Przegląd Mleczarski - Numer 02 (1995) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1995

Tom

---

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Polityka panstwa na nasyconym rynku mleka na przykladzie Wspolnoty Europejskiej [1] (Gornowicz M.), s. 29-33
- artykuł: Restrukturyzacja i modernizacja (Domanska E.), s. 34
- artykuł: Mozliwosci przyspieszania dojrzewania sera (Rymaszewski J., Cichosz G.), s. 35-37
- artykuł: Ekologiczne zwalczanie mastitis u bydla oraz biologiczna metoda poprawy jakosci surowca mlecznego (Kurek C.), s. 38-40
- artykuł: Konsumencka struktura wskaznikow jakosci mleka koziego i jego przetworow (Pieczonka W., Swida J.), s. 41-43
- artykuł: Jakosc mleka moze byc ulepszona (Bruflot R.), s. 46-47
- artykuł: Nowoczesne metody oceny jakosci mleka i artykulow mleczarskich, s. 48
- artykuł: Najnowsze osiagniecia w technologii i technice mleczarskiej (Rybka J.), s. 49-50

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.