PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Rozprawy. Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy
Lata
1
2018
1
2013
1
2006
Autorzy
1
Chwarscianek F.
1
Melkowski A.
1
Piesiewicz H.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: kesy ciasta
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Projektowanie i podstawy teorii formowania ksztaltek kulistych z ciasta
100%
Chwarscianek F.
|
|
tom
124
1-225
2
Spowolniony rozrost = pieczywo pachnące i smaczne
80%
Piesiewicz H.
|
|
nr
01
3
Obróbka ciasta przed wypiekiem. Cz.II - formowanie, rozrost wstępny i rozrost końcowy
80%
Melkowski A.
|
|
nr
03
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.