PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 15 Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
  2. 11 Przegląd Gastronomiczny
  3. 5 Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
  4. 4 Nowości Gastronomiczne
  5. 4 Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
Więcej...
Lata help
  1. 2 2020
  2. 2 2019
  3. 2 2018
  4. 3 2017
  5. 5 2016
Więcej...
Autorzy help
  1. 2 Borkowska H.
  2. 2 Cwiertniewski K.
  3. 2 Klosinska K. A.
  4. 2 Polak E.
  5. 2 Sas-Golak I.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 72

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 4 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  pierogi
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 4 next fast forward last
1
Pierogi
100%
Maszkiewicz M.
Wieś Kujawsko-Pomorska. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
|
2003
|
nr 26
37-38
2
Pierogi i pierozki
100%
Cieslak M.
INO. Informacje, Nowości, Oferty. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Płocku
|
1995
|
nr 11
36
3
Specjalnosc mojej kuchni
88%
Michalczyk B.
Informator. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Bonin
|
1997
|
nr 02
51
4
Dziś jadamy jak u babci
88%
Piasecka J.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2012-2013
|
nr 85
5
Przypowiesc o dobrym wegeterianinie
75%
Wlodek A. , Szkop M.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2004
|
nr 11
22-23
6
Maka przede wszystkim. Pierogi, nalesniki i inne dania maczne
75%
Czerwinska D.
Przegląd Gastronomiczny
|
2010
|
tom 64
|
nr 01
10-11
7
Francuski apetyt na polskie pierogi
75%
Stefaniak W.
Polish Food
|
2014
|
nr 4
8
3 pytania do Ambasadora
75%
Stefaniak W.
Polish Food
|
2015
|
nr 2
9
Content available Święty Jacek w religijności ludowej i w kulturze polskiej
71%
Świtała-Trybek D.
Roczniki Teologiczne
|
2020
|
tom 67
|
nr 9
141-158
EN
St. Jacob Odrowąż, a Dominican born in Kamień Śląski close to Opole, canonized in 1594 by Clement VIII, is one of the most prominent figures of the thirteenth century. He is considered to be the founder of the Polish province of the Dominican and initiator of the creation of many monasteries in Poland, Prussia, the Czech Republic (Znojmo, Jihlava, Olomouc and Prague) and Austria (Friesach on the border between Styria and Catharinia). He is called the Apostle of the Northern Europe, the Apostle of the Slavs, the Light of the North, Lux ex Silesiae (the Light from Silesia); he carried out evangelization among the peoples inhabiting today’s Baltic countries and the Black Sea grasslands, also in Kievan Rus. This article is an attempt to discuss and analyse the cult of St. Jack in Polish tradition and religious culture. The author presents the biography of the Saint, legends and myths associated with him as well as proverbs, agrarian and culinary customs. The materials used in this article come from field research that the author conducted in the years 2015-2020, as well as from the available literature.
PL
Święty Jacek Odrowąż, dominikanin urodzony w Kamieniu Śląskim nieopodal Opola, kanonizowany w 1594 r. przez papieża Klemensa VIII, należy do najwybitniejszych postaci XIII wieku. Jest uważany za twórcę polskiej prowincji dominikanów za inicjatora powstania wielu klasztorów w Polsce, Prusach, Czechach (Znojnie, Igławie, Ołomuńcu, Pradze) i Austrii (we Friesach na pograniczu Styrii i Karyntii). Nazywany Apostołem Północnej Europy, Apostołem Słowian, Światłem Północy, Lux ex Silesiae (Światłem ze Śląska), prowadził misje ewangelizacyjne wśród ludów zamieszkujących dzisiejsze państwa bałtyckie oraz stepy nadczarnomorskie, także w Rusi Kijowskiej. Przedmiotem niniejszego artykułu jest próba omówienia i analizy kultu św. Jacka w polskiej tradycji i kulturze religijnej. Autorka przedstawia biografię świętego, legendy i podania z nim związane, także przysłowia, zwyczaje agrarne i kulinaria. Materiały, które stały się podstawą omówienia, pochodzą z badań terenowych, które autorka prowadziła w latach 2015–2020, jak i z dostępnej literatury przedmiotu.
10
Wspaniałe potrawy z grzybów
63%
Sas-Golak I. , Siwulski M. , Sobieralski K.
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
|
2009
|
tom 37
|
nr 4
11
Tradycje kulinarne świąt Bożego Narodzenia
63%
Borkowska H.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2017
|
nr 12
12
Potrawy na Boże Narodzenie
63%
Sobolewska A.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2016
|
nr 12
13
Wspaniałe potrawy z grzybów
63%
Sas-Golak I. , Siwulski M. , Sobieralski K.
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
|
2016
|
tom 44
|
nr 4
14
Tradycyjne polskie dania, cz.2
63%
Tyc D.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2018
|
nr 11
15
Kołduny bez barszczu czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach
63%
Ukleja J.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2015
|
nr 06
16
Kasze - smaczne i zdrowe
63%
Borkowska H.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2016
|
nr 11
17
Pierogi swiata
63%
Kokocinska T.
Przegląd Gastronomiczny
|
2005
|
tom 59
|
nr 04
18-19
18
Badania trwalosci wybranych produktow gastronomicznych o aktywnosci wody [aw] wiekszej niz 0,96, pakowanych w atmosferze modyfikowanej
63%
Cwiertniewski K. , Polak E. , Markowska J. , Egierski K.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2009
|
tom 64
77-84
19
Działalność zakładu doświadczanego mrożonej żywności w świetle potrzeb przemysłu gastronomicznego
63%
Bialasiewicz J. , Zwolanski M.
Przegląd Gastronomiczny
|
1981
|
tom 35
|
nr 04-05
20
Pierogi dla pracowitych i leniwych
63%
Brejwo B.
Zielonogórski Informator Rolniczy
|
1999
|
nr 03
36-37
first rewind previous Strona / 4 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.