PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 11 Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
  2. 8 Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
  3. 3 Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
  4. 2 Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
  5. 2 Medycyna Weterynaryjna
Więcej...
Lata help
  1. 4 2013
  2. 1 2012
  3. 1 2011
  4. 2 2009
  5. 1 2007
Więcej...
Autorzy help
  1. 7 Grodzki H.
  2. 5 Przysucha T.
  3. 4 Zdziarski K.
  4. 3 Czerniawska-Piatkowska E.
  5. 3 Felenczak A.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 37

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ogolna liczba bakterii
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Analiza przyczyn kwalifikowania mleka surowego do nizszej klasy jakosciowej
100%
Przysucha T. , Grodzki H. , Zdziarski K.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2004
|
nr 19
67-71
2
Wplyw sezonu na zawartosc komorek somatycznych i ogolna liczbe bakterii w mleku krow uzytkowanych w trzech rejonach Dolnego Slaska
100%
Kwasnicki R. , Dobicki A. , Loza A. , Michalowicz D.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2003
|
tom 69
145-152
3
Zdrowotnosc gruczolu mlekowego i stan sanitarny surowego mleka zbiorczego w gospodarstwach specjalistycznych Podkarpacia
84%
Tietze M. , Hunc D. , Bryl M.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
2004
|
tom 51
325-330
PL
Celem badań była ocena zdrowotności gruczołu mlekowego i jakości higienicznej mleka zbiorczego pochodzącego z trzech gospodarstw zlokalizowanych w województwie podkarpackim. Przebadano 200 krów o zróżnicowanym genotypie w wieku od 3 do 10 lat będących w pełnej laktacji, o średniej wydajności 6500 kg mleka rocznie. Ogółem pobrano 75 prób mleka zbiorczego. Oznaczono ogólną liczbę drobnoustrojów, miano coli i liczbę komórek somatycznych. Ocenę stanu zdrowotnego gruczołu mlekowego przeprowadzono badaniem klinicznym i testem TOK. Wykazano, że głównym czynnikiem etiologicznym mastitis subclinica były drobnoustroje z grupy minor pathogenes. Ogólna liczba bakterii i zawartość komórek somatycznych kwalifikowała oceniane mleko w 90% do klasy ekstra. W wybranych gospodarstwach specjalistycznych województwa podkarpackiego odsetek krów o zdrowym wymieniu wynosił 64%.
EN
The aim of study was to assess the milky gland health as well as hygienic quality of milk originating from three farms localized in Podkarpacie region. In total 200 cows of different genotypes at the age of 3-10 years and being at full lactation period with mean annual efficiency of 6500 kg of milk, were studied. Seventy-five milk samples were taken. Total number of microorganisms, Coli titre and number of somatic cells were determined. Assessment of milky gland health was performed applying clinical investigation and TOK test. It was revealed that microorganisms of minor pathogens group were the main etiologie factor of mastitis subclinica. Total number of bacteria and somatic cells qualified tested milk in 90% to extra class. The percentage of cows with healthy udders was 64% in selected specialized farms of Podkarpacie region.
4
Ocena jakosci mleka krow rasy simental z uwzglednieniem kolejnej laktacji
84%
Gardzina E. , Felenczak A. , Jezowit-Jurek M. , Ormian M. , Makulska J.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2004
|
nr 19
43-46
5
Jakość higieniczna mleka zbiorczego dostarczanego z punktów skupu do mleczarni
84%
Gorska A. , Litwinczuk Z.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2002
|
tom 62
6
Ocena mikrobiologiczna trwałości jaj gotowanych pakowanych próżniowo bez skorupek oraz jaj lakierowanych w skorupkach
84%
Malicki A. , Adamczyk E.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Weterynaria
|
2000
|
tom 60
7
Zwiazek miedzy skladem i niektorymi cechami oceny jakosci mleka krow
84%
Pawelska-Goral M. , Bohdanowicz-Zazula M. , Hajduk K.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
2005
|
tom 53
115-120
PL
Badania przeprowadzono na 68 krowach rasy czarno-białej pochodzących z Gospodarstwa Rolnego w Drzewcach. W próbkach mleka oznaczono podstawowy skład chemiczny, kazeinę, gęstość, kwasowość czynną i potencjalną krzepliwość, termostabilność, LKS i OLB. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono statystycznie istotne lub wysoko istotne związki między składnikami mleka a zawartością komórek somatycznych, bakterii oraz kwasowością miareczkową.
EN
The basis of analysis was population of 68 Black - and - White breed cows from the farm Drzewce. In milk samples, basic milk composition and casein, total bacterial count, somatic cell count, active and titrable acidity, density, ethanol stability and rennet coagulation time were determined. There were established significant differences between milk composition and somatic cell count, total bacterial count and titrable acidity.
8
Jakość higieniczna mleka krów rasy simentalskiej w okresie jesienno-zimowym. A. Jakość mleka i jego klasyfikacja na podstawie ogólnej liczby bakterii i liczby komórek somatycznych
84%
Gardzina E. , Jezowit-Jurek M. , Felenczak A. , Ormian M.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2003
|
tom 17
|
nr 1
9
Wpływ magnetyzerów na wartość higieniczną mleka krów
84%
Skrzynski G. , Sowula-Skrzynska E. , Zapletal P. , Adamczyk K. , Latka P.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2003
|
tom 17
|
nr 2
10
Wpływ systemu skupu, wielkości i sezonu dostawy na ogólną liczbę bakterii w mleku surowym zakwalifikowanym do najwyższych klas jakościowych
84%
Przysucha T. , Grodzki H. , Zdziarski K. , Trzaska M.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2003
|
tom 68
|
nr 1
11
Wpływ warunków przechowywania granulatów dla szynszyli na ich jakość mikrobiologiczną
84%
Szeleszczuk O. , Szablinska-Soltysiak I. , Barchan A. , Barabasz W.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2000
|
tom 06
12
Wpływ sezonu i kolejnych lat oceny mikrobiologicznej mleka na jego jakość
84%
Grodzki H. , Grabowski R. , Karaszewska A. , Zdziarski K.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Konferencje
|
1998
|
tom 17
13
Zanieczyszczenia mikrobiologiczne powietrza zakładów utylizujących odpady pochodzenia zwierzęcego
84%
Tymczyna L. , Chmielowiec-Korzeniowska A. , Drabik A. , Krzosek L.
Przegląd Hodowlany
|
2013
|
tom 81
|
nr 3
EN
The aim of this study was to analyze microbial pollution and composition of the air in the meat waste processing plant. The analysis was carried out 3 times. Air samples for microbiological analysis were collected in 4 control points in plant area: in “dirty sector” - in sectional hall, in “clean" sector - destructors’ hall and product magazine, and outside the object, I.e., 100 m from the edge of the site. The study showed a relatively high air microbial contamination of facility and its surroundings. In composition of the microbial species there were detected Gram - positive bacteria, including staphylococci and streptococci, Gram-negative bacteria and coryneforms. Among the mold fungi, the presence of the genus Penicillium, Aspergillus, Fusahum, Acremonium, Ulocladium, Botryotrichum and Cladosporium was identified.
14
Zmienność liczby ogólnej i liczby bakterii proteolitycznych w żwaczu owiec, w zleżności od okresu trawienia
84%
Zawadzki W. , Zawadzki Z.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Weterynaria
|
1988
|
tom 46
15
Wpływ systemu skupu, wielkości i sezonu dostawy mleka do mleczarni na jego jakość higieniczną
84%
Przysucha T. , Grodzki H. , Zdziarski K.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2001
|
tom 55
16
Ocena jakości higienicznej mleka i warunków jago produkcji w wybranych gospodarstwach specjalistycznych
67%
Grodzki H. , Brzozowski P. , Nalecz-Tarwacka T. , Kruszewska A.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1999
|
tom 44
17
Wielkość produkcji, skład i jakość higieniczna mleka towarowego uzyskiwanego w Zakładzie Rolnym Barkowo
67%
Kamieniecki H. , Czerniawska-Piatkowska E.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
1999
|
tom 44
18
Wpływ sezonu na jakość mleka towarowego produkowanego w regionie lubelskim
67%
Litwinczuk A. , Pierog M. , Krol J.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2000
|
tom 06
19
Wpływ częstości doju na wydajność i skład mleka krów za pierwsze 100 dni laktacji
67%
Weglarzy K. , Bereza M. , Szarek J.
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
|
2009
|
tom 05
|
nr 2
20
Mikroklimat w budynkach inwentarskich i jakość higieniczna mleka zbiorczego z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych
67%
Szejniuk B. , Jurek A. , Lassa H.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2000
|
tom 06
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.