PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
6
Przegląd Gastronomiczny
1
Food Service
1
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
1
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
Lata
1
2012
1
2010
3
2006
1
2005
1
2004
2
1999
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Czarniecka-Skubina E.
2
Czerwinska D.
2
Grzesinska W.
1
Albrzykowski P.
1
Jaworska D.
1
Kowalczuk I.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 9
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: duszenie [obrobka term.]
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Nie ma jak wieprzowina [III]
100%
Czarniecka-Skubina E.
,
Jaworska D.
|
2006
|
tom
60
|
nr
09
12-13
2
Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XII]
80%
Grzesinska W.
|
|
nr
01
4
3
NeoSteam i NeoCrisp
80%
|
|
nr
05
42-43
4
Wolowina i cielecina - zastosowanie w technologii gastronomicznej [II] Najlepsze na steki i befsztyki
80%
Czarniecka-Skubina E.
|
|
nr
11
11-12
5
Kura w kilku smakach. Możliwosci kulinarnego przetwarzania drobiu
80%
Czerwinska D.
|
|
tom
66
|
nr
05
6
Prosto z patelni
80%
Grzesinska W.
|
|
nr
12
6
7
Pora na karpia. Wartość zywieniowa i sposoby przyrządzania karpi
80%
Czerwinska D.
|
|
nr
12
8
Wielofunkcyjne piece konwekcyjno-parowe
80%
Kowalczuk I.
|
|
nr
2
28-29
9
Kuchnia chinska
80%
Albrzykowski P.
|
|
nr
06
42-45
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.