Omówiono technologiczne aspekty związane z produkcją pozakomórkowych proteinaz bakterii z rodzaju Bacillus. Szczególną uwagę zwrócono na skład podłoży i warunków hodowli tych bakterii w procesie biosyntezy proteinaz oraz metody wyodrębniania enzymu z cieczy pohodowlanych.
EN
In the article autor attempts to give the most essential informations for production of proteinases from the Genus Bacillus. Particular attention is given to growing medium and cultivationb conditions for bacteria. The paper also describes possible pathways of proteinases isolation from cultivation medium and various procedures of their preparing.
2
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Opisano klasyfikację, charakterystykę oraz właściwości proteinaz wytwarzanych przez bakterie z rodzaju Bacillus. Szczególną uwagę poświęcono kontroli i mechanizmowi ich biosyntezy a także ich fizjologicznej roli w procesie sporulacji bakterii Bacillus.
EN
Classification, characterization and properties of the proteinases synthesizes by the Genus Bacillus are reviewed. Particular attention is given to the control and mechanisms of their synthesis. Physiological functions of proteinases in spoluration are also described.