PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  root parsley
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Analysis of the selected mechanical properties of the root parsley
100%
Gorzelany J. , Matlok N. , Kuzniar P. , Zagula G.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2013
|
tom 13
|
nr 1
2
Content available Badanie procesu suszenia konwekcyjnego pietruszki korzeniowej
100%
Skorupska E.
Inżynieria Rolnicza
|
2005
|
tom R. 9, nr 9
313--320
PL
Badano wpływ temperatury czynnika suszącego 50, 60 i 70°C i kształtu cząstek pietruszki korzeniowej na kinetykę procesu suszenia w warunkach konwekcji naturalnej. Doświadczalne krzywe suszenia i szybkości suszenia kinetyki suszenia pietruszki w cienkiej warstwie podzielono na dwa etapy, z których końcowy opisano modelem. Określono zakres zmian szybkości suszenia i średnią wartość szybkości suszenia w funkcji zawartości wody.
EN
An influence of the drying-medium temperature 50, 60, 70°C and the shape of the parsley-root particles on the kinetics of the drying process under the conditions of natural convection was investigated. Experimental curves of drying and drying rate kinetics of parsley in a thin layer were divided into two stages, where the final one was determined using a model. The scope of changes in drying and the average drying rate were determined as a function of water content.
3
Content available Chlorophyll fluorescence as a quality indicator of root parsley (Petroselinum crispum var. Lenka) seeds
84%
Rochalska M. , Orzeszko-Rywka A. , Stypińska M.
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
|
2018
|
tom Vol. 63, nr 3
78--81
EN
Requirements concerning seed quality are growing constantly. Parsley is a plant species producing seeds with low genetic seed vigour. Parsley seeds are usually germinating slowly and this process is extended in time. Lack of uniformity in field emergence results in a lower root yield and quality. Plants emerging on different days produce roots of different size and weight. Improvement of parsley seed quality is an important issue. A selection of seeds according to their quality can be one of the methods. Chlorophyll fluorescence measurement is a quick, non-destructive method and its results are negatively correlated to the germination ability and field emergence.
PL
Wymagania dotyczące jakości materiału siewnego stale rosną. Pietruszka zwyczajna należy do gatunków tworzących nasiona o niskim wigorze genetycznym. Nasiona pietruszki zazwyczaj kiełkują powoli, a proces kiełkowania jest rozciągnięty w czasie. Nierównomierne wschody polowe w konsekwencji powodują obniżenie plonu i jakości korzeni. Rośliny, które wzeszły w innym czasie wytwarzają korzenie zróżnicowane pod względem wielkości i masy. Poprawa jakości nasion pietruszki jest więc istotnym zagadnieniem. Jedną ze stosowanych metod może być selekcja nasion o najwyższej jakości. Pomiar fluorescencji chlorofilu jest metodą szybką i niedestrukcyjną, a poziom fluorescencji jest ujemnie skorelowany ze zdolnością kiełkowania i wschodami polowymi.
4
The influence of selected enzymatic preparations into the yield and chemical composition of root parsley juice
84%
Kalbarczyk J. , Jablonska-Rys E.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
1998
|
tom 01
|
nr 1
EN
This paper presents a method of juice production from two varieties of root parsley with the use of enzymatic preparations. Two preparations PECTINEX BE and ROHAPECT D5-L were used in the study. Yield and chemical composition of juices as a function of the kind and/or dose of each preparation were examined. It was found that the PECTINEX BE offers better effects in comparison to the ROHAPECT preparation. Higher yields of juice were obtained from parsley of the FAKIR variety. This juice exhibited higher contents of dry matter, extract and total carbohydrates. The results of statistical analysis have shown that an increase of enzymatic preparations did not always result in the significant increase of yield of juice and contents of its selected chemical compounds.
5
Patogeny pietruszki korzeniowej wystepujace na nasionach
67%
Nowicki B.
Acta Agrobotanica
|
1997
|
tom 50
|
nr 1-2
27-34
EN
The studies on root parsley pathogens inhabiting seeds were conducted during 1981-1988 and in 1993. Filter paper method with prefreezing and keeping under light was used. Each test sample comprised 500 seeds. Pathogenicity of collected fungal isolates was tested following two laboratory methods. 238 seed samples were studied. 18 fungal species were found but only 7 proved to be important pathogens of root parsley. The most common inhabitants of root parsley seeds were Alternaria spp. A. alternata occurred on 74,8% of seeds but only a few isolates showed to be slightly pathogenic while A. petroselini and A. radicina were higly pathogenic and inhabited 11,4 and 4,2% of seeds, respectively. The second group of important pathogens were species of Fusarium found on 3,9% of seeds. F. avenaceum dominated as it comprised 48% of Fusarium isolates, the next were as follow: F. culmorum - 20%, F. equiseti - 15%, F. solani - 8%, F. oxysporum - 7% and F. dimerum -2%. Some fungi like Botrytis cinerea, Septoria petroselini and Phoma spp. inhabited low number of seeds, respectively 0,4; 0,5 and 0,8%, but they were highly pathogenic to root parsley. The fungi: Bipolaris sorokiniana, Drechslera biseptata, Stemphylium botryosum and Ulocladium consortiale showed slight pathogenicity. They were isolated from 3,8% of seeds.
PL
Badania nad patogenami zasiedlającymi nasiona pietruszki korzeniowej przeprowadzono w latach 1981-1988 i 1993. W badaniach stosowano test bibułowy z przemrażaniem i do wietlaniem. Z każdej próby badano 500 nasion. Patogeniczność uzyskanych izolatów grzybów okre lano dwoma metodami laboratoryjnymi. Przebadano 238 prób nasion. Na badanych nasionach stwierdzono występowanie 18 gatunków, z których 7 należy uznać za ważnych patogenów. Najpowszeniej zasiedlały nasiona grzyby z rodzaju Alternariu. Silnie patogeniczne były A. petroselini, zasiedlający 11,4% nasion i A. radicina - 4,2%. Drugą grupą ważnych patogenów były gatunki Fusarium, zasiedlające 3,9% nasion. Najwięcej nasion zasiedlał F. avenaceum, który stanowił 48% uzyskanych izolatów Fusarium. Pozostałe gatunki to: F. culmorum - 20%, F. equiseti - 15%, F. solani - 8%, F. oxysporum - 7% i F. dimerum - 2%. Do gatunków wykazujących doić silną patogeniczność, ale zasiedlających nasiona w niskim procencie należały: Phoma spp. - 0,8%, Septoria petroselini - 0,5% i Botrytis cinerea - 0,4%. Słabą patogeniczność wykazywały: Bipolaris sorokiniana, Drechslera biseptata, D. spicifera, Stemphylium botryosum i Ulocladium consortiale. Razem gatunki te zasiedlały 3,8% nasion. Spośród licznych izolatów Alternariu alternata tylko nieliczne wykazywały słabą patogeniczność w stosunku do siewek pietruszki.
6
Przyczyny zgorzeli siewek pietruszki korzeniowej
67%
Nowicki B.
Acta Agrobotanica
|
1997
|
tom 50
|
nr 1-2
35-40
EN
The investigations were done between 1990-1994. Seedlings collected from 120 plantations were evaluated. The fungi responsible for seedling damping-off occurrening most often were Alternaria spp., Fusarium spp. and Pythium spp. isolated from 46,3, 32,2 and 16,6% of infected plants, respectively. The most important pathogens were A. petroselini which infected 33% of seedlings and A. radicina - 11%. Among Fusarium species the most common was F. avenaceum, comprising 61% of total Fusarium isolates. The next were following: F. culmorum - 21%, F. solani - 12,6% and 3% for both F. equiseti and F. oxysporum. Damping-off of seedlings was also caused by the other fungi but they were noted in low intensity. Among them were following: Phoma spp., A. alternata and Rhizoctonia solani on 2,8; 2,3 and 1,2% of tested seedlings, respectively. The species: Sclerotinia sclerotiorum, Botrytis cinerea, Bipolaris sorokiniana and Septoria petroselini were isolated in total from 0,9% of seedlings. Drechslern biseptatu and Stemphylium botryosum caused seedling damping-off sporadically.
PL
Badania wykonano w latach 1990-1994. Przebadano 120 prób porażonych siewek, pochodzących z różnych plantacji. Najczęściej występującymi sprawcami zgorzeli siewek pietruszki byly grzyby z rodzaju Alternariu, które izolowano z 46,3% porażonych siewek, następnie Fusarium spp. - 32,2% i Pythium spp. - 16,6%. Najważniejszymi patoganami z rodzaju Alternaria byly A. pelroselini, porażający średnio 33% siewek i A. radicina - 11%. W obrębie rodzaju Fusarium na porażonych siewkach najpowszechniej występował F. avenaceum, którego izolaty stanowiły 61% wszystkich izolatów z rodzaju Fusarium. Następnie F. culmorum - 21%, F. solani - 12% oraz F. equiseti i F. oxysporum po 3%. Sprawcami zgorzeli siewek występującymi w mniejszym nasileniu byly: Phoma spp. - 2,8% porażonych siewek, A. alternata - 2,3%, Rhizoctonia solani - 1,2% oraz Sclerotinia sclerotiorum, Botrytis cinerea, Bipolaris sorokiniana i Septoria petroselini - w sumie 0,9%. Sporadycznie sprawcami zgorzeli byly Drechslern biseptata i Stemphylium botryosum.
7
Content available remote Wpływ wybranych parametrów konstrukcyjnych zespołu tnącego na proces cięcia warzyw
59%
Nadulski R. , Wawryniuk P.
Inżynieria Rolnicza
|
2003
|
tom R. 7, nr 8
297--305
PL
W pracy przedstawiono metodykę pomiaru oraz wyniki badań procesu cięcia na plastry całych warzyw (marchew, pietruszka korzeniowa, burak ćwikłowy, seler korzeniowy oraz rzodkiew) w warunkach laboratoryjnych. Stwierdzono statystycznie istotny wpływ kąta ostrza na wartości jednostkowej energii cięcia badanych warzyw. Najwyższe wartości uzyskano dla noży o kącie ostrza wynoszącym 10° i 20°.
EN
Paper described the measuring method and investigation results concerning the slicing process of root vegetables (such as carrot, parsley, red beet, celery and garden radish) under laboratory conditions. Significant effect of cutting edge position on specific energy requirement at cutting of tested root vegetables was stated. The highest values were obtained for the blades of cutting edge angles 10 and 20 deg.
8
Ochrona pietruszki korzeniowej przed zgorzela siewek
59%
Nowicki B.
Acta Agrobotanica
|
2002
|
tom 55
|
nr 1
255-263
EN
Seed treatment of root parsley was done to protect Petroselinum sativum seedlings against damping off. Fungicides used as seed dressers were applied in 3 doses: 3, 5 and 10 g/kg. Seeds were treated with 7 dressers (Table 1) used separately and in mixture with 3 g/kg ofRovral50 WP (50% iprodione) and 1 g/kg of Apron 35 SD (35% metalaxyl). Two seed samples of Berlińska cultivar were used: [rrst sample was strongly infected by Alternaria petroselini and A. radicina both 27,6% and .:a1so by Fusarium spp. 5,4% (Test I), and second sample revealed lower percentage of infection 4,6% and 1,2%, respectively (Test m. The experiments were conducted under laboratory, glasshouse and field conditions. Complete seedlings protection a11 experiments was achieved for treatments when fungicide mixture was used the highest dose (10 g/kg). Decrease of fungicides concentrations were connected with lower effectiveness of disease control. No phytotoxic effects of the tested fungicide mixtures were observed under the glasshouse or field conditions.
PL
Siewki pietruszki korzeniowej chroniono przed zgorzelą przez zaprawianie nasion. Zaprawy stosowano samodzielnie w trzech dawkach: 3, 5 i 10 g/kg oraz w tych samych dawkach zmieszanych z Rovralem 50 WP (50% iprodione) w dawce 3g i Apronem 35 SD (35% metalaxyl) w dawce 1 g/kg. W badaniach użyto dwóch partii nasion odm. Berlińska. Jedna partia była silnie zasiedlona przez Alternaria petroselini i A. radicina w 27,6%, Fusarium spp. 5,4% (doświadczenie I). Druga partia słabiej zasiedlona - Alternaria petroselini i A. radicina 4,6%, Fusarium spp. 1,2% (doświadczenie II). Doświadczenia prowadzono w laboratorium, szklarni i polu. We wszystkich doświadczeniach pełną ochronę siewek przed zgorzelą uzyskano w kombinacjach w których zaprawy stosowano w dawce 10 g/kg zmieszane z Rovralem 50 WP w dawce 3 g i Apronem 35 SD w dawce 1 g/kg nasion. Wraz z obniżaniem dawki zaprawy, następowało obniżenie skuteczności w zwalczaniu choroby. W doświadczeniach szklarniowych i polowych nie obserwowano fitotoksycznego działania użytych zapraw. Przykłady mieszanek zapraw zapewniających pełną ochronę siewek pietruszki korzeniowej przed zgorzelą: Zaprawa Nasienna T (75% thiuram) 10 g + Rovral 50 WP (50% iprodione) 3 g + Apron 35 SD (35% metalaxyl) 1 g/kg; Rovral 10 g + Topsin M ( 70% metyltiofanat) 3 g + Apron 1 g; Dithane M 45 (80% mancozeb) 10g + Rovral 3 g + Apron 1 g.
9
Content available Zmiany ksztaltu korzeni pietruszki pod wplywem uprawy zerowej i mulczow roslinnych
51%
Blazewicz-Wozniak M.
Acta Agrophysica
|
2003
|
tom 02
|
nr 3[97]
489-497
10
Przy domu i na dzialce
51%
Janiszewska I.
Agrochemia
|
1997
|
nr 03
38-39
11
Content available Podatnosc siewek roznych odmian pietruszki korzeniowej na porazenie przez patogeny grzybowe
42%
Nawrocki J.
Acta Agrobotanica
|
2005
|
tom 58
|
nr 2
163-169
EN
The experiments were carried out in the years 2002 and 2003 on parsley seeds of 6 cultivars: Alba, Berlińska, Cukrowa, Kinga, Lenka, and Vistula. Mycological analysis of parsley seeds showed that the most common inhabitans were fungi from genus Alternaria (mainly A. alternata and A. radicina) and Fusarium, especially F. avenaceum and F. oxysporum. During the glasshouse investigations fungi Alternaria radicina, A. alternata and Fusarium avenaceum were the main reason for parsley damping-off. The highest number of infected seedlings was observed for Berlińska and Kinga, because in both years of experiments these cultivars had the lowest number of healthy seedlings. The highest number of healthy seedlings had cultivars Alba and Lenka, especially in the second year of experiments. In the field experiments not only fungi from genus Alternaria and Fusarium were the most often isolated from diseased parsley seedlings. Fusarium oxysporum was more often isolated from diseased field seedlings than from glasshouse parsley seedlings. Other fungies isolated often from parsley seedlings cultivated in the field were: Pythium spp., Rhizoctonia solani, Cylindrocarpon destructans and Stemphylium botryosum.
PL
Badania przeprowadzono w latach 2002 i 2003 na sześciu odmianach pietruszki korzeniowej: Alba, Berlińska, Cukrowa, Kinga, Lenka i Vistula. Podczas analizy mikologicznej nasion stwierdzono, że najliczniej występującymi są grzyby z rodzaju Alternaria (głównie A. altrnata i A. radicina) oraz Fusarium (F. avenaceum i F. oxysporum). W doświadczeniach szklarniowych głównymi sprawcami zamierania siewek były grzyby: A. radicina, A. alternata oraz Fusarium avenaceum. Najsilniej porażone były siewki odmian Berlińska i Kinga. Najwięcej siewek zdrowych, zwłaszcza w drugim roku badań było w przypadku odmian Alba i Lenka. W doświadczeniach polowych z zamierających siewek izolowano obok grzybów z rodzajów Alternaria i Fusarium, także inne gatunki grzybów patogenicznych. Z siewek pobranych z pola uzyskano większą liczbę izolatów Fusarium oxysporum niż z siewek ze szklarni. Także dość licznie wystąpiły grzyby: Pythium spp., Rhizoctonia solani, Cylindrocarpon destructans i Stemphylium botryosum, które mogą być sprawcami zamierania siewek pietruszki.
12
Przy domu i na działce
42%
Janiszewska I.
Agrochemia
|
1996
|
nr 12
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.