Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Charakterystyka własności wytrzymałościowych powłok hydroksyapatytowych

100%

Dudek A.

Engineering of Biomaterials

|

2009

|

tom Vol. 12, no. 89-91

69--71

PL

Zainteresowanie biomateriałami, związane z możliwością zastosowania ich na implanty, powoduje z jednej strony nieustanny wzrost wymagań stawiany tego typu materiałom, z drugiej natomiast, poszukiwanie nowych metod i technologii poprawiających ich własności użytkowe. Najczęstsze zmiany składu chemicznego kompozytu ochronnego, tworzonego na powierzchni implantu, polegają na wprowadzeniu do ceramiki hydroksyapatytowej roztworu stałego Y2O3 w ZrO2(YSZ). Priorytetowym celem proponowanych w ramach niniejszej pracy badań była poprawa własności wytrzymałościowych na granicy powłoka-podłoże. Własności te zostały określone przy pomocy testu, polegającego na zarysowaniu (Scratch Test) powłoki ceramicznej.

EN

Growing interest in biomaterials, combined with opportunities of their use for implants causes, on the one hand, incessantly growing expectations imposed on these materials. On the other hand, new methods and technologies of improvement in their functional properties are required. The most frequent changes in chemical composition of the protective composite, created on the surface of an implant include introduction of solid solution of Y2O3 in ZrO2(YSZ) into hydroxyapatite ceramics. A priority goal of the investigations presented within this work was to improve mechanical properties on the base material – coating interface. These properties were determined by means of scratch tests on ceramic coating.

2

Newer facets of sickle cell adhesiveness

100%

Shohet S. B. , Thevenin B. J. M. , Sherman I. W. , Andrian U.

Cellular and Molecular Biology Letters

|

1998

|

tom 03

|

nr 4

EN

To further explore the finding that peptides derived from specifically exposed regions of band 3 inhibited sickle cell adhesiveness in vitro, we examined the effects of such peptides with human sickle cells in the mouse microcirculation in vivo. Human red cells were loaded with the fluorescent dye BCECF, and infused into the arterial circulation of anaesthetized mice. The microcirculation of several tissues was examined in a specially designed warm-stage microscope with stroboscopic epi-fluorescent illumination. Adhesive events were video-recorded and quantified after peptide infusion and after treatment of the mice with various biological modifiers. An adhesive index (AI), proportionate to the number of adhesive events per number of cells entering a vessel, was calculated. Sickle cells (SS) were found to be more adhesive than normal cells particularly in small vessels such as post-capillary venules of the cremaster muscle (AI 2.3 vs 0.5). Moreover, endothelium activation substantially increased SS adhesiveness (e.g., AI 8.3 after pretreatment with platelet activating factor (PAF), 5.8 with tumor necrosis factor, and 8.7 with thrombin-activated mouse platelets). A band 3 peptide which blocked SS adhesiveness in vitro inhibited much of the increased adhesiveness of SS cells (e.g., in the PAF-treated mouse AI 2.8 vs 8.3, vs pretreatment control 2.3). No inhibitory effect was seen with a control peptide with the same composition but a scrambled sequence. These preliminary findings suggest that the inhibitory activity of specific band 3 sequences on SS adhesiveness is retained in vivo and extend the previous in vitro demonstration of an adhesive role for these exposed band 3 sequences. In addition, they imply a substantial role for endothelial and/or platelet activation in the adhesiveness of sickle cells in vivo. Finally, they demonstrate the utility of direct visualization of the mouse microcirculation for studying the adhesiveness of human cells.

3

Newer facets of sickle cell adhesiveness

100%

Shohet S. B. , Thevenin B. J. M.

Cellular and Molecular Biology Letters

|

1998

|

tom 03

|

nr 2

4

Wpływ nanocząstek kaolinu na fizyczne właściwości silikonowych klejów samoprzylepnych

84%

Antosik A. K. , Bednarczyk P. , Czech Z.

Przemysł Chemiczny

|

2016

|

tom T. 95, nr 7

1319--1321

PL

Otrzymano silikonowe kleje samoprzylepne z dodatkiem nanocząstek kaolinu. Przedstawiono wyniki badań wpływu stężenia nanocząstek kaolinu na wybrane komercyjne samoprzylepne kleje silikonowe. Zbadano odpowiednio wpływ dodatku 1, 3, 5 i 7% mas. kaolinu w odniesieniu do zawartości polimeru kleju silikonowego. Według międzynarodowych norm AFERA zbadano podstawowe właściwości modyfikowanych klejów samoprzylepnych, takie jak adhezja, kohezja i kleistość. Zwiększanie stężenia napełniacza powodowało pogorszenie kohezji i adhezji oraz wzrost lepkości kleju w czasie.

EN

Kaolin nanoparticles were added (1–7% by mass) as fillers to 2 com. Si-org. adhesives poured then onto a polyester film, cured with (Cl2C6H3COO)2 and studied for tackiness and adhesion by std. methods. The increase in the filler content resulted in decreasing the adhesion and tackiness of the adhesives.

5

Analiza zachowania koła podczas rozpędzania i hamowania na różnych rodzajach nawierzchni prowadzona w środowisku MATLAB/SIMULINK

84%

Spustek H. , Ryczyński J. , Malinowski J.

Logistyka

|

2014

|

tom nr 3

5922--5930

PL

W artykule omówiono zjawisko poślizgu koła, zachodzące, podczas rozpędzania i hamowania na nawierzchni o bardzo dobre,j jak i bardzo słabej przyczepności. W pierwszej części omówione zostały podstawy teoretyczne powstawania reakcji na styku koła z nawierzchnią, po której się toczy. Wskazano czynniki mające wpływ na wielkość reakcji stycznej obwodowej i poprzecznej oraz siły przyczepności. W drugiej części artykułu zaprezentowano model ruchu prostoliniowego koła wykonany w SIMULINKU wraz z analizą wyników przy rozpędzaniu i hamowaniu pojazdu osobowego na nawierzchniach o różnych współczynnikach przyczepności (μ=1 oraz μ=0,2).

EN

The article discusses the phenomenon of wheel slip, occurring during acceleration and braking on a surface with very good to very poor adhesion. The first part discusses the theoretical basis of the formation of reaction wheel contact with the ground, after which it goes. Indicated factors affecting the size of the response of peripheral and transverse tangent and the strength of adhesion. In the second part of the article presents a model of linear motion of the wheels made in SIMULINK together with the analysis of the results during acceleration and braking passenger vehicle on surfaces with differing coefficients of adhesion (μ=1 and μ=0.2).

6

Experimental studies of the possibility of laser processing as a cleaner method of achieving a surface with good adhesion

84%

Ciecińska B.

Production Engineering Archives

|

2022

|

tom Vol. 28, Iss. 3

233--240

EN

In manufacturing processes many technological operations are designed, in which the adhesive properties of the treated surface are very important. These are processes related to application of any coating on the surface, such as gluing, painting, varnishing and others. Durability of coatings depends on proper preparation of the surface to which they are going to be applied. Conventional methods, such as grinding, sandblasting with subsequent washing and degreasing, as well as galvanic treatment applied to e.g. aluminium alloys - require the use of not only specific equipment but also chemical substances. They often lead to a significant burden on the environment due to their harmful properties. In an experimental study, attention was drawn to the significant environmental aspects of such a technological process and work was carried out to demonstrate whether it is possible to eliminate toxic and hazardous substances and to create good adhesion conditions by laser processing. To this purpose, samples were made out of two representative materials: X6Cr17 steel and AW-2024 aluminium alloy, abrasive surface treatment or in a galvanic bath and then washed, degreased and dried. Laser surface treatment without the use of additional chemicals was proposed as an environmentally cleaner technology. Surface roughness and adhesion of the test polymer coating were measured for comparative evaluation of the applied treatment methods. Obtained results were discussed in terms of the possibility of eliminating harmful influences and implementing laser treatment as a cleaner technology in the production of components requiring coating.

7

Ocena tekstury tłuszczów do smarowania pieczywa przy użyciu analizatora tekstury TAXT2i

84%

Jaworska D. , Świderski F. , Janicki A.

Przemysł Spożywczy

|

2003

|

tom T. 57, nr 7

17-19

PL

W pracy oceniano przydatność testu penetracji, przeciskania i przeciskania zwrotnego do oceny tekstury tłuszczów do smarowania pieczywa. Wykonano instrumentalne pomiary umownych parametrów twardości, miękkości, konsystencji i przylepności. Zastosowane testy penetracji, przeciskania i przeciskania zwrotnego z wykorzysta-niem analizatora tekstury TAXT2i umożliwiły zróżnicowanie tekstury badanych tłuszczów.

EN

Usefulness of penetration, extrusion and back extrusion tests for texture analysis of table fat spreads was evalu-ated. Conventional parameters as hardness, softness, consistency and adhesiveness were measured using instrumental methods - texture analyzer TAXT2i. Penetration tests, forward extrusion, and back extrusion tests enabled to assay diversity of texture of the table fat spreads.

8

Badania eksperymentalne słupów CFST z betonem zwykłym i ekspansywnym

67%

Abramski M. , Kondrat J. , Korzeniowski P.

Czasopismo Inżynierii Lądowej, Środowiska i Architektury / Journal of Civil Engineering, Environment and Architecture

|

2017

|

tom z. 64, nr 3/I

307--323

PL

Praca przedstawia badania eksperymentalne ponad 40 słupów CFST. Analizie poddano wyniki siły niszczącej słupy w aspekcie grubości stalowego płaszcza, smukłości słupa, rodzaju betonu wypełniającego stalową rurę (zwykły i ekspansywny) i jego wytrzymałości a także sposobu obciążania słupa (przez rdzeń lub przez cały przekrój). Sprawdzono efektywność słupów CFST z użyciem betonu ekspansywnego i zwykłego rozumianą jako stosunek nośności eksperymentalnej słupa do nośności plastycznej osiowo ściskanego przekroju słupa. Oceniono przydatność autorskiej metody wyznaczania nośności słupów CFST, różniącej się zasadniczo od metody wg EC4, przy wyższych stopniach zbrojenia, przekraczających 6%.

EN

The paper presents the results of the study on over 40 CFST columns. The analysis covered the results of applying the destructive force onto the columns in the following aspects: the thickness of the steel coat, the slenderness of the columns, the type of the concrete filling (the ordinary and the expansive) and its strength as well as the type of the load application (onto the core or onto the whole section). The effectiveness of the columns, understood as the ratio of the load bearing capacity of the experimental column versus the plastic load bearing capacity of the axially compressed columns’ section, was analysed for both the ordinary concrete and the expansive concrete filled CFST columns. Finally, the original method of calculating the load bearing capacity of the CFST columns was evaluated for columns of the higher (over 6%) reinforcement ratios. The method differs significantly from the EC4 method.

9

Wpływ dodatku preparatu pentozanowego na właściwości ciasta i chleba z mąki żytniej

67%

Buksa K. , Nowotna A. , Gambus H.

Acta Agrophysica

|

2012

|

tom 19

|

nr 1

PL

Celem pracy było określenie wpływu dodatku innowacyjnego preparatu pentozanów rozpuszczalnych w wodzie na właściwości wypiekowe mąki żytniej typu 720 oraz typu 1150. Do sporządzenia ciast żytnich zastosowano 0,5% dodatek preparatu zawierającego pentozany rozpuszczalne w wodzie, uzyskanego metodą laboratoryjną. Następnie przebadano właściwości ciasta przygotowanego z udziałem i bez udziału tego preparatu oraz oznaczono wilgotność i profil tekstury miękiszu chleba, zarówno w dniu wypieku jak i po 4 dniach przechowywania. Na podstawie przeprowadzonych analiz stwierdzono, iż dodatek 0,5% preparatu pentozanów rozpuszczalnych w wodzie znacząco zwiększył wodochłonność badanych mąk. Chleby wypieczone z dodatkiem preparatu wykazywały znacznie większą objętość i odznaczały się mniejszą twardością miękiszu, w porównaniu do chlebów wypieczonych bez dodatku preparatu. Pomimo zastosowania większego dodatku wody do ciast na chleby z dodatkiem preparatu pentozanowego, adhezyjność miękiszu wszystkich badanych chlebów pozostawała na podobnym poziomie. Dodatek 0,5% preparatu pentozanowego skutecznie hamował również twardnienie i utratę wilgotności miękiszu chleba żytniego w trakcie jego przechowywania.

EN

The aim of this work was to determine the influence of an innovative water soluble pentosan preparation on rye flour type 720 and type 1150 baking properties. 0.5% addition of the water soluble pentosan preparation obtained by laboratory method was used for rye dough formation. Properties of rye dough without and with pentosan preparation addition, respectively, were examined. Also properties of rye bread baked from these doughs were determined. Bread crumb moisture and texture were examined both on the baking day and after 4 days of storage. It was concluded that the addition of 0.5% of water soluble pentosan preparation significantly increased the water absorption of the rye flours. Rye breads baked with the addition of pentosans were of higher volume and lower hardness of the bread crumb in comparison to breads without any addition of pentosan preparation. In spite of bigger water addition to the doughs with addition of pentosan preparation, adhesiveness of the bread crumb was similar to the breads baked without such an addition. It was also concluded that addition of 0.5% of pentosan preparation effectively suppressed hardening and loss of moisture of the bread crumb during storage time.

10

Wpływ skrobi natywnej z kukurydzy woskowej na właściwości fizykochemiczne modelowych sosów przygotowanych z udziałem mięsa drobiowego

51%

Krzeminska N. , Bortnowska G.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2017

|

tom 24

|

nr 2

PL

Celem pracy była ocena wpływu dodatku skrobi z kukurydzy woskowej na stabilność, wybrane właściwości reologiczne i sensoryczne modelowych, niskotłuszczowych sosów przygotowanych z udziałem mięsa drobiowego (piersi kurcząt). Badania reologiczne obejmowały oznaczenie: granicy płynięcia, lepkości pozornej, konsystencji, zwartości, adhezyjności, kohezyjności i parametrów określających cechy lepkosprężyste. Wszystkie układy charakteryzowały się właściwościami cieczy rozrzedzanych ścinaniem, dla których wartości granicy płynięcia (σ0) oraz współczynnika konsystencji (K) obliczone z równania Herschel-Bulkleya zawierały się w przedziałach odpowiednio: 0,42 ÷ 2,42 Pa oraz 0,30 ÷ 5,46 Pa⋅sⁿ, przy zawartości skrobi (ZS) 0 ÷ 6 %. Wzrost ZS w większym wymiarze zwiększał wartości modułu zachowawczego (G′) niż stratności (G″), a tangens kąta przesunięcia fazowego (tg δ, 1 Hz) mieścił się w zakresie 1,50 ÷ 0,21, co wskazuje na postępujący proces tworzenia się struktury żelowej. W badaniach wykonanych metodą ekstruzji wstecznej (ang. back-extrusion) wykazano, że wzrost wartości parametrów tekstury (zwartości, konsystencji, kohezyjności i adhezyjności), szczególnie wyraźnie występował przy ZS ≥ 5 %. Z analizy testów przyspieszonego starzenia (ESCP) oraz rozdziału grawitacyjnego (ESCG) wynika, że użycie mięsa z piersi kurcząt umożliwiało dobrą stabilizację fizyczną fazy zdyspergowanej (brak wydzielania oleju). Dodatek skrobi wpływał na progresywny wzrost wskaźników stabilności, których 100procentowe wartości obserwowano przy ZS = 6 % i ≥ 5 % odpowiednio w teście ESCP i ESCG. Barwę, teksturę i zapach modelowych sosów oceniano z użyciem 9-punktowej skali hedonicznej, a z uzyskanych wyników obliczano indeks ogólnej atrakcyjności sensorycznej (ang. overall sensory desirability index, D), który najwyższe wartości wraz ze wzrostem ZS przyjmował w układzie zawierającym 5 % zagęstnika. Uzyskane wyniki mogą mieć praktyczne zastosowanie w przemysłowej produkcji sosów z udziałem mięsa drobiowego i skrobi woskowych.

EN

The objective of the research study was to assess the effect of adding the waxy maize starch on the stability and selected rheological and sensory properties of model low-fat sauces made with the use of poultry meat (chicken breast). The rheological tests included the determination of the following: yield stress, apparent viscosity, consistency, firmness, adhesiveness, cohesiveness, and the parameters describing the viscoelastic features. All the systems were characterized by the behaviour of shear thinning fluids, for which the values of yield stress (σ0) and consistency coefficient (K), calculated from the Herschel-Bulkley equation, ranged from 0.42 to 2.42 Pa and from 0.30 to 5.46 Pa⋅sⁿ, respectively, with the starch content (SC; in Polish: ZS) being between 0 and 6 %. The increase in SC caused the values of storage modulus (G′) to increase more than those of the loss modulus (G″), and the loss tangent (tg δ, 1 Hz) varied from 1.50 to 0.21; the latter fact points to an ongoing process of gel-like structure formation. The research study, performed using a back-extrusion method, confirmed that the increase in the values of texture parameters (firmness, consistency, cohesiveness, and adhesiveness) occurred particularly clearly when SC was ≥ 5 %. The accelerated ageing (ESCP) and gravitational separation (ESCG) tests showed that the use of chicken breast meat made it possible to properly physically stabilize the dispersed phase (no oiling off). The addition of starch induced a progressive increase in the stability parameters; in the ESCP and ESCG tests performed, their values of 100 % were reported for SC = 6 % and ≥ 5 %, respectively. The colour, texture, and odour of the model sauces were assessed using a 9-point hedonic scale. Based on the results obtained, an overall sensory desirability index (D) was calculated. Along with the increasing SC, the D parameter reached the highest values in the system composed of 5 % of the thickener. The results obtained may have practical applications in the industrial production of sauces with the use of poultry meat and waxy starches.