V jídelně Vysoké vojenské školy pozemního vojska ve Vyškově bylo odebráno 13 druhů hlavního jídla. U každé porce jídla byla provedena laboratorní analýza, kterou byl stanoven obsah mikronutríentů (Ca, K, Na, Mg), obsah stopových prvků (Zn, Cu, Mn, Ni) a obsah toxických prvků (Pb, Cd).
EN
There were taken 13 kinds of main meal in dining hall in Military University of the Ground Forces in Vyškov. About all mess were made laboratory analyses. Mikronutrients contents (Ca, K, Na, Mg), trace elements contents (Zn, Cu, Mn, Ni) and toxic elements contents (Pb, Cd) were detected.
Badania przeprowadzono w grupie studentów Wyższej Szkoły Wojskowej Wojsk Lądowych w Vyškově w Republice Czeskiej. Studenci byli głównie w wieku 18-20 lat. Badaniami objęto 777 osób, w tym 59 % kobiet i 41 % mężczyzn. Na pytania zawarte w ankiecie studenci odpowiadali anonimowo. W niniejszym opracowaniu podano ocenę tylko niektórych pytań. Większość studentów spożywa regularnie śniadania i kolacje. Obiady spożywa 60 % chłopców i 67 % dziewcząt.
PL
This project monitored eating habits of 777 students. Most of the students were aged between 18 and 20. This paper presents answers to questions concerning their eating habits. Almost all students have breakfast regularly. 60% of boys and 67% of girls eat lunch regularly. All boys and about 90% of girls have dinner regularly.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.