PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  mleko modyfikowane
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Bialko w modyfikowanym mleku dla niemowlat
100%
Pordab Z. , Majchrzak E.
|
|
nr 11
34-36
PL
Omówiono rolę i znaczenie białka oraz niektórych związków azotowych w mleku kobiecym. Podano zalecenia Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO, ESPGAN oraz Unii Europejskiej, dotyczące ilości oraz jakości białka (wartość biologiczna, skład aminokwasowy) w modyfikowanym mleku początkowym i w modyfikowanym mleku następnym dla niemowląt. W artykule przedstawiono zawartość białka i procent kalorii z białka w mleku modyfikowanym dostępnym na rynku polskim. Podano skład aminokwasowy (wg analiz własnych) mleka modyfikowanego początkowego Bebiko 1, Laktowit 1 i Bebiś 1.
EN
The importance of protein and nitrogen compounds in human milk are discussed. Recomendations of Codex Alimentarius FAO/WHO, ESP- GAN, EC for the quantity and quality of the protein (biological value, amino acids content) in infant formula and follow-on formula is described. The paper presents the content of protein and percentage of energy from protein in infant formula and follow-on formula existing in Polish market. The amino acids content in infant formula Bebiko 1, Laktowit 1 and Bebiś 1 was determined.
2
Modyfikowanie bialek mleka dla niemowlat
100%
Czapluk A.
|
|
nr 3
56-58
3
Białko w modyfikowanym mleku dla niemowląt
80%
Pordąb Z. , Majchrzak E.
|
|
tom T. 52, nr 11
34-36
PL
Omówiono rolę i znaczenie białka oraz niektórych związków azotowych w mleku kobiecym. Podano zalecenia Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO, ESPGAN oraz Unii Europejskiej, dotyczące ilości oraz jakości białka (wartość biologiczna, skład aminokwasowy) w modyfikowanym mleku początkowym i w modyfikowanym mleku następnym dla niemowląt. W artykule przedstawiono zawartość białka i procent kalorii z białka w mleku modyfikowanym dostępnym na rynku polskim. Podano skład aminokwasowy (wg analiz własnych) mleka modyfikowanego początkowego Bebiko l, Laktowit l i Bebiś l.
EN
The importance of protein and nitrogen compounds in human milk are discussed. Recomendations of Codex Alimentarius FAO/WHO, ESPGAN, EC for the quantity and quality of the protein (biological value, amino acids content) in infant formula and foliow-on formula is described. The paper presents the content of protein and percentage of energy from protein in infant-formula and foliow-on formula existing in Polish market. The amino acids content in infant formula Bebiko l, Laktowit l and Bebiś l was determined.
4
Content available Zawartość wybranych mineralnych składników żywieniowych w mleku modyfikowanym dla niemowląt dostępnym w szczecińskich sklepach
80%
Witczak A. , Jarnuszewska A.
|
|
nr 3
PL
W sytuacji, kiedy matka nie może, z różnych przyczyn, karmić swojego dziecka mlekiem własnym, stosuje się karmienie sztuczne, polegające na odżywianiu niemowląt modyfikowanymi mieszankami na bazie mleka krowiego, upodobnionymi do mleka ludzkiego. Celem pracy była analiza zawartości Mg, Ca, K i Na w mieszankach modyfikowanych, przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci. Sprawdzono pokrycie zapotrzebowania na wybrane składniki mineralne w różnych grupach wiekowych. Analizując zawartość tych składników w mieszankach i porównując z normami zalecanego spożycia (AI, EAR, RDA) stwierdzono, w mleku przeznaczonym dla niemowląt od 0 do 6 miesięcy, przekroczenie podaży, w porównaniu z wartością zalecaną.
EN
Artificial feeding of infants is applied in situations when breastfeeding is impossible for various reasons. Such feeding is based on modified cow’s milk made similar in composition to human milk. The aim of this study was to examine the content of Mg, Ca, K and Na in infant and follow-on formulae. The study also evaluated how the formulae satisfy the demand for these minerals in children of different age groups. The study has revealed that an excess supply of the minerals occurred in infant formulae (from 0 to 6 months) comparing to the recommended values (AI, EAR, RDA).
5
Charakterystyka jakosciowa koncentratu bialek serwatkowych uzyskanego technika ultrafiltracji w warunkach przemyslowych
80%
Pawlik S. , Dzik B. , Skrzypek J. , Dolinska E. , Baranowski A. , Zgiernicka A.
|
|
tom 30
19-46
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.