PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  pectinase
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Screening of cellulase and pectinase by using Pseudomonas fluorescens and Bacillus subtilis
100%
Reetha S. , Selvakumar G. , Bhuvaneswari G. , Thamizhiniyan P. , Ravimycin T.
International Letters of Natural Sciences
|
2014
|
tom 08
|
nr 2
EN
A study was conducted to determine the Production of cellulase and pectinase enzyme by using Plant growth promoting rhizobacteria like Pseudomonas fluorescence and Bacillus subtilis. These to micro organism are isolated by serial dilution method. One gram of soil sample was diluted in to 10 ml of sterile distilled water and 1 ml of sample solution was serially diluted in 9ml of sterile water up to 10 dilution. Each sample from dilution 10-5 and 10-6 were taken and streaked in to KB and NA medium and incubate at 24 hrs. After 24 hrs Pseudomonas fluorescence and Bacillus subtilis was observed in the medium of KB and NA medium. Both the culture was sub cultured and maintain in the same for the further work. CMCase medium was prepared and sterilized by autoclave for 121 ºC for 15 minutes after sterilization these medium contain petriplate was streaked by bacteria and incubates for 48h after incubation period a clear halo zone was produced by these bacteria among these bacteria Pseudomonas fluorescence are able to produce high amount of cellulose compare to Bacillus subtilis. Pectin agar medium was prepared and sterilized by autoclave for 121 ºC for 15 minutes after sterilization these medium contain petriplate was streaked by bacteria incubates for 48h after incubation period a clear halo zone was produced by these bacteria, among these bacteria Pseudomonas fluorescence are able to produce high amount of Pectinase compare to Bacillus subtilis. Plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) are beneficial bacteria that colonize plant roots and enhance plant growth by a wide variety of mechanisms.
2
Zastosowanie immobilizowanej pektynazy do poprawy własności transportowych membran z TiO2 w procesach mikrofiltracji roztworów pektyny
86%
Szaniawski A. , Szaniawska D.
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Politechnika Śląska
|
2002
|
tom z. 47
233-240
PL
Przedstawiono wyniki badań doświadczalnych nad możliwością zastosowania membran z warstwą TiO2 w procesach mikrofiltracji roztworów zawierających pektyny. Wykazano, że opór transportu masy spowodowany foulingiem pektyny może być znacznie zredukowany w wyniku zastosowania membrany z fizycznie zaadsorbowaną pektynazą w ilości 4 g/m2.
EN
The effect of physically immobilized pectinase on the microfiltration of dilute apple pectin solutions by microporous TiO2 membranes were investigated to examine the potential of these membranes in applications involving solutions containing pectin. The permeability of the titania membrane with 5g/m2 adsorbed pectinase was about 15% larger than the permeability of the membrane without immobilized pectinase.
3
Content available Enzyme-assisted turmeric oil extraction from turmeric rhizomes
72%
Chandra A. , Rekhi H. , Dharmender , Gautam A. K. , Arya R. K.
Chemical and Process Engineering
|
2022
|
tom Vol. 43, nr 2
183-–191
EN
An enzyme-assisted modified steam distillation process was adopted to extract turmeric oil from Curcuma longa L. rhizomes. The diastase, xylose, cellulase, pectinase, and lipase enzymes were used for the pre-treatment of fresh turmeric rhizome to obtain a higher yield by rapturing biological cells. The quantitative and qualitative analysis of turmeric oil was performed by GC–MS. The various influencing parameters for the extraction of turmeric oil such as an enzyme, incubation/pre-treatment time, distillation time have been studied in the present work. The obtained turmeric oil by enzymatic pretreatment process is richer in bioactive/medicinal components than in the other traditional methods. The maximum yield was obtained with cellulase enzyme, which is 25–27% higher than the yield obtained by the traditional hydro distillation process. The detailed qualitative and quantitative analyses are also presented. The present method can be considered energy-efficient, effective, economical, and eco-friendly.
4
Content available remote Scouring of Cotton with Cellulases, Pectinases and Proteases
72%
Karapinar E. , Sariisik M. O.
Fibres & Textiles in Eastern Europe
|
2004
|
tom Vol. 12, no. 3 (47)
79--82
EN
Cotton may contain between 4 and 12% by weight of impurities in the form of waxes, proteins, pectins, ash, and miscellaneous substances such as pigments, hemicelluloses and reducing sugars. These impurities are removed from the fabric by scouring, since their hydrophobic nature negatively affects the enhancement of the fabric’s wettability and absorbency. In this work, pectinase, protease and cellulase were used in various combinations for different treatment times, either in the baths containing one enzyme or different enzyme combinations, in order to evaluate the effects of these enzymes on 100% cotton fabric’s wettability and absorbency. At the end of the enzymatic and alkaline scourings, the wettability and absorbency properties of the garments were evaluated in terms of wettability, CIE*L, WI values and pectin analysis by Ruthenium Red dyeing. Furthermore, the effects of bioscouring on bleaching and dyeing were also investigated. At the end of the evaluation tests, it was found that in order to achieve adequate wettability and absorbency, cellulase + pectinase and cellulase + pectinase + protease gave better results than other enzymatic combinations.
PL
Bawełna może zawierać od 4% do 12% (wagowo) zanieczyszczeń w postaci wosków, protein, pektyn, popiołów i innych substancji, takich jak pigmenty, hemiceluloza i cukry. Zanieczyszczenia te usuwa się z tkanin poprzez pranie, ponieważ ich hydrofobowe właściwości wpływają negatywnie na zwilżalność i absorpcję tkanin. W opisanych badaniach zastosowano celulozy, pektynazy i proteinazy w różnych kombinacjach, różnych kąpielach i przy różnych warunkach temperaturowych i czasowych, dla zbadania ich wpływu na zwilżalność i absorpcję 100% tkanin bawełnianych. Po praniu enzymatycznym i alkalicznym badano zwilżalność, wartość CIE*L i WI oraz analizowano pektyny poprzez barwienie czerwienią rutenową. Dodatkowo badano efekty podwójnego prania, bielenia i barwienia. Stwierdzono, że najlepsze wyniki otrzymuje się, stosując zestawy: celulozy + pektynazy oraz celulozy + pektynazy + proteinazy.
5
Effect of pectinase on the production of sesquiterpene lactones in the hairy root culture of Lactuca virosa L.
72%
Malarz J. , Kisiel W.
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
|
2000
|
tom 69
|
nr 2
6
Cellulolytic and pectolytic activity of bacilli isolated from the root-free soil and the rhizosphere of different forest trees
72%
Gierasimiuk J. , Strzelczyk E.
Folia Forestalia Polonica. Series A . Forestry
|
2003
|
tom 45
7
Content available remote An Approach towards a Single Pretreatment Recipe for Different Types of Cotton
58%
Hashem M. M.
Fibres & Textiles in Eastern Europe
|
2007
|
tom Vol. 15, no. 2 (61)
85--92
EN
Pre-treatment (preparation) of cotton fabrics constructed from different grade cotton fibres with variable physicochemical properties using a single recipe to yield single results was investigated. The differences in fabric whiteness index and the reactive colour strength arising from these different grade cotton fibres were also examined. Thus, five cotton substrates with different characteristic properties were individually subjected to various pre-treatments processes followed by H2O2 bleaching. These pre-treatments include conventional scouring, reductive scouring (using D-glucose in a scouring bath), oxidative scouring, acidic pectinase scouring, alkaline pectinase scouring, and acidic demineralisation after scouring, or in combination with desizing (using D-gluconic acid) and grey mercerisation. For the other set of samples, mercerisation and cationisation were carried out after peroxide bleaching. The latter was conducted using the pad-steam technique. The fabrics were monitored for W.I after bleaching, K/S after dyeing, the degree of polymerisation, Eisenhute’s tendering factor, the residual wax content as well as the tensile strength and elongation at break. The results obtained show that the most effective pre-treatment processes which reduce the differences in both the whiteness index and the depth of colour (upon reactive dyeing) among bleached and dyed cotton are the following: reductive scouring of cotton fabric using D-glucose along with sodium hydroxide, acidic demineralisation with D-gluconic acid and acidic pectinase scouring. It was also found that pre-treating the cotton fabrics with reductive scouring largely reduces the oxidation of cotton cellulose when boiling off the alkalis.
PL
Badano proces obróbki wstępnej tkanin bawełnianych, wykonanych z różnej klasy włókien bawełnianych o zróżnicowanych właściwościach fizyko-chemicznych przy użyciu jednej receptury w celu uzyskania powtarzalnych jednakowych rezultatów. Oceniano różnice w stopniu bieli oraz intensywności wybarwienia, powstające z powodu rróżnic w stosowanej bawełnie. Pięć próbek bawełny o różnych właściwościach było indywidualnie poddane różnym procesom obróbki wstępnej, a następnie bieleniu przy użyciu H2O2. Obróbki te obejmowały pranie konwencjonalne i redukujące (przy użyciu D-glukozy), pranie utleniające, kwaśnej i alkalicznej kąpieli przy zastosowaniu pektynazy oraz kwaśną demineralizację po procesie prania, lub w połączeniu z odklejaniem (przy użyciu kwasu D-glukonowego) oraz merceryzacją surową. Dla innego zestawu próbek, merceryzację i kationizację przeprowadzono po procesie bielenia tlenowego. Ten ostatni przeprowadzono za pomocą techniki napawania parą. Tkaniny były badane pod względem stopnia bieli (W.I.) po bieleniu, K/S po barwieniu, stopnia polimeryzacji, współczynnika Eisenhute’a, zawartości pozostałego wosku, jak również wytrzymałości na zerwanie oraz wydłużenia przy zerwaniu. Uzyskane wyniki wskazują, że najbardziej efektywnymi procesami obróbki wstępnej są pranie redukcyjne tkanin bawełnianych z użyciem D-glukozy wspólnie z wodorotlenkiem sodu, kwasowa demineralizacja za pomocą kwasu D-glukonowego i kwasowe pranie z pektynazą. Stwierdzono również, że wstępna obróbka tkanin bawełnianych poprzez pranie redukcyjne zmniejsza w duzym stopniu oksydację celulozy z bawełny podczas wygotowywania alkaliów.
8
Wybrane enzymy pochodzenia mikrobiologicznego stosowane w przemyśle spożywczym
58%
Pytka M. , Janas P. , Kordowska-Wiater M.
Przemysł Spożywczy
|
2019
|
tom T. 73, nr 12
26--30
PL
W nowoczesnej produkcji żywności występuje duże zapotrzebowanie na białka enzymatyczne. Ich stosowanie ma na celu zwiększenie wydajności i efektywności ekonomicznej produkcji tradycyjnej oraz pozwala otrzymać nowe produkty o ciekawych właściwościach funkcjonalnych i sensorycznych. Enzymy występują powszechnie w środowisku naturalnym, gdzie są syntetyzowane przez różnorodne organizmy. Są niezbędnymi katalizatorami wszystkich przemian biochemicznych zachodzących w przyrodzie. Cechuje je wysoka specyficzność i selektywność substratowa, co gwarantuje wysoką jakość produktu. W branżach przemysłu spożywczego takich jak np.: gorzelnictwo, piwowarstwo, piekarnictwo, przemysł owocowo-warzywny, szczególnie potrzebne są enzymy hydrolizujące tanie surowce skrobiowe, celulozowe oraz pektyny i β-glukany. Produkcja biotechnologiczna, która gwarantuje szybką, tanią i bardzo wydajną biosyntezę enzymów, może zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie na te preparaty.
EN
There is a high demand for enzymatic proteins in modern food production. They are used to increase the efficiency and profitability of traditional production, as well as to obtain new products with interesting functional and sensory properties. Enzymes are present in the natural environment, where they are synthesized by various organisms. They are necessary catalysts of all biochemical reactions. They are characterized by high specificity and substrate selectivity, which guarantees high product quality. The enzymes that hydrolysing cheap starch and cellulosic raw materials, pectins and β-glucans are particularly needed in some of food industry branches, e.g. brewing, baking, or fruit and vegetable industry. Biotechnological production, which guarantees fast, cheap and very efficient biosynthesis of enzymes, can meet the increased demand for enzymatic products.
9
Content available Enzymatic activity of actinomycetes from the genus Streptomyces isolated from the bulk soil and rhizosphere of the Pinus sylvestris
58%
Golinska P. , Dahm H.
Dendrobiology
|
2011
|
tom 65
EN
The enzymatic activity (chitinolytic, proteolytic, pectolytic andcellulolytic) of twenty strains of Streptomyces isolated from soil and rhizosphere of Scots pine was analyzed. Most strains produced chitinases, catalyzing the degradation of chitin, the main component of fungal cell walls including fungi pathogenic for plants. This activity was about 4 times higher in the presence of Fusariumoxysporum than Rhizoctonia solani mycelium or chitin flakes. The number of the proteolytic strains was also significant. In general, rhizosphere and soil organisms synthesizedcomparable amounts of these enzymes. Over half of the analyzed Streptomyces strains produced pectolytic enzymes (polygalacturonase, pectin lyase and pectate lyase). This property was more common among rhizosphere than among soil strains. The Streptomyces strains also showedcellulolytic activity (endocellulases, exocellulases) – enzymes decomposing basic components of cell walls of plant and lower fungi (cellulose). The cellulolytic activity was differentiated and depended on the Streptomyces strain. Conclusion of our studies is that Streptomyces are the microorganisms more chitinolytic andproteolytic than pectolytic and cellulolytic.
10
Cell wall-degrading enzymes and aggressiveness in Stagonospora nodorum
58%
Cui K. R. , Krupinsky J. M. , Dai Q. , Arseniuk E. , Ueng P. P.
Plant Breeding and Seed Science
|
2005
|
tom 51
11
Effect of heavy metals on enzymes production by Hebeloma crustuliniforme
58%
Dahm H. , Strzelczyk E.
Acta Mycologica
|
1996
|
tom 31
|
nr 2
12
Reaction of winter oilseed rape callus to different concentrations of elicitors: pectinase or chitosan
58%
Plazek A. , Hura K. , Zur I.
Acta Physiologiae Plantarum
|
2003
|
tom 25
|
nr 1
13
Production of cellulolytic and pectolytic enzymes by Fusarium oxysporum [Schlecht.], Rhizoctonia solani [Kuhn] and Trichoderma viride [Pers.ex Gray]
58%
Dahm H. , Strzelczyk E. , Manka M.
Phytopathologia Polonica
|
1997
|
tom 13
14
Influence of chitosan, pectinase and fungal metabolites on activation of phenylpropanoid pathway and antioxidant activity in oilseed rape callus
58%
Plazek A. , Hura K. , Zur I.
Acta Physiologiae Plantarum
|
2005
|
tom 27
|
nr 1
15
Content available Wpływ wybranych preparatów pektynaz i fosfataz na degradacje fitynianów paszy trawionej metodą in vitro
44%
Wikiera A.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2004
|
tom 11
|
nr 3
114-124
PL
Badano wpływ siedmiu handlowych preparatów pektynolitycznych na proces uwalniania endogennego fosforu z mieszanki pszenno-sojowej dla kurcząt brojlerów. Analizy prowadzono z wykorzystaniem metody in vitro, symulującej warunki panujące w poszczególnych odcinkach przewodu pokarmowego ptaków. W obecności pektynaz stwierdzono istotny statystycznie wzrost ilości fosforu uwalnianego z paszy, korelujący z ogólną aktywnością pektynolityczną badanych preparatów, oznaczaną wiskozymetrycznie. Współczynnik determinacji, modelu liniowego, opisującego tę zależność, wynosił 58,62%. Analiza efektów współdziałania preparatów pektynolitycznych z wprowadzanym jednocześnie do paszy preparatem fitazy A ujawniła dodatni wpływ pektynaz na efektywność akcji katalitycznej wysycającej dawki fitazy. Zdolność pektynaz do intensyfikacji procesu defosforylacji fitynianów, wywołanego obecnością egzogennej fitazy, korelowała z towarzyszącą pektynazom aktywnością fosfatazy kwaśnej (R2 = 93%). Intensyfikujący wpływ preparatów pektynolitycznych na proces defosforylacji fitynianów utrzymywał się nawet wtedy, gdy do paszy wraz z fitazą dodano wysycającą dawkę fosfatazy kwaśnej, ale wówczas był on skorelowany ujemnie (R = - 0,949) z aktywnością pektynoesterazową badanych preparatów. Ujemną zależność pomiędzy aktywnością pektynoesterazy i ilością fosforu uwalnianego z paszy przy wysycających dawkach fitazy i fosfatazy kwaśnej najlepiej opisywał model funkcji y = 3,831 + 0,059x-1. Prawdopodobnie wysoka aktywność pektynoesterazy w preparatach pektynolitycznych była przyczyną eliminacji jonów Ca2+ ze środowiska reakcji i tworzenia pektynianów selektywnie obniżających efektywność działania enzymów fosfolitycznych.
EN
There were studied effects of seven commercial pectinase preparations on the phosphorus release from a wheat-soybean mix feed for broilers. The analyses were carried out using an in vitro method that simulated the digestion process and conditions in individual parts of the bird's gastrointestinal tract. In the presence of pectinases, there was a statistically significant increase in the amounts of phosphorus released from the feed that correlated well with the viscosimetrically determined overall pectinolytic activity. The determination coefficient of a linear model describing that relationship was 58.62%. The effect analysis of cooperation between the pectinolytic preparations and an 'A' phytase, which was simultaneously added to the feed, stated a favourable impact of pectinases on the efficiency of catalytic action of saturating dosages of phytase added. The ability of pectinases to enhance phytate dephosphorylation by exogenous phytase was correlated with the acid phosphatase activity (R2 = 93%) accompanying the pectinases. The enhancing effect of pectinolytic preparations on the phytate dephosphorylation was stated even in the presence of a saturating level of phytase and acid phosphatase, however, under such conditions, this effect was negatively correlated (R = - 0,949) with the pectin esterase activity of the preparations investigated. A model of the function y = 3,831+ 0,059/x was the best to describe such a negative relationship between the pectin esterase activity and the amount of phosphorus being released from a feed with the phytase and acid phosphatase dosages at a saturating level. It was quite probable that the high pectin esterase activity in pectinase preparations caused the elimination of Ca2+ ions from the reaction environment and stimulated the formation of pectates. The latter ones selectively decreased the efficiency of the phosphorolytic enzymes.
16
Content available Interakcje pektynaz w procesie zmian biodostepnosci bialka z paszy dla drobiu
44%
Mika M. , Wikiera A. , Zyla K. , Perek P.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2004
|
tom 11
|
nr 4
107-116
PL
Badano wpływ enzymów fosforolitycznych i pektynolitycznych na biodostępność białka oraz określono interakcje zachodzące pomiędzy działaniem tych enzymów. Analizy prowadzono z wykorzystaniem metody in vitro, symulującej warunki trawienia w przewodzie pokarmowym ptaków. Wyniki analizowano stosując dwuczynnikową analizę wariancji ANOVA (dwuelementowe kombinacje aktywności enzymatycznych – preparaty: Finase P, Finase AP, Rapidase pomaliq 2F, Energex L). Wykazano, że zarówno dodatek pektynaz, jak i fosfataz do paszy ma istotny wpływ na stężenie białka oznaczanego w dializacie. Ponadto wykazano, że kooperacja z preparatami pektynolitycznymi jest efektywniejsza w przypadku fosfatazy kwaśnej niż fitazy. Stwierdzono także, że wysoka aktywność pektynoesterazy w preparatach pektynolitycznych jest czynnikiem ograniczającym biodostępność białka.
EN
The effects of pectinases and phosphatases on the bioavailability of protein and interactions between these enzymes were studied. Analysis were performed using an in vitro method simulating conditions of the bird’s intestinal digestion tract. The results obtained were analysed using a two way ANOVA variance analysis (two factor combinations of enzymatic activities - the preparations: Finase P, Finase AP, Rapidase pomaliq 2F, and Energex L). The investigations evidenced that the addition of pectinases and phosphatases significantly influenced protein levels being determined in the dializate. Moreover, it was proved that the cooperation with the pectinase preparations was more effective for the acid phosphatase than for the phytase. It was also confirmed that the high pectin esterase activity in pectinase preparations was a factor limiting the protein bioavailability.
17
Sklad enzymatyczny handlowych preparatow pektynaz stosowanych w przemysle sokow owocowych
44%
Grassin C. , Van der Weijden C. , Van der Hoeven R. A. M. , Van Dijck P. W. M. , De Boer W. R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2005
|
tom 49
|
nr 08-09
42-45
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.