Podczas działania niskich temperatur na rośliny, aktywność poszczególnych enzymów in vivo znacznie odbiega od wartości uzyskanych in vitro w wyższej standardowej temperaturze. W związku z tym celem pracy było ustalenie wpływu temperatury pomiaru (5 lub 20°C) na aktywność enzymów rozkładających nadtlenek wodoru - peroksydazy askorbinianowej (APX) i katalazy (CAT). Badano aktywność w liściach roślin form mieszańcowych kukurydzy o zróżnicowanej chłodoodporności rosnących w temperaturze 20 i 5°C. Stwierdzono, że niezależnie od temperatury pomiaru, aktywności APX nie można powiązać z chłodowrażliwością roślin, natomiast aktywność CAT w liściach okazów chłodoodpornego genotypu kukurydzy jest o około 1/3 wyższa niż w przypadku chłodowrażliwego. W związku z tym aktywność CAT i niektóre parametry kinetyki tej aktywności (tzw. siła kinetyczna -Vmaks/Km) mogą być zastosowane w badaniach chłodoodporności kukurydzy.
EN
While plants were subjected to low temperature on plants, the activity of individual enzymes in vivo differd a lot than that obtained in vitro, at a higher standard temperature. Therefore the aim of the work was to establish the influence of the measurement temperature (5 or 20°C) on the activity of the enzymes that decompose hydrogen peroxide – ascorbate peroxidase (APX) and catalase (CAT). The activity in leaves of maize hybrid plants of differentiated chilling-sensitivity grown at 20 and 5°C was studied. It was established that, irrespectively to the measurement temperature, the activity of APX cannot be related to the chilling sensitivity of plants, whereas CAT activity in leaves of the specimens of the chill-resistant maize genotype is higher (of ca. 1/3) than that of chill-sensitive. Hence, catalase activity and some parameters of its kinetics (the so-called kinetic power, Vmaks/Km) may be applied in the studies on the chill resistance of maize.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.