Uttaranchal, mainly contractual laborers are engaged for accomplishing rice transplanting, which is very tedious and labor intensive operation. Also they do not maintain required plant population resulting in poor yield. Shortage of agricultural laborers during the peak transplanting season is often faced by the farmers due to which timely transplanting is jeopardized again contributing to lower field. Direct seeding of dry or pre-germinated rice through suitable machineries could be a solution to this problem. This will not only reduce labor and production cost but also increases turn-a-round time for the subsequent crop. Considering the above facts, an experiment was laid down during 2001 and 2002 to evaluate the performance of Pantangar zero-till ferti-seed drill (T1) for establishment of rice and the result was compared with manually operated rice seeder (T2) and conventional method of transplanting (T3). The experimental results indicate higher plant population with no-till drill as compared to rice seeder and transplanting method. The grain yield was recorded maximum for T1 followed by T2 and T3. The economic analysis shows lower cost of production and higher benefit-cost ratio in order. Based on the result, no-till drilling and drum seeding could be recommended to the farmers in labor scarcity area for establishment of rice.

PL

W regionie Tarai stanu Uttaranchal pracownicy kontraktowi są zatrudniani głównie do przesadzania ryżu, operacji bardzo żmudnej i pracochłonnej. Liczba pracowników nie jest wystarczająca do utrzymywania odpowiedniej wielkości zasiewów, powoduje to niezachowanie właściwych terminów przesadzania i niski plon. Siew bezpośredni suchego lub kiełkowego ryżu przeznaczonymi do tego maszynami może być rozwiązaniem tego problemu. Stosowanie go zmniejsza zapotrzebowanie na pracowników i koszt produkcji, daje więcej czasu na kolejną uprawę. Biorąc to pod uwagę, w latach 2001 i 2002 przeprowadzono eksperyment, by sprawdzić wydajność siewnika bezpośredniego "Pantangar" (T1) w uprawie ryżu i porównać rezultaty z wynikami siewu siewnikiem ręcznie sterowanym (T2) i konwencjonalną metodą przesadzania (T3). Wyniki wskazują na to, że wyższy plon jest osiągany po siewie siewnikiem bezpośrednim niż dwoma pozostałymi metodami. Maksimum plonu osiągnięto dla T1, a potem kolejno dla T2 i T3. Analiza ekonomiczna wykazuje niższy koszt produkcji oraz lepszy bilans zysków i kosztów. Na tej podstawie można powiedzieć, że dla rolników borykających się z brakiem rąk do pracy w uprawie ryżu jest zalecany siew bezpośredni lub siewnikami bębnowymi.

3

Nowa koncepcja młyna walcowo-płytowego

84%

Tomporowski A. , Flizikowski J. , Kruszelnicka W.

|

2017

|

tom T. 96, nr 8

1750--1755

PL

Poddano analizie wzajemne relacje ruchu użytkowego, stany i przemiany cząstek rozdrabnianego surowca ziarnistego (ziarna ryżu) oraz przemieszczenia i rozdrabniania w młynie walcowo- płytowym. Wykazano, że zależą one m.in. od warunków tarcia, zderzeń, cięcia i cech konstrukcyjnych młyna. Celem pracy była analiza i ocena warunków technicznych procesu użytkowania stosowanego w przemyśle chemicznym i spożywczym młyna nowej konstrukcji (nWk) za pomocą użytkowych, granulometrycznych wskaźników jakości produktu.

EN

Rice grains were disintegrated in a newly constructed roller-plate mill. The crushing efficiency depended on conditions of friction, roller rotation rate and width of the gap between roller and plate. The increase in rotational speed resulted in an increases in the energy consumption, whereas an increase in the gap between the rolls and the plate resulted in a decrease in the unitary energy consumption.

4

Aktywne monitorowanie rozdrabniania biomateriałów

84%

Tomporowski A. , Flizikowski J. , Al-Zubiedy A.

|

tom T. 97, nr 2

250--257

PL

Przedstawiono podstawy monitorowania, aktywacji i weryfikacji maszyn/narzędzi do przetwórstwa materiałów, jak również techniczne i technologiczne systemy rozdrabniania oraz monitorowania środowiska. Przedmiotem badania było projektowanie układu sterowania automatycznego i przetwarzanie ciał stałych, w tym ziaren materiałów pochodzenia organicznego.

EN

Fundamentals of monitoring, activation and verification of materials processing machines/tools, technical and technological systems for grinding and the environment monitoring were presented. The automatic control design and solid bodies processing, including grains of materials of organic origin were subjects of the study.

5

Selenium uptake in cereals grown in lower Austria

84%

Sager M. , Hoesch J.

|

tom Vol. 13, nr 1-2

125-132

EN

In order to ensure optimum trace element supply via cereals, the uptake of selenium from a selenate containing NPK fertilizer (20:8:8, with 16 mg/kg selenate Se) was tested. A series of field and pot experiments were run on cambi-sol, clay soil, calcareous phaeozem, and chemozem within the physiologically feasible range in 3 subsequent years. Selenate addition led to significant its in-crease in all kinds of cereals investigated, and the memory in subsequent years was poor. The transfer of added selenium to the grains ranged between 0.7 and 4.7 % in the field conditions, and between 1.6 and 5.4 % from the pots. In the grains, seleniom was specified mainly as seleno-methionine. The selenium addition did not affect the contents of other essential trace elements. Uptake from pot and field experiments was different.

PL

Aby zapewnić optymalne ilości mikroelementów w zbożach, zbadano pobieranie selenu z nawozu NPK zawierającego selen (20 : 8 : 8, z 20 mg/kg selenu Se). Trzyletnie doświadczenia polowe i doniczkowe zostały przeprowadzone na różnych rodzajach gleby. Dodatek selenu spowodował znaczny wzrost jego zawartości we wszystkich badanych zbożach. W doświadczeniu polowym ro-śliny pobrały wraz z ziarnem od 0.7 do 4.7 % wprowadzonego selenu, a w do-niczkowym od 1.6 do 5.4 %.