Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Effectiveness of the use of probiotics in the diet of broiler chickens

100%

Poberezhets J. , Kupchuk I.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2021

|

tom 17

|

nr 4

2

Performance and slaughter value of broiler chickens fed ad libitum and a restricted ration

100%

Wawro K. , Wilkiewicz-Wawro E. , Lewczuk A. , Kleczek K. , Makowski W.

Polish Journal of Natural Sciences

|

2004

|

tom 16

179-191

3

Quality evaluation of broiler chicken carcass from six commercial hybrids

100%

Gornowicz E. , Pawlak A.

Annals of Animal Science. Supplement

|

2005

|

nr 2

4

Efficiency of peas in broiler chicken feeding

100%

Janocha A. , Milczarek A. , Gluchowska J.

Animal Science and Genetics

|

2022

|

tom 18

|

nr 1

5

The effect of packaging systems on selected quality characteristics of poultry meat

100%

Kot vel Lawecka K. , Banaszewska D. , Biesiada-Drzazga B.

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

|

2019

|

tom 18

|

nr 2

6

Assessment of slaughter value of three broiler chicken genotypes

86%

Riedel J. , Michalczuk M. , Zdanowska-Sasiadek Z.

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

|

2013

|

tom 52

EN

The study was conducted to examine slaughter parameters of three genotypes of meat type chicken: F1 crossbred derived from crossing of light hen of indigenous breed Greenleg Partridge with heavy meat type cocks, F2 crossbred being an effect of re-crossing obtained crossbred C x GP with meat type males and medium growing Hubbard JA 957, designed for a longer, 9-week production. Chicken were reared till 63rd day of age. Examined parameters were: dressing percentage, breast and leg meat yield and fatness. F1 crossbred (C x GP) were characterized by rather low body weight, typical for slow growing chicken and good musculature, especially breast. Re-crossing with meat type cocks affected significant (P < 0.01) improvement of the slaughter parameters. F2 crossbred (C x (C x GP) reached high body weight, typical for medium growing chicken. In comparison with Hubbard JA 957 F2 crossbred had lower body weight, the same dressing percentage, better breast and worse leg musculature, and less abdominal fat. High breast meat percentage in carcass and less fatness suggested, that these chickens can be used in meat production, as a medium growing material designed for a longer fattening period (9 weeks).

PL

Ocena wartości rzeźnej kurcząt z trzech materiałów genetycznych. W badaniach porównano kurczęta z trzech grup genetycznych: mieszańce F1 powstałe ze skrzyżowania lekkich kur rasy Zielononóżka kuropatwiana z ciężkimi kogutami typu mięsnego, mieszańce F2, efekt powtórnego krzyżowania powstałego mieszańca Cobb x Zk z kogutami typu mięsnego oraz Hubbard JA 957, przeznaczone do dłuższego chowu (9 tygodni). Kurczęta odchowywano do wieku 63 dni. Oceniano wydajność rzeźną, umięśnienie i otłuszczenie tuszek. Mieszańce F1 (C x Zk) charakteryzowała dość mała masa ciała, typowa dla kurcząt wolno rosnących, oraz dobre umięśnienie, zwłaszcza piersi. Ponowne skrzyżowanie z kogutami typu mięsnego wpłynęło na istotną (P < 0,01) poprawę parametrów oceny poubojowej. Mieszańce F2 (C x (C x Zk)) uzyskały dużą masę ciała, typową dla kurcząt średniorosnących. W porównaniu do kurcząt Hubbard JA 957 mieszańce F2 miały małą masę ciała, taką samą wydajność rzeźną, lepsze umięśnienie piersi, gorsze nóg i mniejsze otłuszczenie. Duży udział mięśni piersiowych w tuszce oraz małe otłuszczenie wskazują na przydatność tych kurcząt w użytkowaniu mięsnym jako materiał średnio rosnący, przeznaczony do dłuższego, 9-tygodniowego chowu.

7

The effect of a biocidal paint as a disinfectant and insecticide on the growth performance and blood biochemical parameters of broiler chickens

86%

Dzik S. , Mituniewicz T. , Zaluski D.

|

nr 3

8

Effect of L-carnitine on performance and dressing percentage of broiler chickens

86%

Michalczuk M. , Lukasiewicz M. , Niemiec J. , Wnuk A. , Mroczek-Sosnowska N.

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

|

2012

|

tom 51

EN

The study was conducted on 640 chickens randomly divided into two groups, each having four replications (4 control and 4 experimental - L-carnitine) with 80 chickens per pen. Chickens in the control (C) and experimental groups (E) received a feed of the same nutritional value, and chickens from the experimental group were supplemented with Aminocarnifarm (43.68% of L-carnitine) in drinking water (62.5 g per 100 l) during three periods: from 1 to 7, 21 to 28, and 36 to 42 days of age. The study evaluated the effect of L-carnitine supplemented to chickens on production results and results of slaughter analysis. It was found that Aminocarnifarm supplemented to drinking water improved feed conversion during the whole rearing period, reduced mortality, and contributed to increases in average body weight, dressing percentage and proportion of leg muscles (males), reduced the proportion of breast muscles (males and females), and decreased carcass fatness (males).

PL

Wpływ L-karnityny na wyniki produkcyjne i wydajność rzeźną kurcząt brojlerów. Badania przeprowadzono na 640 kurczętach podzielonych losowo na dwie grupy, każda w czterech powtórzeniach (4 kontrolne i 4 doświadczalne - L-karnityna), liczące po 80 ptaków. Kurczęta z grupy kontrolnej (K) i z grupy doświadczalnej (E) otrzymywały mieszankę o tej samej wartości odżywczej, natomiast kurczętom z grupy doświadczalnej podano dodatek Aminocarnifar-mu (43,68% L-karnityny) do wody - 62,5 g na 100 l w 3 okresach: od 1 do 7, od 21 do 28 oraz od 36 do 42 dnia życia. Oceniano wpływ preparatu z L-karnityną dla kurcząt brojlerów na wyniki produkcyjne i wyniki analizy rzeźnej. Stwierdzono, że dodatek do wody Aminocarnifarmu spowodował w całym okresie odchowu poprawę wykorzystania paszy, obniżenie śmiertelności oraz wpłynął na wzrost średniej masy ciała (35, 42 dzień <$, P < 0,05), wydajności rzeźnej (p < 0,01, $), udziału mięśni nóg (p < 0,05, <3), udziału wątroby (P < 0,05, $).

9

Effect of free-range raising on performance, carcass attributes and meat quality of broiler chickens

86%

Poltowicz K. , Doktor J.

Animal Science Papers and Reports

|

2011

|

tom 29

|

nr 2

EN

The aim of the study was to determine the effect of free-range raising system on production results and carcass and meat quality of broiler chickens aged 42 days, using fast growing Ross 308 line. Day-old chicks were randomly assigned to two groups, 120 birds in each. Group I throughout rearing remained indoors on deep litter while Group II was kept at free range. Production results,carcass quality, physico-chemical traits of breast and leg muscles (pH15min and pH24h, L*a*b* colour space, water-holding capacity, drip loss, thermal loss, and shear force) were determined. Housing system affected the rearing performance of birds. Higher body weight and lower mortality were characteristic of Group I. Rearing system had no effect on dressing percentage, carcass colour and carcass quality. The majority of physico-chemical parameters of breast and leg muscles were similar in both groups.

10

Effectiveness of mixtures with the Fabaceae seeds in broiler chicken feeding

86%

Osek M. , Milczarek A. , Klocek B. , Turyk Z. , Jakubowska K.

|

nr 4

11

Influence of phospho-gluco-peptides on broiler chicken performance

86%

Szymanczyk S. E. , Valverde P. J. L. , Pawlowska M. , Dabek M. , Pierzynowski S. G.

Polish Journal of Natural Sciences. Supplement

|

2006

|

tom 03

523-530

12

Effect of replacing full-fat soybean meal with undefatted cashew reject kernel meal on the growth response, blood parameters, organ weight and abdominal fat weight of broiler chicks

86%

Ojediran T. , Olagoke O. , Emiola I.

Animal Science and Genetics

|

2022

|

tom 18

|

nr 4

13

Effect of fungal solid-state fermented product enriched with gamma-linolenic acid and ß-carotene on blood biochemistry and immunology of broiler chickens

86%

Bartkovský M. , Mudroňová D. , Marcinčáková D. , Klempová T. , Sesztáková E. , Maskaľová I. , Karaffová V. , Jaďuttová I. , Čertík M. , Hudák M. , Marcinčák S. , Bartkovský M. , Mudroňová D. , Marcinčáková D. , Klempová T. , Sesztáková E. , Maskaľová I. , Karaffová V. , Jaďuttová I. , Čertík M. , Hudák M. , Marcinčák S.

|

nr 2

14

A note on effect of benzoic acid supplementation on the performance and microbiota population of broiler chickens

86%

Jozefiak D. , Kaczmarek S. , Bochenek M. , Rutkowski A.

|

2007

|

tom 16

|

nr 2

252-256

15

A pilot study of tissue factor-tissue factor pathway inhibitor axis and other selected coagulation parameters in broiler chickens administered in ovo with selected prebiotics

86%

Buzala M. , Ponczek M. B. , Slomka A. , Roslewska A. , Janicki B. , Zekanowska E. , Bednarczyk M.

Folia Biologica

|

2016

|

tom 64

|

nr 4

16

Improved performance due to dietary supplementation with selected herbal extracts of broiler chickens infected with Eimeria spp.

86%

Arczewska-Wlosek A. , Swiatkiewicz S.

|

nr 3

EN

The aim of the study was to investigate the effect of dietary herbal extracts derived from garlic (Allium sativum), rosemary (Rosmarinus officinalis), sage (Salvia officinalis), oregano (Origanum vulgare), nettle (Urtica dioica), purple coneflower (Echinacea purpurea), or thyme (Thymus vulgaris) on the performance indices and oocyst output in broilers experimentally infected with 190 000 oocysts of Eimeria spp. on day 12 of age. A total of 400 one-day-old Ross 308 broiler chicks was randomly allocated into 10 groups with 5 replicates (cages) of 8 chickens per replicate. Two of the groups, one challenged and the other not, were given a basal maize-soyabean meal diet without any additives; one of the challenged groups was administered a basal diet with the coccidiostat diclazuril (1 mg · kg−1) and the remaining birds of the infected groups were given a diet supplemented with one of the tested herbal extracts at a level of 750 mg · kg−1. Throughout the 42 days of the experiment, performance parameters, mortality, oocyst output, and slaughter indices were recorded. Among the tested herbal extracts, in the first rearing period (9 d post infection), only garlic and sage extracts alleviated the negative effect of infection, as shown by the increase in body weight gain to the level recorded in the coccidiostat-supplemented group and, in the case of garlic extract, by lower mortality. In the second and entire experimental period, dietary supplementation with the herbal extracts improved the growth performance of infected chickens to the level obtained in the groups infected and fed the coccidiostat or the uninfected and unsupplemented ones, but there was no positive effect of extracts on oocyst output. It is concluded that the herbal extracts tested in the current study do not prevent coccidiosis induced by high-pathogenic field Eimeria spp., although they have a beneficial effect on recovery after infection, which was expressed by the favourable impact on compensatory growth and, thus, on the final performance indices.

17

The effect of dietary propolis supplementation on the growth performance of broiler chickens

86%

Kleczek K. , Wilkiewicz-Wawro E. , Wawro K. , Makowski W. , Murawska D. , Wawro M.

Polish Journal of Natural Sciences

|

2014

|

tom 29

|

nr 2

EN

The experimental materials comprised 400 Ross 308 chickens (200 ♂ and 200 ♀), divided randomly into four groups kept in 16 pens, as follows: a negative control group (I) – a diet without additives, a positive control group (II) – a diet supplemented with a combination of the antibiotic growth promoter flavomycin (10 mg kg⁻¹ feed) and the coccidiostat robenidine (500 mg kg⁻¹ starter and grower feed), and two experimental groups – diets supplemented with chemically standardized propolis – 10 mg kg⁻¹ feed in group 3 and 50 mg kg⁻¹ feed in group IV. The body weights of chickens were determined once a week. Feed intake, mortality and culling rates were monitored regularly. At the end of the experiment, on day 42, 12 chickens (6 ♂ and 6 ♀) were selected from each group for slaughter and carcass quality analysis. The final body weights of chickens, feed intake (kg) per kg body weight and carcass weight during the rearing period did not differ significantly between groups. The lowest feed intake per kg lean meat was noted in chickens fed a diet with 50 mg propolis/kg feed (3.457 kg), and the highest – in broilers fed a diet with 10 mg propolis/kg feed (3.611 kg). The weight of carcass and selected carcass parts (neck, breast, legs) tended to increase in chickens that received propolis, although the noted differences were statistically non-significant. The percentage content of legs in the carcass was significantly lower in chickens fed a diet with an antibiotic growth promoter (AGP). The legs of chickens fed 50 mg propolis had a significantly higher muscle content and a lower fat content, compared with the legs of birds fed a diet with AGP.

PL

Materiał do badań stanowiło 400 piskląt Ross 308 (200 ♂ i 200 ♀). Ptaki podzielono losowo w 16 kojcach na 4 grupy: kontrolną negatywną (I) – pasza bez dodatków, kontrolną pozytywną (II) – pasza z dodatkiem flawomycyny w ilości 10 mg kg⁻¹ paszy i kokcydiostatyku (robenidyna w ilości 500 mg kg⁻¹ paszy starter i grower) oraz dwie grupy doświadczalne – pasza tylko z dodatkiem standaryzowanego chemicznie propolisu: grupa III – 10 mg kg⁻¹ paszy, grupa IV – 50 mg kg⁻¹ paszy. Raz w tygodniu kontrolowano masę ciała kurcząt oraz na bieżąco zużycie paszy, upadki i brakowania. Na koniec odchowu, czyli w 42 dniu, pobrano do uboju i oceny rzeźnej po 12 kurcząt (6 ♂ i 6 ♀) z każdej grupy. Kurczęta z poszczególnych grup nie różniły się na koniec odchowu istotnie pod względem masy ciała oraz zużycia paszy (kg) na 1 kg masy ciała i tuszki. Na wyprodukowanie 1 kg mięsa najmniej paszy zużyły kurczęta żywione paszą z dodatkiem propolisu w ilości 50 mg kg⁻¹ – 3,457 kg, a najwięcej ptaki otrzymujące paszę z dodatkiem propolisu w ilości 10 mg kg⁻¹ – 3,611 kg. Pomimo braku różnic potwierdzonych statystycznie zaznaczyła się tendencja w kierunku większej masy tuszki oraz niektórych jej elementów (szyi, części piersiowej i nóg) u kurcząt otrzymujących w dawce propolis. Istotnie mniejszy udział nóg w tuszce zanotowano u ptaków z grupy, w której zastosowano w paszy antybiotykowy stymulator wzrostu (ASW). Procentowa zawartość pozostałych wyrębów w masie tuszki była podobna u ptaków ze wszystkich grup. Nie stwierdzono wpływu sposobu żywienia na masę mięsa, tłuszczu ze skórą, kości oraz podrobów. Jedynie umięśnienie nóg kurcząt żywionych paszą z dodatkiem 50 mg propolisu było statystycznie istotnie większe, a otłuszczenie mniejsze w porównaniu z ptakami otrzymującymi ASW.

18

Colistin resistance of non-pathogenic strains of Escherichia coli occurring as natural intestinal flora in broiler chickens treated and not treated with colistin sulphate

86%

Majewski M. , Lukomska A. , Wilczynski J. , Wystalska D. , Racewicz P. , Nowacka-Woszuk J. , Pszczola M. , Anusz K.

Journal of Veterinary Research

|

2020

|

tom 64

|

nr 3

19

The effect of feed supplementation with Cu and Zn chelates on the content of these elements in the blood of broiler chickens and their body weight and feed conversion

86%

Kaim-Mirowski S. , Biesiada-Drzazga B. , Andraszek K. , Ali M. S. , Banaszewska D.

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

|

2022

|

tom 21

|

nr 1

20

Effects of Lactobacillus rhamnosus on the growth performance, weight of organs and plasma lipid indices of broiler chickens

86%

Pietras M. , Barowicz T. , Oclon E.

Polish Journal of Natural Sciences. Supplement

|

2006

|

tom 03

483-490