PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
1
Nowości Gastronomiczne
Lata
1
2009
1
2008
Autorzy
1
Gawkowska K.
1
Kaczmarek J.
1
Pokorska-Lis G.
1
Tokarz A.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: frytura palmowa
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw azotanow i resweratrolu na procesy trawienne in vitro oleju slonecznikowego i frytury palmowej poddanych procesom termooksydacyjnym
100%
Tokarz A.
,
Pokorska-Lis G.
,
Gawkowska K.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom
42
|
nr
3
525-531
2
Zdrowo wysmazone
100%
Kaczmarek J.
|
|
nr
4
46
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.