Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: inhibitory chymotrypsyny

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Inaktywacja roslinnych inhibitorow trypsyny i chymotrypsyny przez pepsyne

100%

Karwowska A. , Gacko M. , Guzowski A. , Krupkowska A. , Chojnacka-Zdrodowska A.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2005

tom 38

nr Supl.

349-351

Trawienie pepsyną ekstraktów nasion spożywanych przez człowieka powoduje obniżenie aktywności trypsyny i chymotrypsyny.

Extracts from the seeds of broad bean, pumpkin, bean, pea, buckwheat, barley, corn, poppy, almond, peanut, hazel nut, common walnut, oat, millet, wheat, rice, sunflower, lentil, soya, and rye were acidified to pH 2.0 and subjected to pepsin activity. It led to the differentiated decrease in trypsin and chymotrypsin inhibitors occurring in these extracts.

Enzymy paszowe poprawiajace wartosc pokarmowa ziarna zboz dla swin. Czesc I

100%

Sokol J. L.

Trzoda Chlewna

2003

tom 41

nr 04

54-58

Uzytecznosc szybkich testow do oceny jakosci sojowych materialow paszowych

100%

Matyka S. , Rubaj J. , Bielecka G.

Pasze Przemysłowe

2004

tom 13

nr 01

11-13