Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

The biological value of proteins originating from animals and plants

100%

Grega T.

Polish Journal of Environmental Studies

|

1999

|

tom 08

|

nr 5

2

The effect of foliar fertilization on yielding and biological value of white head cabbage

100%

Biesiada A. , Kolota E.

Vegetable Crops Research Bulletin

|

2001

|

tom 54

|

nr 2

3

Manufacturing of curd products of increased biological value for the elderly from dried components

75%

Zabodalova L. A. , Belozerova M. S. , Evstigneeva T. N.

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

|

2018

|

tom 17

|

nr 2

4

Produkcja warzyw o wysokiej wartosci biologicznej

75%

Legutko S.

Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała

|

1995

|

nr 06

5-6

5

Seminal plasma proteins as markers of biological value of boar semen

75%

Strzezek J. , Saiz-Cidoncha F. , Wysocki P. , Tyszkiewicz A. , Jastrzebski M.

Animal Science Papers and Reports

|

2002

|

tom 20

|

nr 4

6

The influence of herbicides on biological and technological value of barley grain

75%

Woda-Lesniewska M.

Journal of Plant Protection Research

|

1997

|

tom 37

|

nr 1-2

EN

The influence of herbicides on protein and starch content in barley grain was examined.

PL

Badano wpływ stosowanych w uprawie jęczmienia jarego herbicydów na wartość biologiczną i technologiczną ziarna. Oznaczano zawartość białka i skrobi w ziarnie dwóch odmian: paszowej Klimek i browarnej Rudzik. Stwierdzono wzrost zawartości białka w ziarnie Klimek, co z punktu widzenia jego wartości biologicznej jest zjawiskiem korzystnym. Zanotowano obniżenie poziomu białka w ziarnie browarnej odmiany Rudzik-polepszające jego wartość technologiczną. Reakcja jęczmienia na zastosowane herbicydy jest zdeterminowana przez jego odmianę.

7

Evaluation of the biological value of the fruit of several hot pepper [Capsicum annuum L.] cultivars

75%

Golcz A. , Kujawski P.

Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Ogrodnictwo

|

2004

|

tom 38

8

Structure and pigmentation of eggshell and biological value of turkey hatching eggs

75%

Mroz E. , Puchajda H. , Pudyszak K.

Polish Journal of Natural Sciences

|

2002

|

tom 10

9

Present day problems of ensuring safety and biological value of foodstuffs

75%

Sydorenko O. , Berbenets L.

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

|

2007

|

nr 2

10

The biological value of pollen of some blackcurrant cultivars [Ribes nigrum L.]

75%

Denisow B.

Acta Agrobotanica

|

2006

|

tom 59

|

nr 1

EN

The studies were carried out in 1994-1997. The experimental bushes were grown in Puławy. Eight cultivars were examined (,Ben Alder', ,Ben Lomond', ,Ben Nevis', ,Ben Tirran',,Ceres', ,Ojebyn',, Titania',, Triton'). Pollen grains viability was estimated in acetocarmine slides, while germination ability was estimated on agar medium. All cultivars showed high viability (80-100%). Weather conditions (especially temperatures at the time of blooming) had significant influence on germination ability. In colder years, only 10-40% of pollen produced pollen tubes, while in warmer years 50-80%. The biological value of blackcurrant pollen grains can be more effectively estimated on the basis of their ability to form pollen tubes than their viability.

PL

Badania prowadzono w latach 1994—1997. Krzewy doświadczalne porzeczki czarnej rosły na terenie PZD w Puławach. Wytypowano 8 odmian (Ben Alder, Ben Lomond, Ben Nevis, Ben Tirran, Ceres, Ojebyn, Titania, Triton). Żywotność pyłku oceniano w preparatach acetokarminowych, a zdolność kiełkowania na pożywce agarowej. Wszystkie odmiany charakteryzowały się wysoką żywotnością (80-100%). Stwierdzono duży wpływ czynników atmosferycznych, zwłaszcza panującej w okresie kwitnienia temperatury, na zdolność kiełkowania pyłku. W latach o niskiej temperaturze tylko 10-10% pyłku wytwarzało łagiewki, a podczas wyższych temperatur w czasie kwitnienia 50-80%. Dla oceny wartości biologicznej pyłku porzeczki czarnej bardziej przydatna jest ocena jego zdolności do wytwarzania łagiewek pyłkowych niż żywotności.

11

The effect of nitrogen fertilizers on yield and biological value of Chinese cabbage grown in spring season

75%

Krezel J. , Kolota E.

Vegetable Crops Research Bulletin

|

2001

|

tom 55

12

Yields and biological value of three herbal species from the Lamiaceae family

63%

Dzida K. , Zawislak G. , Karczmarz K.

Journal of Elementology

|

2015

|

tom 20

|

nr 2

EN

Lemon balm, garden sage and common thyme are herbal species possessing versatile medicinal properties. They are also used as spices for culinary purposes. In the Polish climate, despite being perennial, these herbs usually grow on plantations for a year. The reason is their tendency to develop more lignified lower parts of stems, which in consequence depreciates the quality of yield and make the plants more sensitive to spring frost when there is no snow cover. The study aimed at evaluating the yielding of three herbal species (lemon balm, garden sage and common thyme) grown from seedlings in south-eastern Poland. Another objective was to determine the content of essential oils and minerals in raw material against the backdrop of the weather conditions during the growing season. The plant height was determined before harvest. Herbs were cut at the beginning of flowering, i.e. mid-July (lemon balm) and mid-August (common thyme); garden sage does not flower in the first year, hence the herb was cut at the end of August. Weight of fresh herbage was determined after the harvest, while air-dried herbage weight, ground herbage weight (for common thyme) and air-dried leaf weight (for lemon balm and garden sage) were assessed after drying under natural conditions. The content of essential oils was evaluated in dried material according to the applicable method descibed in Pharmacopoeia. Quantities of total nitrogen, ammonia, nitrates, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, and sulfur were also determined in the harvested material. The height of lemon balm, garden sage and common thyme plants depended on the rainfall sum. Herbs grew higher in the years characterized by larger sums of atmospheric precipitations from May till July. Rainfalls also significantly affected the yields of fresh lemon balm, garden sage and common thyme herbs. In 2006, a year with less atmospheric precipitation, considerably more total nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, and sulfur accumulated in lemon balm leaves. More total nitrogen in garden sage and common thyme, ammonia in garden sage leaves as well as calcium in common thyme herb were found as well.

13

Influence of lactation stage on selected blood parameters and biological value of cow milk during pasture season in organic system of production

63%

Sakowski T. , Puppel K. , Golebiewski M. , Kuczynska B. , Metera E. , Grodkowski G.

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

|

2015

|

tom 54[1]

EN

Influence of lactation stage on selected blood parameters and biological value of cow milk during pasture season in organic system of production. The disproportion between the cow's genetically determined ability to produce milk and the limits to improving the energy value of feed may be the cause of the metabolic stress of animals kept at organic farms. Negative energy balance has a major impact on the body's hormonal balance and the function of the organs; it also affects the content of basic components (protein, fat and lactose) in cows' milk. The aim of the study was to investigate changes in the biological value of organic milk obtained from high producing dairy cows at different stages of lactation during pasture season. The study was carried out on 68 Polish Holstein-Friesian primiparous. 272 milk samples were collected from cows which were in one of the following phases: the beginning of lactation (BL): 5-30 days postpartum); peak of lactation (PL): 60-90 days postpartum; full lactation (FL): 120-150 days postpartum); end/final phase of lactation (EL): 250 days postpartum. Stage of lactation had an overriding effect on the majority of analyzed milk constituents including: whey proteins, vitamins soluble in fat, phospholipids and fatty acids. The highest levels of lactoferin were found at the beginning of lactation (BL). At the same time, the β-hydroxybutyrate (BHBA) concentration increased, which confirmed that the fast growing milk yield at the peak of lactation is linked to an increase in energy demand. The lowest alanine aminotransferase and non esterified fatty acids activity was measured during BL. The study has shown a significant influence of lactation stage on the biological value of organic milk obtained from high producing dairy cows during pasture season. In addition, there is evidence that the organic production system has no influence on the metabolic profile of cows as the plasma parameters were within their standard norms. This might be the result of the positive effect of grass antioxidants.

PL

Wpływ stadium laktacji wysokowydajnych krów rasy PHF na kształtowanie się parametrów profilu metabolicznego krwi oraz bioaktywnych składników ich mleka w trakcie sezonu pastwiskowego w ekologicznym systemie produkcji. Dysproporcja między zapotrzebowaniem bytowym krów, a możliwością jego pokrycia powoduje obciążenie metaboliczne organizmu. W przypadku krów mlecznych główną przyczyną obciążenia metabolicznego jest brak równowagi między genetycznie uwarunkowanym potencjałem wysokiej produkcji mlecznej a ograniczonymi możliwościami pokrycia potrzeb pokarmowych energią zawartą w pobranych paszach. Skutkuje to ujemnym bilansem energii i nadmierną mobilizacją tłuszczu z rezerw organizmu, jak również zmianą w koncentracji bioaktywnych składników frakcji białkowej oraz tłuszczowej. Celem pracy było określenie wpływu stadium laktacji na kształtowanie się podstawowego składu chemicznego mleka oraz profilu metabolicznego wysokowydajnych krów w ekstensywnym systemie żywienia. Badaniami objęto 68 krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej (pierwiastki). W trakcie realizacji doświadczenia pobrano 272 próbki mleka od krów, które znajdowały się w jednym z następujących stadiów laktacji: 5-30 dzień laktacji (BL); 60-90 dzień laktacji (szczyt laktacji; PL); 120-150 dzień laktacji; powyżej 250 dnia laktacji (EL). Badania wykazały, że faza laktacji w istotny sposób kształtowała koncentrację laktoferyny, witaminy E oraz β-karotenu w mleku krów w trakcie sezonu pastwiskowego. Najwyższą koncentrację laktoferyny wykazano w początkowym okresie laktacji (BL), podobna zależność wykazana została w przypadku kwasu β-hydroksymasłowego (BHBA). Najwyższą aktywność aminotransferazy alaninowej i wolnych kwasów tłuszczowych wykazano natomiast w końcowej fazie laktacji (EL). Wyniki badań potwierdzają, że również w przypadku systemu ekstensywnego wzrost wydajności jest ściśle związany ze wzrostem zapotrzebowania krów na energię. Uzyskane wartości dla wskaźników profilu metabolicznego uzyskane dla czterech faz laktacji znajdowały się na niższym poziomie względem wartości uzyskiwanych przez krowy w intensywnym systemie produkcji, co dowodzi, że system ekologiczny to nie tylko wyższy pod względem wartości biologicznej produkt finalny, ale również zdrowe zwierzę (bez zaburzeń metabolicznych).

14

Effect of nitrogen, phosporus and potassium fertilization on yielding and biological value of fruits of aubergine [Solanum melongena L.]

63%

Markiewicz B. , Golcz A.

Journal of Elementology

|

2010

|

tom 15

|

nr 4

661-669

EN

A plant growing experiment was conducted in 2002-2003 on the aubergine cultivars Epic F1 and Solara F1 grown in an unheated polyethylene tunnel greenhouse at the Experimental Station in Marcelin, the University of Life Sciences in Poznań. Seedlings were planted on May 15 on beds at a 0.5 × 0.5 m spacing, i.e. 4 plants m–2, into 6 dm3 cylinders filled with a mixture, limed to pHH2O = 6.5, of mineral soil (light loamy sand containing 12% clay fraction – deposited on medium-heavy loam) with highmoor peat from Lithuania (v : v = 4 : 1). Basic fertilization – pre-vegetation and top dressing with macronutrients, based on an analysis of the substrate using the universal method in 0.03 M CH3COOH, was determined to attain the assumed levels: L (N – 200, P – 175, K – 330 mg dm–3), S (N – 300, P – 265, K – 500 mg dm–3), H (N – 400, P – 350, K – 665 mg dm–), while maintaining the N : P : K ratio at 1 : 0.9 : 1.7. The aim of this study has been to determine the effect of a fertilization level and cultivar on the yield and biological value of fruits of aubergine grown on a mixture of mineral soil with highmoor peat (v : v – 4 : 1). The total yield, number of fruits and weight of individual fruits were determined. Significant effect was found for the fertilization level and cultivar on the total yield, mean number of fruits and weight of a single aubergine fruit. Fruits of cv. Epic F1 aubergine contained more vitamin C than fruits of cv. Solara F1. In both years, the solids content in fruits of the two aubergine cultivars ranged from 4.0 to 5.5 %. A higher mean dry matter content in aubergine fruits was recorded in cv. Solara F1.

PL

W latach 2002-2003 przeprowadzono doświadczenia wegetacyjne z uprawą oberżyny odm. Epic F1 i Solara F1 w nieogrzewanym tunelu foliowym w Stacji Doświadczalnej Marcelin Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Rośliny sadzono 15 maja na zagonach w rozstawie 0,5 × 0,5 m, tj. 4 rośliny m–2, w cylindrach o obj. 6 dm3 wypełnionych zwapnowaną do pHH2O = 6,5 mieszaniną gleby mineralnej (piasek gliniasty lekki o zawartości 12% części iłowych – zalegający na glinie średniej) z torfem wysokim z Litwy (v : v = 4 : 1). Nawożenie podstawowe – przedwegetacyjne i pogłówne makroskładnikami, oparte na analizie podłoża wykonanej metodą uniwersalną wg NOWOSIELSKIEGO (1988) w 0,03 M CH3COOH – ustalono do założonych poziomów z zachowaniem proporcji makroskładników N : P : K = 1 : 0,9 : 1,7 : N (N – 200, P – 175, K – 330 mg dm–3), S (N – 300, P – 265, K – 500 mg dm–3), W (N – 400, P – 350, K – 665 mg dm–3). Celem pracy było określenie wpływu poziomów nawożenia na plon i wartość biologiczną owoców oberżyny uprawianej w mieszaninie gleby mineralnej z torfem wysokim (v : v – 4 : 1). Określono plon ogólny owoców, liczbę owoców, średnią masę pojedynczego owocu oraz wartość biologiczną owoców. Stwierdzono istotny wpływ poziomu nawożenia i odmiany na plon ogólny, średnią liczbę owoców oraz masę pojedynczego owocu oberżyny. Owoce oberżyny odmiany Epic F1 zawierały więcej witaminy C niż owoce odmiany Solara F1. We wszystkich latach badań zawartość ekstraktu w owocach obu odmian oberżyny wynosiła od 4,0 do 5,5%. Większą średnią zawartość suchej masy w owocach oberżyny oznaczono u odmiany Solara F1.

15

The effect of 1-methylcyclopropene and storage conditions on chosen quality traits of long shelf life (LSL) tomato fruit, in relation to growing season

63%

Wrzodak A. , Szwejda-Grzybowska J. , Gajewski M.

Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series: Horticulture

|

2017

|

tom 20

|

nr 4

16

Distribution and extent of benthic habitats in Puck Bay (Gulf of Gdansk, Southern Baltic Sea)

63%

Sokolowski A. , Jankowska E. , Balazy P. , Jedruch A.

Oceanologia

|

2021

|

tom 63

|

nr 3

17

Effect of Nitrogen Fertilization on the Yield and Content of Nitrates in Red Beet Storage Roots

63%

Sady W. , Kowalska I. , Szura A.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2010

|

tom Vol. 17, nr 9

1179-1188

EN

Field experiment with red beet ‘Boro F1’ cv. was carried out in 2005–2007. The aim of the research was to determine the effect of the kind of nitrogen fertilizer (ammonium sulfate or nitrate urea solution – RSM) and the way of fertilizer application either broadcasting (liquid spreading) or localized, with emphasis on diversified (divided) doses of nitrogen and foliar nutrition on the plant yield and the content of nitrates, ammonium form and protein nitrogen in red beet storage roots. The kind of nitrogen fertilizer and the way of its application did not significantly affect the total yield of the roots. In all years of the experiment there was no repeated effect of experiment factors of the quantity of marketable yield. The effect of the examined factors on the content of nitrates in beet root depended on the year of cultivation. In 2005 pre-sowing fertilization, both broadcasting and localized in the dose of 67.5 kgN ha–1 combined with foliar nutrition resulted in obtaining roots with a slightly lower content of nitrates in comparison with other fertilization ways. Further years of the experiment did not reveal such a tendency. The kind of applied fertilizer did not affect nitrates content in any year of the experiment. The concentration of ammonium nitrogen and protein nitrogen in the roots was not dependent on the kind of nitrogen fertilizer or the way of its application.

PL

Doświadczenie polowe z burakiem ćwikłowym odm. 'Boro F1' przeprowadzono w latach 2005-2007. Badano wpływ rodzaju nawozu azotowego (siarczan amonu lub roztwór saletrzano-mocznikowy - RSM) oraz sposobu ich stosowania - rzutowe (rozlewowe) lub zlokalizowane z uwzględnieniem zróżnicowanych (dzielonych) dawek azotu i dolistnego dokarmiania roślin na plonowanie oraz zawartość azotanów, formy amonowej i azotu białkowego w korzeniach buraka ćwikłowego. Rodzaj nawozu azotowego oraz sposób jego stosowania nie miały wpływu na plon ogólny korzeni. Nie wykazano także powtarzalnego w latach badań wpływu czynników doświadczenia na ilość plonu handlowego. Wpływ badanych czynników na zawartość azotanów w korzeniach buraka zależał od roku uprawy. W 2005 r. po zastosowaniu nawożenia przedsiewnego rzutowego i zlokalizowanego w dawce 67,5 kg N ha -1 w połączeniu z dokarmianiem dolistnym uzyskano korzenie o mniejszej zawartości azotanów w porównaniu z pozostałymi sposobami nawożenia. W kolejnych latach uprawy nie wykazano takiej zależności. Rodzaj zastosowanego nawozu w żadnym roku badań nie miało wpływu na zawartość azotanów. Zawartość azotu amonowego oraz azotu białkowego w korzeniach buraka nie zależała od rodzaju nawozu azotowego oraz sposobu nawożenia.

18

Diversity of the utility and biological value of fruits of some sweet pepper cultivars

63%

Buczkowska H. , Salata A. , Rozek E.

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

|

2014

|

tom 13

|

nr 4

EN

Consumer attractiveness and the usefulness for food processing of sweet pepper are determined by fruits quality values. The large weight, thick pericarp and intensive color at physiological ripeness as well as the share of pericarp to the fruit weight are most important. Such sweet pepper cultivars are now available in Poland. These cultivars are adopted to growing in less favourable environmental conditions and they reveal high stability. The aim of this study was evaluate the open field yielding and comparing the utility and biological value of fruits of seven sweet pepper cultivars adapted to growing under less favorable environmental conditions in terms of the fresh vegetables market usefulness for consumption and processing. The highest average marketable yield of fruits was achieved from ‘Caryca F1’ cv., which was larger in comparison to the yield of ‘Roberta F1’ and ‘Jova’ cvs. The yield of remaining cultivars was not significantly different from ‘Caryca F1’cv. Evaluated cultivars showed a great diversity in terms of their utility and biological value of fruits. The ‘Mino’ cv. was distinguished by the largest weight fruits while ‘Jova’ cv. by thick pericarp. The great weight of fruit, pericarp thickness and the great weight of edible parts of fruits was shown by ‘Caryca F1’ cv., while in a view of the assessed parameters of biological value the most L-ascorbic acid were contained ‘Roberta F1’, ‘Robertina’, ‘Corrida F1’ cv. fruits and the extract ‘Roberta F1’ cv. fruits.

PL

Atrakcyjność konsumpcyjną oraz przydatność surowcową odmian papryki slodkiej warunkują cechy jakościowe owoców. Za najważniejsze uważa się dużą masę owoców, grubą owocnię, intensywną barwę w dojrzałości fizjiologicznej a także udział masy perykarpu w całej masie owocu. Aktualnie w Polsce dostępne są odmiany paryki słodkiej o takich owocach. Odmiany te odznaczają się także dostosowaniem do uprawy w mniej korzystnych warunkach środowiska i dużą stabilnością plonowania. W niniejszej pracy dokonano oceny plonowania w polu i porównania wartości użytkowej i biologicznej owoców siedmiu odmian papryki słodkiej w aspekcie przydatności do bezpośredniego spożycia oraz dla przetwórstwa. Największy średni plon handlowy owoców otrzymano z odmiany Caryca F1, który był większy w porównaniu z plonem odmian Roberta F1 i Jova. Plon pozostałych odmian nie różnił istotnie od plonu odmiany Caryca F1.Oceniane odmiany wykazywały duże zróżnicowanie pod względem wartości użytkowej i biologicznej owoców. Owocami o największej masie wyróżniła się odmiana Mino, zaś najgrubszym perykarpem odmiana Jova, również odmiana Caryca F1 charakteryzowała się owocami o dużej masie, grubym perykarpie i dużej masie części jadalnej. Najwięcej kwasu L-askorbinowego zawierały owoce odmian Roberta F1, Robertina i Corrida F1, a ekstraktu – Roberta F1.

19

Nawozy o spowolnionym działaniu w produkcji roślin ogrodniczych. Cz. III. Wpływ żywienia roślin wolno-i szybkodziałającymi nawozami oraz terminu zbioru na wartość biologiczną owoców papryki (Capsicum annuum L.)

63%

Golcz A. , Kozik E. , Bosiacki M.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2009

|

tom Vol. 54, nr 3

40-42

PL

W dwuletnich badaniach z uprawą papryki słodkiej odm. „Delphin F” porównywano wpływ żywienia roślin nawozami wieloskładnikowymi na jakość owoców papryki. Zastosowano następujące nawozy: otoczkowany, o spowolnionym działaniu Osmocote Plus 10-11-18, oraz dwa nawozy szybkodziałające: Peters Excel i Peters Professional. Zachowano fabryczny układ składników w nawozie, przyjmując jedynie jako podstawę zastosowanie 10 g N na roślinę. Zbioru owoców dokonano w dwóch fazach rozwojowych : dojrzałości zbiorczej - wybarwione na zielono oraz dojrzałości fizjologicznej - wybarwione na czerwono. Wykazano, że zarówno rodzaj nawozu zastosowanego do uprawy papryki, jak również faza dojrzałości owocu wpływały na ich wartość biologiczną. Stosując Peters Professional stwierdzono w owocach największą zawartość: suchej masy oraz cukrów. Nawóz typu Peters Excel zwiększył ilość ekstraktu w owocach czerwonych, a Osmocote Plus zawartość witaminy C. Wszystkie analizowane parametry wartości biologicznej były większe w owocach zebranych w fazie dojrzałości fizjologicznej - wybarwione na czerwono.

EN

In a two-year cultivation of sweet pepper “Delphin F” cultivar, the effect of plant nutrition with compound fertilizers on the sweet pepper fruits quality was compared. The following fertilizers were applied: coated slow-release fertilizer Osmocote Plus 10-11-18 and two quick-acting fertilizers: Peters Excel and Peters Professional. The original composition of fertilizer components was preserved, only the application dose of10 g N per plant was introduced. Harvest of fruits was carried out in two developmental stages of fruits: in the phase of the haryest maturity (fruits with green colour) and in the phase of physiological maturity (fruits with red colour). It was found that both the fertilizer types applied for sweet pepper, as well as the phase of fruit maturity exerted an influence on the biological value of fruits. The application of Peters Professional showed in result the highest content of dry matter and sugars in the fruits. Peters Excel, on the other hand, increased the amount of extract in the red fruits. Osmocote Plus fertilizer increased the content of vitamin C. All analysed parameters of biological value were higher in fruits harvested in the phase of physiological maturity (with red colour).

20

Uszkodzenia nasion soczewicy grubo i drobnonasiennej podczas zbioru kombajnowego

63%

Żabiński A.

Inżynieria Rolnicza

|

2007

|

tom R. 11, nr 7 (95)

265-272

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących oceny liczebności i charakteru uszkodzeń nasion dwóch odmian soczewicy jadalnej podczas zbioru kombajnowego. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzić można, że liczba uszkodzonych nasion kształtuje się w granicach od 0,3-1,4% plonu w zależności od odmiany i roku. Na powstawanie uszkodzeń ma wpływ wiele czynników, między innymi kształt i wilgotność nasion, grubość łupiny nasiennej, wzajemny układ liścieni. Analizując uszkodzone nasiona soczewicy, uwzględniono 4 stopnie uszkodzeń, oraz określono ich wpływ na wartość biologiczną nasion.

EN

Data related to the assessment of the amount and character of seed damages of two varieties of the edible lentil during the forage harvester were presented in this work. On the strength of the obtained data we can state that the number of damaged seeds is in the range of 0.3 to 1.4% of the crop depending on the variety and year. Damages depend on various factors such as the shape and the humidity of seeds, the thickness of the hull, the mutual layout of cotyledons. While analyzing the lentil seed damages, 4 degrees of damages were specified and their influence on the biological value of the seed was determined.