W pracy przedstawiono metodykę pomiaru oraz wyniki badań procesu cięcia na plastry całych warzyw (marchew, pietruszka korzeniowa, burak ćwikłowy, seler korzeniowy oraz rzodkiew) w warunkach laboratoryjnych. Stwierdzono statystycznie istotny wpływ kąta ostrza na wartości jednostkowej energii cięcia badanych warzyw. Najwyższe wartości uzyskano dla noży o kącie ostrza wynoszącym 10° i 20°.
EN
Paper described the measuring method and investigation results concerning the slicing process of root vegetables (such as carrot, parsley, red beet, celery and garden radish) under laboratory conditions. Significant effect of cutting edge position on specific energy requirement at cutting of tested root vegetables was stated. The highest values were obtained for the blades of cutting edge angles 10 and 20 deg.
Badania polowe wykonano w latach 2002-2004 w Stacji Badawczej w Mochełku, należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego (53°13’ N; 17°51’ E), na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego. Celem badań było określenie wpływu nawożenia azotem roślin niemotylkowatych uprawianych w międzyplonie ścierniskowym na cechy jakościowe zielonej masy, decydujące o jej przydatności do żywienia bydła. Nawożenie azotowe powodowało zwiększenie zawartości N-NO₃ w suchej masie nadziemnej facelii błękitnej, słonecznika zwyczajnego i rzodkwi oleistej, jednak nawet po zastosowaniu 90 kg·ha⁻¹ N nie zostało przekroczone jego dopuszczalne stężenie w paszy dla bydła. Zwiększanie dawki azotu nie powodowało istotnych zmian zawartości włókna surowego, potasu, wapnia i magnezu w suchej masie nadziemnej roślin. Badane rośliny zawierały odpowiednią dla paszowego wykorzystania ilość włókna surowego, fosforu, wapnia i magnezu w suchej masie nadziemnej, ale zbyt wysoką koncentrację potasu.
EN
Field experiments were made over 2002-2004 at the Experimental Station of the University of Technology and Life Sciences in Mochełek (53°13’ N; 17°51’ E) on very good rye complex soil. The aim of the research was to define the effect of nitrogen fertilization of non-papilionaceous plants grown in stubble intercrop on the qualitative characters of green matter determining its applicability for cattle nutrition. Nitrogen fertilization increased the content of N-NO₃ in the dry overground matter of tansy phacelia, sunflower and oilseed radish; however, even the application of 90 kg·ha⁻¹ N did not result in exceeding its permissible concentration in cattle feed. Increasing the nitrogen dose did not result in significant changes in the content of crude fibre, potassium, calcium and magnesium in the dry overground matter of plants. The plants researched contained the amount of crude fibre, phosphorus, calcium and magnesium in the dry overground matter adequate for the purpose of animal feed, but an excessively high content of potassium.
Celem przeprowadzonych badań była ocena plonowania pięciu gatunków roślin pastewnych: gorczycy białej, rzodkwi oleistej, rzepaku ozimego, słonecznika zwyczajnego i facelii błękitnej, uprawianych w międzyplonie ścierniskowym po pszenicy ozimej, w zależności od sposobu nawożenia (nawożenie gnojowicą bydlęcą, słomą pszenną z dodatkiem nawozów mineralnych oraz samymi nawozami mineralnymi). Badania polowe wykonano w latach 1996-1998 w Stacji Badawczej Wydziału Rolniczego w Mochełku koło Bydgoszczy, na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego. W okresie trzech lat prowadzenia badań otrzymano wysokie plony świeżej i suchej masy roślin. Średnio najwyższe plony suchej masy uzyskano z rzodkwi oleistej, facelii błękitnej i gorczycy białej (odpowiednio 4,53; 4,36 i 4,32 t·ha⁻¹). Słonecznik plonował najniżej (2,74 t·ha⁻¹). W obiektach nawożonych słomą plon nadziemnych części roślin był niższy niż przy pozostałych wariantach nawożenia, szczególnie w przypadku rzodkwi, rzepaku i słonecznika. W latach charakteryzujących się niskimi opadami po siewie stwierdzono słabsze wschody nasion na obiektach nawożonych słomą w porównaniu z pozostałymi obiektami.
EN
The objective of the study was to evaluate the productivity of five fodder crops (white mustard, radish, winter rape, sunflower and tansy phacelia) cultivated as a stubble intercrop after winter wheat depending on the fertilisation method: cattle slurry, strawand- mineral fertilisation and mineral fertilisation only. The field experiment was conducted over 1996-1998, at the Mochełek Experimental Station in the vicinity of Bydgoszcz, on a very good rye complex soil. Over three research years high yields of fresh and dry matter were noted. However a great variation among species in their productivity was observed and ranged from 4.53 t D.M.·ha⁻¹; 4.36t D.M.·ha⁻¹ to 4.32 t D.M.·ha⁻¹ for radish, tansy phacelia and white mustard respectively, to 2.74t D.M.·ha⁻¹ for sunflower. The method of straw-mineral fertilisation resulted in a lower yielding of aboveground parts of radish, rape and sunflower. Over low-rainfall years after sowing a lower seed emergence was recorded for objects fertilised with straw than for the other objects.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.