PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
1
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
1
Gospodarka Mięsna
Lata
1
2007
1
2006
1
2002
1
1996
Autorzy
1
Bernatowicz E.
1
Chylinski W.
1
Dymnicki E.
1
Gajowiecki L.
1
Jozwik A.
1
Kondratowicz J.
1
Kuldo Z.
1
Lachowicz K.
1
Oprzadek J.
1
Reklewski Z.
1
Sobczak M.
1
Wajdzik J.
1
Zochowska-Kujawska J.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: miesien czteroglowy uda
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Jakość wybranych gatunków mięsa utrwalonych metodą krioliofilizacji
100%
Kondratowicz J.
,
Kuldo Z.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2002
|
nr
16
2
Wykorzystanie plastyfikacji w produkcji wyrobow z miesni szynek
80%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
1996
|
tom
48
|
nr
11
38-41
3
Porownanie struktury, tekstury i wlasciwosci reologicznych wybranych miesni dzikow i swin
80%
Zochowska-Kujawska J.
,
Lachowicz K.
,
Sobczak M.
,
Gajowiecki L.
|
|
tom
02
|
nr
4
139-148
4
Sklad kwasow tluszczowych tluszczu srodmiesniowego w wybranych miesniach buhajkow rasy polskiej holsztynsko-fryzyjskiej odmiany czarno-bialej
70%
Oprzadek J.
,
Bernatowicz E.
,
Jozwik A.
,
Chylinski W.
,
Reklewski Z.
,
Dymnicki E.
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
|
2007
|
tom
03
|
nr
4
325-329
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.