PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  opakowania inteligentne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote THE FUTURE OF ACTIVE AND INTELLIGENT PACKAGING INDUSTRY
100%
Dobrucka R.
LogForum
|
2013
|
tom 9
|
nr 2
103-110
EN
Background: Innovation in food and beverage packaging is mostly driven by consumer needs and demands influenced by changing global trends, such as increased life expectancy, fewer organizations investing in food production and distribution. Food industry has seen great advances in the packaging sector since its inception in the 18th century with most active and intelligent innovations occurring during the past century. These advances have led to improved food quality and safety. Active and intelligent packaging is new and exciting area of technology which efficient contemporary consumer response. Materials and methods: On the basis of broad review of the current state of the art in world literature, the market active and intelligent packaging is discussed. Results: This paper shows present innovation in the market active and intelligent packaging. Conclusion: Research and development in the field of active and intelligent packaging materials is very dynamic and develops in relation with the search for environment friendly packaging solutions. Besides, active and intelligent packaging is becoming more and more widely used for food products. The future of this type of packaging system seems to be very interesting.
PL
Wstęp: Innowacje w opakowaniach żywności i napojów związane są głównie z potrzebami i wymagania konsumentów pod wpływem zmieniających się globalnych trendów, takich jak wzrost długości życia, czy mniejszą liczbą organizacji inwestujących w produkcję i dystrybucję żywności. Przemysł spożywczy zrobił olbrzymie postępy w sektorze opakowaniowym od momentu jego powstania w XVIII wieku, czego dowodem jest pojawieniem się opakowań aktywnych i inteligentnych w minionym wieku. Ten rodzaj opakowań przyczynił się do poprawy jakości i bezpieczeństwa żywności. Aktywne i inteligentne opakowania są niewątpliwie nowym i ekscytującym obszarem technologii, który wychodzi na przeciw wymogom współczesnego konsumenta. Materiał i metody: Na podstawie na podstawie obszernego przeglądu stanu badań w bieżącej światowej literaturze przedstawiono rynek opakowań aktywnych i inteligentnych. Wyniki: Niniejsza praca przedstawia istniejące innowacje na rynku opakowań aktywnych i inteligentnych. Wnioski: Badania i rozwój w obszarze opakowań aktywnych i inteligentnych są bardzo dynamicznie i rozwijają się w związku z poszukiwaniem opakowań przyjaznych środowisku. Poza tym opakowania aktywne i inteligentne są coraz częściej stosowane do produktów spożywczych. Przyszłość tego rodzaju opakowań wydaje się więc bardzo interesująca.
2
Nowa generacja opakowan do zywnosci
88%
Jaszewska M.
Logistyka. Magazynowanie, Transport, Automatyczna Identyfikacja
|
2001
|
nr 6
75-77
3
Content available remote RECENT TRENDS IN PACKAGING SYSTEMS FOR PHARMACEUTICAL PRODUCTS
75%
Dobrucka R.
LogForum
|
2014
|
tom 10
|
nr 4
393-398
EN
Background: In recent years, pharmaceutical packaging market was one of the fastest growing areas of the packaging industry. At the same time the packaging manufacturers put high demands on quality and safety. Methods: Review of innovations in packaging systems for pharmaceutical products was made including newest information of researches and achievements of recent years. Results and conclusion: Observed in recent years the development of pharmaceutical packaging market expanded due to with the huge technological advances that allow introduction of new packaging. Also, in this study presented intelligent packaging in pharmacy and innovation in child-resistance packaging.
PL
Wstęp: W ostatnich latach rynek opakowań farmaceutycznych należał do najszybciej rozwijających się obszarów przemysłu opakowaniowego. Jednocześnie wyznaczał producentom opakowań duże wymagania w zakresie jakości i bezpieczeństwa. Metody: Przegląd innowacji w systemach pakowania dla produktów farmaceutycznych został dokonany z uwzględnieniem nowości ostatnich lat. Wyniki i podsumowanie: Obserwowany na przestrzeni ostatnich lat rozwój rynku opakowań farmaceutycznych związany jest przede wszystkim z ogromnym postępem technologicznym, który umożliwia wprowadzenie na rynek nowych opakowań. W związku z tym, w pracy przedstawiono inteligentne opakowania dla farmacji oraz innowacje w opakowaniach chroniących przed niepożądanym otwarciem przez dzieci.
4
Nowe kierunki pakowania warzyw i owoców
75%
Czaja-Jagielska N.
|
2013
|
tom T. 67, nr 3
37-40
PL
Warzywa i owoce w większości przypadków wymagają nieustannej kontroli podczas przechowywania i transportu, gdyż zachodzące w nich procesy życiowe nie zostają przerwane w wyniku zbioru. Procesy oddychania i transpiracji są nieuniknione, ale można je ograniczyć, a tym samym przedłużyć ich trwałość do spożycia. Bardzo duże znaczenie mają nowoczesne opakowania, które pełniąc wiele dodatkowych funkcji lepiej chronią zapakowany produkt. W branży owocowo-warzywnej najpopularniejsze są opakowania z surowców biodegradowalnych oraz opakowania aktywne i inteligentne.
EN
Fruit and vegetables require continuous control during all logistic processes, as their life processes are continued after harvesting. Respiration and transpiration processes are inevitable but they can be slowed down so that their shell-life can be prolonged. Modern packaging plays an important role in product protection as the packages perform a number of additional functions. Biodegradable materials and active and intelligent packaging are the examples of innovative packaging In fruit and vegetable industry.
5
Miniformat
75%
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
|
2003
|
nr 09
18-19
6
Opakowania inteligentne
63%
Kozak W. , Cierpiszewski R.
|
2010
|
tom T. 64, nr 3
36-38
PL
W artykule omówiono opakowania inteligentne, nazywane niekiedy sprytnymi, służące do monitorowania i dostarczania informacji o produkcie, jego jakości, a także narażeniach występujących podczas transportu, magazynowania, sprzedaży detalicznej oraz podczas użycia. Opakowanie inteligentne zdefiniowano jako opakowania zawierające wewnętrzny lub zewnętrzny wskaźnik zmieniający swoje właściwości pod wpływem warunków zewnętrznych (np. temperatury) lub zmian zachodzących wewnątrz opakowania (np. wydzielającymi się podczas starzenia produktu metabolitami). Przedstawiono również zasadę działania i podano przykłady wskaźników: jakości, temperatury i czasu (TTI) oraz obecności gazów.
EN
In this paper the intelligent packaging, sometimes called smart packaging, used to provide information about storage, transport, retailing and in consumer's home are described. Intelligent packaging is defined as packaging containing internal or external indicator that can sense environmental changes inside or outside the package. Some commercially available examples and detailed information about intelligent packaging concepts e.g. freshness indicators, time-temperature indicators and gas concentration indicators were given too.
7
Ochroniarze na polkach
63%
Lukaszewski A.
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
|
2005
|
nr 02
36
8
Przemiany i tendencje w opakowalnictwie
63%
Kondratowicz J.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2005
|
nr 08-09
52
9
Inteligentne opakowanie
63%
Wojtas L.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2004
|
nr 04
24
10
Nanotechnologia w towaroznawstwie żywności
63%
Kondratowicz J. , Burczyk E.
|
2008
|
tom R. 43, nr 9
50-53
PL
Nanotechnologia jest szybko rozwijającą się dziedziną nauki, łączącą w sobie osiągnięcia chemii, mechaniki, biologii, fizyki oraz informatyki. Wyniki licznych badań i doświadczeń dowiodły, że staje się ona kluczem do osiągnięcia sukcesów w różnych gałęziach przemysłu. W przemyśle spożywczym nanotechnologia może spowodować rewolucję w zachowaniu bezpieczeństwa żywności, tworzeniu nowych materiałów opakowaniowych i opakowań inteligentnych. Żywność stanie się nie tylko dobrym źródłem składników odżywczych o pożądanych cechach sensorycznych, ale także będzie się przyczyniać do dobrego samopoczucia i poprawy zdrowia konsumentów. Tworzenie żywności przyszłości polegać będzie na zindywidualizowanym podejściu do żywności i określeniu związku pomiędzy genami, dietą, a zdrowiem konsumenta.
EN
Nanotechnology is a rapidly developing branch of science and engineering, drawing from field s such as chemistry, mechanical engineering, biology, physics and informatics. The results of numerous research studies and experiments indicate that nanotechnology may become a key to success in various branches of industry. In the food processing industry, nanotechnology is expected to provide revolutionary solutions with respect to food safety improvement as well as the development of new packaging materials and intelligent packaging. As a result, food products will be a valuable source of nutrients characterized by the desired sensory properties, making consumers feel better and enjoy good health. In the future food design will involve a highly individualized approach to the product, based on determining the interrelationships between genetics, diet and consumer's health.
11
Aktywne i inteligentne opakowania żywności - przepisy prawne
63%
Ćwiek-Ludwicka K.
|
2010
|
tom T. 64, nr 1
34-36
PL
W artykule omówiono aktywne i inteligentne materiały oraz wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością w świetle wymagań przepisów prawnych Unii Europejskiej - rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 oraz (WE) nr 450/2009. Podkreślono, że aktywne i inteligentne materiały oraz wyroby muszą być produkowane zgodnie z zasadami dobrej praktyki produkcyjnej, dotyczy ich system traceability i składanie deklaracji zgodności. Omówiono także procedurę zgłaszania do oceny substancji odpowiedzialnych za aktywną i inteligentną funkcję opakowania oraz ustanowienia wspólnotowego wykazu substancji dozwolonych. Wymieniono szczegółowe informacje, jakie powinna zawierać deklaracja zgodności wyrobu.
EN
In this article the active and intelligent food contact materials and articles are discussed in the aspects of the EU legislation - Regulation (EC) 1935/2004 and Regulation (EC) 450/2009. It is underlined that active and intelligent food packaging, similarly to traditional food packaging, must be manufactured in accordance with GMP rules, also the traceability system and declaration of compliance have to be applied. The procedures for the evaluation of substances responsible for the active and intelligent functions of food packaging, as well as establishing the Community list of allowed substances were also discussed. Detailed information related to declaration of compliance and its content for active and intelligent packaging is listed.
12
Grupa Model AG - 120 lat tradycji, technologii i doswiadczenia
51%
Feldman M.
Opakowanie
|
2003
|
tom 48
|
nr 11
42-45
13
Gotowanie w parze i chrupka skorka na wypiekach w kuchence mikrofalowej
51%
Feldman M.
Opakowanie
|
2004
|
tom 49
|
nr 08-I
60-63
14
Opakowania aktywne i inteligentne w przetworstwie miesa. Czesc II
51%
Lesiow T. , Kosiorowska M.
Gospodarka Mięsna
|
2006
|
tom 58
|
nr 04
28
15
Opakowania aktywne i inteligentne w przemysle mleczarskim
51%
Kosiorowska M. , Lesiow T.
|
2005
|
nr 07
18-22
16
Zazywac zgodnie z... zakretka
51%
Derlinski M.
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
|
2006
|
nr 02
10-13
17
Opakowania aktywne i inteligentne w przetworstwie miesa. Czesc I
44%
Lesiow T. , Kosiorowska M.
Gospodarka Mięsna
|
2006
|
tom 58
|
nr 03
12
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.