Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Uwaga na azotany !

100%

Borowiec A.

Aktualności Rolnicze. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Barzkowice

|

1994

|

nr 06

27

2

Skazenie studni wiejskich azotanami i azotynami

100%

Stasiak J.

INO. Informacje, Nowości, Oferty. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Płocku

|

1996

|

nr 03

39

3

Pod rozwage konsumenta

88%

Stasiak J.

INO. Informacje, Nowości, Oferty. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Płocku

|

1996

|

nr 04

35-36

4

Azotany, azotyny

88%

Piechocki L.

Informacyjny Biuletyn Rolniczy. Aktualności

|

1994

|

nr 45

22

5

Szybka kontrola zawartosci azotynow i azotanow w warzywach

75%

Michalik H. , Bakowski J.

|

nr 13

7-8

6

Nitrate Test - prosta i tania metoda oznaczania azotanow i azotynow

75%

Kowicka M. , Pajdzik J.

Doradca. Galicyjski Magazyn Rolniczy

|

1994

|

nr 29

10

7

Zawartosc wybranych skladnikow azotowych w swiezym i mrozonym szpinaku nowozelandzkim

75%

Grzeszczuk M. , Jadczak D. , Podsiadlo C.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo

|

2005

|

tom 86

179-185

8

Proba zastosowania wybranych barwnikow spozywczych w produkcji kielbas drobno rozdrobnionych

75%

Dasiewicz K. , Szostak P.

Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

|

2006

|

tom 44

|

nr 1

159-167

9

Azotany i azotyny w warzywach i owocach

75%

Szkatulska A.

Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia

|

1992

|

nr 2

9-10

10

Zawartosc azotynow i azotanow w ziolach

75%

Wierzchowska-Renke K. , Gajewska R. , Nabrzyski M.

Wiadomości Zielarskie

|

1995

|

tom 37

|

nr 06

13-14

11

Zawartosc azotanow i azotynow w warzywach produkowanych na terenie Poznania

75%

Komosa A. , Bres W. , Golcz A. , Kozik E. , Tyksinski W.

Prace Komisji Nauk Rolniczych i Komisji Nauk Leśnych. Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk

|

1993

|

tom 75

91-97

12

Nowelizacja dyrektyw Unii Europejskiej dotycząca dodatków do żywności

75%

Rutkowski A.

|

2006

|

tom T. 60, nr 10

24-26

PL

W artykule omówiono nowe elementy, jakie wprowadza nowelizacja dyrektywy Parlamentu i Rady Unii Europejskiej 2006/52/WE z 5 lipca 2006 r. zmieniająca dyrektywę 95/2/WE o dodatkach do żywności innych aniżeli barwniki i substancje słodzące oraz dyrektywę 94/35/WE o substancjach słodzących używanych w żywności.

EN

In this paper the principal constituents of the new Directive 2006/52/EC of the European Parliament and of the Council of 5 July 2006 amending Directive 95/2/EC on food additives other than colors and sweeteners, and Directive 94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs are presented and discussed.

13

Niebezpieczne zwiazki azotu w zywnosci

75%

Wieczorek S.

Informator. Skierniewicki Biuletyn Rolniczy

|

1994

|

nr 20

4-5

14

Skazenie studni wiejskich azotanami i azotynami

75%

Kowicka M. , Pajdzik J.

Doradca. Galicyjski Magazyn Rolniczy

|

1994

|

nr 28

8

15

Toksycznosc zwiazkow azotowych wystepujacych w srodowisku oraz w produktach spozywczych

63%

Tymczyna L. , Mainska A.

Przegląd Hodowlany

|

2001

|

tom 69

|

nr 01

29-31

16

Cumulation NOx in foodstuffs and raw materials of animal origin

63%

Baranova M. , Mala P. , Pleva J. , Jackova A.

|

tom 34

|

nr 1-2

63-68

17

Prozdrowotne tendencje w przetworstwie miesa

63%

Pisula A. , Gwiazda S.

|

2005

|

nr 3-4

10-12

18

Acute toxicity of nitrite to tench [ Tinca tinca L.] larvae

63%

Korwin-Kossakowski M. , Myszkowski L. , Kazun K.

|

nr 1-2

213-216

19

Zawartosc azotynow i azotanow w mieszankach ziolowych

63%

Wierzchowska-Renke K. , Gajewska R. , Nabrzyski M.

Wiadomości Zielarskie

|

1994

|

tom 36

|

nr 07-08

30-31

20

The effect of microorganisms on the spectrophotometric determination of nitrates in contaminated ground waters

63%

Mroczkowski W. , Stuczyński T.

|

2006

|

tom Vol. 51, No. 5

819-824

EN

Spectrophotometric method commonly used for the determination of nitrates in water was modified to reduce its susceptibility to the interferences occurring in contaminated ground water samples. The method was compared with the conventional phenoldisulfonic acid one. Determination of nitrates is based on their reduction to nitrites in the presence of hydrazinc. The produced nitrites are subsequently diazotiscd with sulfanilic acid and then coupled with N-(l-naphtyl)-ethyIenedianiine to form an azo colour complex, which absor-bance is spectrophotometrically measured at the wavelength of 550 nm. Calibration plot was linear within the nitrogen concentration range: 1-10 &mi; mL-1 with R2 = 0.99. It was observed that the presence of microbial biomass in analysed waters could significantlyaffect the reduction of nitrates, which results in the lowered amount of generated nitrites.In order to eliminate this undesirable activity of microorganisms, the heating of samplesup to their boiling point is recommended.

PL

Spektrofotometryczną metodę oznaczania azotanów w wodach zmodyfikowano w celu przystosowania jej do oznaczania azotanów w zanieczyszczonych wodach gruntowych i wyeliminowania czynników przeszkadzających. Wyniki oznaczenia azotanów porównano z wartościami uzyskanymi metodą konwencjonalną z kwasem fenolodisulfenowym. W metodzie oznacza się azotyny powstające w wyniku redukcji azotanów hydrazyną. Azotyny są poddane diazowaniu kwasem sulfanilowym, a następnie sprzężone z N-1 -nafty lo--ety lenodiaminą w celu wytworzenia barwnika azowego. Absorbancja otrzymanego barwnika jest mierzona spektrofotometrycznie przy długości fali 550 nm. Liniową zależność kali-bracyjną (r2 = 0.99) uzyskano w zakresie stężeń azotu: 1-10 &mi; mL-1 Stwierdzono, że obecne w wodach gruntowych mikroorganizmy blokują redukcję azotanów. W celu wyeliminowania niepożądanego wpływu czynników biologicznych na przebieg analizy, konieczna jest dezaktywacja drobnoustrojów przez ogrzanie próbek do wrzenia.