Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

COVID-19 Pandemic, Mediatization and the Polish Sociology of Religion

100%

Hall D. , Kołodziejska M.

|

nr nr 1 (213)

123-137

EN

The 2020 COVID-19 pandemic restrictions limited access to religious services and forced religious organizations to move most activities online, thus amplifying the processes of mediatization. They have also brought to light the existing power relations and hierarchies among and within the Churches, among others in the context of minority-majority relations. This context opens up new avenues for research on the topics of mediatization and power relations. We argue that in order to give an accurate account of pandemic-related developments, sociology of religion would benefit from employing user-centric research perspectives and a constructivist concept of mediatization. Analyzing research done on the topic of religion and the media in Poland to date, we present the key premises of our research project deploying the Sociology of Knowledge Approach to Discourse, and highlight how it may be of use to Polish sociologists of religion. (original abstract)

2

Symbol, czas, struktura. Fundamentalizm religijny jako odpowiedź na globalizację

100%

Warczok T.

|

tom 1

117-132

XX

Celem niniejszego artykułu jest próba wyjaśnienia zjawiska fundamentalizmu religijnego w kontekście związków z procesami globalizacji. Z racji wysokiej złożoności fenomenu skoncentrujemy się na jednym, aczkolwiek bardzo wyrazistym jego przejawie - amerykańskim fundamentalizmie protestanckim. Szczególny nacisk położyć chcemy na praktyki symbolizacji, widziane w szerszym zakresie strategii (re)konstruowania ładu społecznego, naruszonego lub przynajmniej podanego w wątpliwość (w subiektywnym odbiorze określonych zbiorowości) w wyniku nasilenia efektów globalizowania się świata. Zaakcentujemy dynamikę strukturalnych przemian czasoprzestrzennych i ich ekwiwalentów symbolicznych, co w naszym przekonaniu jest głównym źródłem społecznego niepokoju, wywołującego z kolei postawy fundamentalistyczne. Prześledzimy specyfikę dyskursów fundamentalizmu, ich społeczne znaczenie oraz próby odbudowywania fundamentalistycznego porządku temporalnego. Do wyjaśnienia problematycznej relacji między globalizacją a fundamentalizmem wykorzystamy zarówno nowe teorie socjologiczne, przede wszystkim ujęcia Anthony'ego Giddensa i Manuela Castellsa, jak i koncepcje klasyczne, które po części poddane zostaną nowemu odczytaniu. Podstawowe znaczenie będzie tu miała antropologiczna perspektywa "struktury/liminalności" Victora Turnera oraz propozycje Mary Douglas i Émila Durkheima. (fragment tekstu)

EN

The article is an attempt to explain the phenomenon of religious fundamentalism that is perceived as a manifestation of globalization. The author shows that the key motive of the fundamentalism that is analysed here solely in the American, protestant version, is the reconstruction of the symbolic order that was violated by global detraditionalization and relativisation. The undermining of cultural norms and rules that have - until now - been taken for granted, calls into question the obviousness of "being-in-the-world". It violates the sense of ontological security and, as a result, causes anxiety. The author sees that process as Victor Turner's liminality, where the symbolic structure was scattered, identities were blurred and the temporal order was disrupted. Liminality turns into structure and the latter is reconstructed in a dichotomous mode, as Durkheim, Lévi-Strauss and Mary Douglas showed. Such an effect is clearly visible in multidimensional representations and discourses of the religious fundamentalism, for example in the opposition of "Us" versus "Them". A sense of security is also rebuilt through a ritual reconstruction of the symbolic, temporal order that is present on the individual (biographical) as well as the collective levels. (original abstract)

3

Znaczenie pieczywa w codziennym życiu człowieka

80%

Ceglińska A.

|

nr nr 54(3)

30-37

XX

Celem artykułu jest przedstawienie wybranych funkcji pieczywa w codziennym życiu człowieka. Na podstawie danych literaturowych zwrócono uwagę na następujące funkcje pieczywa: podstawowy produkt zbożowy w diecie, produkt strategiczny, tradycyjny, symbol obrzędów religijnych oraz inspiracja dla poetów i malarzy. Uwzględniono także zagadnienia związane z tradycyjną technologią produkcji pieczywa oraz nowymi trendami w jej produkcji. Niezmiennie od wielu tysięcy lat podstawowymi składnikami ciasta chlebowego są mąka i woda. Człowiek jednak od dawna stara się modyfikować skład ciasta przez stosowanie dodatków lub wprowadzanie zmian w metodzie jego wytwarzania. Zmiany te są jednak rozłożone w czasie na tyle, że pieczywo można z powodzeniem uznać za żywność tradycyjną, która wywiera wpływ na kulturę, a przede wszystkim zdrowie społeczeństwa.(abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the article was to present chosen functions breads in daily life. Based on literature data has been described the following functions breads: basic product from cereals in the diet, a strategic product, a traditional product, symbol of religious rites and inspiration for poets and painters. In the article described the traditional bread manufacturing process and new trends in the bread production. The flour and water are invariably from many thousands of years of the basic ingredients of bread dough. The man, however, has long been trying to modify the dough by the use of additives or changes in the method for its preparation. The changes modifying the dough are made over a long period of time and therefore breads can be successfully classified as traditional food, which has an impact on culture and public heath.(original abstract)