Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

1 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

1 1994

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: pieprznik

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Metale w grzybach na terenie Borow Tucholskich i lasow kaszubskich

100%

Falandysz J. , Danisiewicz D. , Bona H.

tom 27

nr 2

129-134

Zbadano zawartość metali (Cd, Pb, Ag, Cu, Zn, Mn i Fe) w owocnikach 19 gatunków grzybów z rodzaju: Pieprznik (Cantharellus), Maślak (Suillus), Podgrzybek (Xerocomus), Borowik (Boletus), Koźlarz (Leccinum) i Gołąbek (Russula) zebranych na terenie Borów Tucholskich i lasów kaszubskich w 1989 r. Metale oznaczono metodą AAS. Zbadane grzyby cechowała na ogół duża zawartość ołowiu.

The concentrations of Pb, Cd, Ag, Mn, Cu, Zn, and Fe were determined in the fruiting bodies of 19 species of wild growing mushrooms of Cantharellus sp., Suillus sp., Xerocomus sp.. Boletus sp., Leccinum sp., and Russula sp. collected in forest areas of District of Gdańsk in 1989. The method of measurement was flame AAS after dry ashing of the samples. The following concentration ranges for lead, cadmium, silver, manganese, copper, zinc, and iron were found: 2.8 - 47 mg/kg, 0.08 - 12 mg/kg, 0.06 - 3.8 mg/kg, 2.0 - 46 mg/kg, 0.52 - 91 mg/kg, 4.4 - 100 mg/kg, and 8.8 - 390 mg/kg dry weight, respectively.