Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  pobranie fosforu
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
PL
Oznaczone analitycznie dzienne pobranie fosforu z pożywieniem przez studentów wynosiło średnio od 1782,8 do 2747,4 mg, co stanowi 2,2 do 3,4 -krotne przekroczenie poziomu bezpiecznego tego pierwiastka. Metodą analityczną oznaczono średnio 2,2 razy więcej fosforu w CRP, niż metoda obliczeniową. Największą ilość P spożywano podczas obiadu. Głównym źródłem w badanych racjach pokarmowych były wyroby mięsne, produkty zbożowe oraz nabiał.
EN
Analytically estimated daily phosphorus intake among students amounted to from 1782,8 to 2747,4 mg in an average, what 2,2 to 3,4 -times exceeded the safe level of this element. Analytical method was better for estimation of phosphorus content in DFR than calculation method by 2,2 times. The biggest amount of phosphorus was eaten during the dinner. The main phosphorus source in examined rations were: meat, cereals and dairy products.
PL
Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2007–2009 na glebie średniej brunatnej dystrofi cznej typowej na terenie Zamojszczyzny. Oceniono reakcję pszenżyta jarego na zróżnicowaną uprawę roli (tradycyjną i uproszczoną) oraz nawożenie mineralne: NPK (kontrola) i NPK wzbogacone w siarkę w ilości 40 kg S∙ha-1 w postaci siarczanu amonu. Celem badań było określenie wpływu założonych czynników na plon oraz zawartość i pobranie fosforu przez ziarno pszenżyta jarego. Badania uzupełniono analizą właściwości chemicznych gleby. Stwierdzono, że uprawa tradycyjna i dodatek siarki do nawożenia zwiększają istotnie plon ziarna. Zawartość fosforu ogólnego w ziarnie była istotnie wyższa w obiektach z uproszczoną uprawą roli. Pobranie fosforu przez ziarno było istotnie wyższe w kombinacjach z dodatkiem siarki do nawożenia NPK. Stosowanie uproszczonej uprawy roli zwiększało zawartość fosforu przyswajalnego, natomiast dodatek siarki podwyższał zawartość siarki siarczanowej w glebie, w warstwie 0–30 cm. Zawartość fosforu w ziarnie korelowała dodatnio z odczynem gleby (pH) i zawartością węgla ogólnego w glebie.
EN
The fi eld experiment was conducted (2007–2009) on Cambisols in Zamojszczyzna – south-eastern Poland. The response of spring Triticale to different soil tillage regimes (conventional and reduced) and to two fertilization schemes: NPK (control) and NPK enriched with sulphur at a rate of 40 kg S∙ha-1 as ammonium sulphate. The aim of the study was to estimate the effect of experimental factors on grain yield of spring Triticale, content of P in grain, uptake of P by grain and some factors of soil. It was found that the use of conventional soil tillage and sulphur addition at a rate of 40 kg S∙ha-1 as ammonium sulphate increased grain yield of spring Triticale. Phosphorus content of the grain was signifi cantly higher under the simplifi ed soil tillage. The phosphorus uptake by grain was signifi cantly higher after the addition of sulphur to NPK fertilization compared to the control treatment. Under reduced soil tillage content of available phosphorus in soil increased, while sulphur addition increased sulphate sulfur content of the soil. Phosphorus content of the grain was positively correlated with soil pH and with total carbon content of the soil.
PL
Celem pracy była ocena wielkości pobrania związków fosforu z dietami dzieci w wieku 7-15 lat, młodzieży - 16-18 lat oraz osób dorosłych w wieku 50-65 lat z terenu całej Polski oraz ocena ryzyka zagrożenia zdrowia wynikająca z pobrania tych substancji z dietą, wyrażona jako odsetek fosforu dodanego w stosunku do fosforu pochodzącego z żywności. Analiza danych wykazała, iż racje pokarmowe badanych osób zawierały średnio od 62,9 mg fosforu w grupie dziewcząt w wieku 7-9 lat do 146,1 mg - w grupie chłopców w wieku 13-15 lat. Zawartość fosforu dodanego w postaci substancji dodatkowych podwyższała jego pobranie od 5,7% (mężczyźni w wieku 50-65 lat) do 11,1% (chłopcy 13-15 lat). Głównym źródłem fosforu dodanego były przetwory mięsne i drobiowe oraz wyroby ciastkarskie (odpowiednio 29% i 26,5% ogółu fosforu pochodzącego z substancji dodatkowych).
EN
The aim of this study was the assessment of phosphorus compounds intake with diet of children of the age of 7-15, youth - of 16-18 age and adults of the age of 50-65 from all over of Poland and the assessment of health risk hazard that results from intake of these substances with diet expressed as percentage of added phosphorus in relation to phosphorus originated from food. The analysis of results showed that diets of studied people contained from 62.9 mg of phosphorus in the group of girls of the age of 7-9 to 146,1 mg in the group of boys of the age 13-15. Content of phosphorus added as food additives have increased its intake from 5.7% (men of age of 50-65) to 11.1% (boys of the age of 13-15). The main source of added phosphorus was meat and poultry products and bakery products (accordingly 29% and 26,5% of all phosphorus originated from food additives).
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.