PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1996
Tom
48
Numer
11
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
11
artykuł:
Kolejny holding w przemysle miesnym
, s. 15
artykuł:
Muzeum Gospodarki Miesnej
, s. 16-17
artykuł:
Piecdziesiat lat Stowarzyszenia Inzynierow i Technikow Przemyslu Spozywczego. Czesc II
(
Wesolowski E.
), s. 19-23
artykuł:
Wplyw dodatku kwasu cytrynowego i rodzaju cukru na wlasciwosci miesa peklowanego
(
Dasiewicz K.
,
Jankiewicz L.
,
Slowinski M.
), s. 26-28
artykuł:
Wplyw czasu przechowywania na wybrane wlasciwosci funkcjonalne i wyrozniki oceny sensorycznej miesni LD buhajkow o wysokim koncowym pH
(
Lesiow T.
), s. 30
artykuł:
Wykorzystanie plastyfikacji w produkcji wyrobow z miesni szynek
(
Wajdzik J.
), s. 38-41
artykuł:
Receptor rianodynowy retikulum sarkoplazmatycznego a podatnosc swin na stres
(
Pospiech E.
), s. 42-44
artykuł:
Ilawa szykuje sie na gielde
(
Lekawski K.
,
Witek M.
), s. 46-47
artykuł:
W Skalmierzycach znowu produkuja konserwy
, s. 48
artykuł:
Rzemieslnicy na POLAGRZE'96
, s. 50
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.