Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: pathogenic serotype

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Escherichia coli w produktach spożywczych

100%

Molska I.

Przemysł Spożywczy

2007

tom T. 61, nr 10

46-50

W artykule przedstawiono dane dotyczące występowania Escherichia coli w produktach spożywczych. Omówiono znane grupy serotypów chorobotwórczych tego gatunku i ich znaczenie jako czynników zatruć pokarmowych ludzi. Szczególną uwagę poświęcono serotypowi 0157:H7, którego znaczenie w wywoływaniu zatruć pokarmowych i ich komplikacji w postaci ciężkich chorób ludzi systematycznie wzrasta.

The article presents data concerning the presence of Escherichia coli in food products. The known groups of pathogenic serotypes of E. coli, as well their meaning in foodborne infections are discussed. Especially the serotype 0157:M7 as the increasing cause of foodborne infections and diseases in humans is characterized.

Occurrence of pathogenic strains of Yersinia enterocolitica in pigs and their antimicrobial resistance

84%

Simonova J. , Borilova G. , Steinhauserova I.

2008

tom 52

nr 1

Between 2005 and 2007, the incidence of Y. enterocolitica in pigs and particularly of its human pathogenic serotypes O:3 and O:9, was monitored. In 1 706 samples collected from the tongue, skin surface, skin surface near the rectum, rectal content, and tonsils, 76 pathogenic strains of Y. enterocolitica were identified. Y. enterocolitica was found most frequently on the tonsils (7.5%) and in rectal content (7.4%), and less frequently on the tongue (5.1%), skin surface (2.8%), and skin surface near the rectum (1.0%). Eighty-eight per cent of the strains belonged to the serotype O:3, one strain isolated from skin surface was identified as serotype O:5, and 8 strains were not specified. Using the reference agar dilution method, susceptibility to six antimicrobial agents (tetracycline, nalidixic acid, chloramphenicol, erythromycin, ciprofloxacin, and gentamicin) was tested. The strains showed high MIC levels to erythromycin and tetracycline. On the other hand, they were susceptible to the nalidixic acid, gentamicin, chloramphenicol, and ciprofloxacin. The highest susceptibility was found to ciprofloxacin.