Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Protective effect of L-carnitine against cisplatin-induced liver and kidney oxidant injury in rats

100%

Cayir K. , Karadeniz A. , Yildirim A. , Kalkan Y. , Karakoc A. , Keles M. , Tekin S.

Open Medicine

|

2009

|

tom 4

|

nr 2

184-191

EN

The present study was designed to investigate the protective effects of L-carnitine (LC) on changes in the levels of lipid peroxidation and endogenous antioxidants induced by cisplatin (cis-diamminedichloroplatinum II, CDDP) in the liver and kidney tissues of rats. Twenty-four Sprague Dawley rats were equally divided into four groups of six rats each: control, cisplatin, L-carnitine, and L-carnitine plus cisplatin. The degree of protection produced by L-carnitine was evaluated by determining the level of malondialdehyde (MDA). The activity of glutathione (GSH), glutathione peroxidase (GSH-Px), glutathione S-transferase (GST), and superoxide dismutase (SOD) were estimated from liver and kidney homogenates, and the liver and kidney were histologically examined as well. L-carnitine elicited significant liver and kidney protective activity by decreasing the level of lipid peroxidation (MDA) and elevating the activity of GSH, GSHPx, GST, and SOD. Furthermore, these biochemical observations were supported by histological findings. In conclusion, the present study indicates a significant role for reactive oxygen species (ROS) and their relation to liver and kidney dysfunction, and points to the therapeutic potential of LC in CDDP-induced liver and kidney toxicity.

2

Effect of L-carnitine on performance and dressing percentage of broiler chickens

86%

Michalczuk M. , Lukasiewicz M. , Niemiec J. , Wnuk A. , Mroczek-Sosnowska N.

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

|

2012

|

tom 51

EN

The study was conducted on 640 chickens randomly divided into two groups, each having four replications (4 control and 4 experimental - L-carnitine) with 80 chickens per pen. Chickens in the control (C) and experimental groups (E) received a feed of the same nutritional value, and chickens from the experimental group were supplemented with Aminocarnifarm (43.68% of L-carnitine) in drinking water (62.5 g per 100 l) during three periods: from 1 to 7, 21 to 28, and 36 to 42 days of age. The study evaluated the effect of L-carnitine supplemented to chickens on production results and results of slaughter analysis. It was found that Aminocarnifarm supplemented to drinking water improved feed conversion during the whole rearing period, reduced mortality, and contributed to increases in average body weight, dressing percentage and proportion of leg muscles (males), reduced the proportion of breast muscles (males and females), and decreased carcass fatness (males).

PL

Wpływ L-karnityny na wyniki produkcyjne i wydajność rzeźną kurcząt brojlerów. Badania przeprowadzono na 640 kurczętach podzielonych losowo na dwie grupy, każda w czterech powtórzeniach (4 kontrolne i 4 doświadczalne - L-karnityna), liczące po 80 ptaków. Kurczęta z grupy kontrolnej (K) i z grupy doświadczalnej (E) otrzymywały mieszankę o tej samej wartości odżywczej, natomiast kurczętom z grupy doświadczalnej podano dodatek Aminocarnifar-mu (43,68% L-karnityny) do wody - 62,5 g na 100 l w 3 okresach: od 1 do 7, od 21 do 28 oraz od 36 do 42 dnia życia. Oceniano wpływ preparatu z L-karnityną dla kurcząt brojlerów na wyniki produkcyjne i wyniki analizy rzeźnej. Stwierdzono, że dodatek do wody Aminocarnifarmu spowodował w całym okresie odchowu poprawę wykorzystania paszy, obniżenie śmiertelności oraz wpłynął na wzrost średniej masy ciała (35, 42 dzień <$, P < 0,05), wydajności rzeźnej (p < 0,01, $), udziału mięśni nóg (p < 0,05, <3), udziału wątroby (P < 0,05, $).

3

Effects of L-carnitine on morphology and cellular parameters of hen erythrocytes

86%

Kasperek K. , Bownik A. , Knaga S. , Szabelak A. , Ślaska B. , Kwiecień M. , Jeżewska-Witkowska G. , Kasperek K. , Bownik A. , Knaga S. , Szabelak A. , Ślaska B. , Kwiecień M. , Jeżewska-Witkowska G.

|

tom 21

|

nr 4

4

Zastosowanie metod spektroskopowych do oznaczania zawartości L-karnityny w mleku

86%

Pękala J. , Patkowska-Sokoła B. , Bodkowski R. , Dobrzański Z. , Nowakowski P. , Steininger M. , Lochyński S.

Przemysł Chemiczny

|

2011

|

tom T. 90, nr 5

978-982

5

L-carnitine protects gastric mucosa by decreasing ischemia-reperfusion induced lipid peroxidation

86%

Derin N. , Izgut-Uysal V. N. , Agac A. , Aliciguzel Y. , Demir N.

Journal of Physiology and Pharmacology

|

2004

|

tom 55

|

nr 3

EN

Studies have shown that reactive oxygen metabolites and lipid peroxidation play important roles in ischemia-reperfusion injury in many organs such as heart, brain and stomach. The aim of this study is to evaluate the antioxidant effect of L-carnitine on gastric mucosal barrier, lipid peroxidation and the activities of antioxidant enzymes in rat gastric mucosa subjected to ischemia-reperfusion injury. Rats were subjected to 30 min of ischemia followed by 60 min of reperfusion. L-carnitine (100 mg/kg), was given to rats intravenously five minutes before the ischemia. In our experiment, lesion index, thiobarbituric acid reactive substances, prostaglandin E2 and mucus content in gastric tissue were measured. The results indicated that the lesion index and the formation of thiobarbituric acid reactive substances increased significantly with the ischemia-reperfusion injury in the gastric mucosa. L-carnitine treatment reduced these parameters to the values of sham operated rats. The tissue catalase and superoxide dismutase activities and prostaglandin E2 production decreased significantly in the gastric mucosa of rats exposed to ischemia-reperfusion. L-carnitine pretreatment increased the tissue catalase activity and prostaglandin E2 to the levels of sham-operated rats but did not change superoxide dismutase activity. There were no significant difference in glutathione peroxidase activity and mucus content between the groups in the gastric mucosa. In summary, L-carnitine pretreatment protected gastric mucosa from ischemia-reperfusion injury by its decreasing effect on lipid peroxidation and by preventing the decrease in prostaglandin E2 content of gastric mucosa.

6

Effect of dietary L-carnitine supplementation on sows performance

72%

Urbaityte R. , Danyla L. , Sederevicius A. , Jeroch H.

Medycyna Weterynaryjna

|

2006

|

tom 62

|

nr 05

527-530

EN

The effect of L-carnitine supplementation during gestation and lactation on the performance parameters of sows was studied. The trial comprised a total of 73 sows that were divided into the control and treated groups; each was fed diets with and without supplemental L-carnitine during pregnancy (0 vs. 125 mg L-carnitine daily/sow) and lactation (0 vs. 250 mg L-carnitine daily/sow). L-carnitine supplementation resulted in the numerical increase of sow body weight at weaning (215.2±5.4 vs. 205.0±5.0, LSM±Se, p≥0.05), with a significantly expressed effect on sows born in 1998 (227.1±8.4 vs. 193.6±9.2, LSM±Se, p=0.01). There was a numerical increase in average number of total born and viable piglets per litter in treated sows (11.0±2.0 vs. 10.7±1.9, LSM±Se, p≥0.05; 10.8±2.1 vs. 10.4±1.9, LSM±Se, p≥0.05 respectively), although the tendency towards increasing the same parameters was determined in sows born in 1998 (11.00±0.54 vs. 9.82±0.59, LSM±Se, p=0.14; 10.9±0.6 vs. 9.5±0.6, LSM±Se, p=0.09). The total number of piglets which were smaller than 800g at birth tended to be lower (0.9±1.2 vs. 1.4±1.6, LSM±Se, p=0.08) and significantly different in sows born in 1998 (0.9±0.4 vs. 2.5±0.4, LSM±Se, p=0.01). The number of piglets fit for rearing was influenced by L-carnitine supplementation only in the sows born in 1998 (10.8±0.5 vs. 9.1±0.6, LSM±Se, p=0.03). The litter weight was not influenced by L-carnitine supplementation.

7

Evaluation of vitamin C and vitamin B6 influence on the level of carnitine in plasma of healthy adults

72%

Jankowska M. , Horabik A. , Rutkowski B. , Ejsmont J. , Lysiak-Szydlowska W.

Polish Journal of Environmental Studies

|

2004

|

tom 13

|

nr Suppl.2, Part 1

EN

Efficiency of L-carnitine endogenous biosynthesis in humans depends on the presence of cofactors of numerous enzymatic reactions. Among others, the role of cofactor is played by vitamin C and vitamin B6. The objective of our study was to evaluate the influence of vitamins C and B6 stores on plasma carnitine level in healthy humans. The examined group consisted of 52 healthy volunteers. Total (TC) and free (FC) carnitine, ascorbic acid (AA) in plasma and indices of vitamin B6 in plasma and in erythrocytes were determined. Mean TC was 52.2 ± 10.7 mmol/1 and FC 44.4 ± 9.5 mmol/1. Mean AA was 0.4 ± 0.3 mg/dl. In 40% of examined group AA levels were out of the reference range. B6 indices in plasma and erythrocytes were 1.21 ± 0.23 and 1.42 ± 0.33, respectively. Vitamin C and vitamin B6 did not influence carnitine plasma levels, that confirms the marginal role of endogenous biosynthesis in the carnitine balance in healthy subjects. Moreover, a significant distribution of vitamin C deficiency was found in the evaluated population.

8

Badanie własności związków kompleksowych wybranych biopierwiastków ze składnikami napojów energetyzujących

72%

Giełzak-Koćwin K. , Poroś P.

Chemistry, Environment, Biotechnology

|

2017

|

tom Vol. 20

43--50

PL

Napoje energetyzujące cieszą się w Polsce znaczną popularnością, zwłaszcza wśród studentów podczas wzmożonej pracy umysłowej czy sportowców intensywnie trenujących. Produkty te mogą mieć zarówno pozytywne, jak i negatywne oddziaływanie, stąd konieczność prowadzenia badań nad ich optymalnym składem i działaniem na organizm. W tej publikacji badano zdolności kompleksowania wybranych składników napojów energetyzujących, tauryny i L-karnityny z jonami metali bioaktywnych, miedzi(II) i oksowanadu(IV). Przeprowadzono pomiary spektrofotometryczne w zakresie widzialnym promieniowania elektromagnetycznego dla roztworów wodnych zawierających różne stężenia jonów metali oraz tauryny i L-karnityny oraz pomiary pH-metryczne roztworów. Wykazano możliwości tworzenia trwałych połączeń koordynacyjnych L-karnityny z Cu2+ i VO2+ oraz bardzo słabe oddziaływania z tauryną. Wprowadzenie słabej zasady (amoniaku) i słabego kwasu (kwasu octowego), zmieniających pH roztworów badanych, miało zasadniczy wpływ na stany równowagowe w roztworach kompleksów z tauryną i L-karnityną.

EN

Energy drinks sustain considerable level of popularity in Poland, especially among students doing intense mental work or intensively training sportsmen. These products can have both positive and negative influence, hence the need to conduct research on their optimal composition and effects on the body. In this paper the complexation abilities of selected components of energy drinks, taurine and L-carnitine with bioactive metal ions, copper(II) and oxovanadium(IV) have been tested. Spectrophotometric measurements were made in aqueous solutions containing varying amounts of metals and taurine or L-carnitine, without any buffer solutions, and without stabilization of ionic strength in the visible range of electromagnetic radiation as well as the solutions pH-metric measurements. The ability to create persistent coordination bonds of L-carnitine with Cu2+ and VO2+ has been shown as well as a very weak interactions with taurine. Addition of components altering pH of the solutions had a major effect on the equilibrium states in the solution of ammonia and of acetic acid complexes with taurine and L-carnitine.

9

Protective effects of L-carnitine on reproductive capacity in rats with diabetes

72%

Li X.-F. , Shi Z.-D. , Song H. , Wang Y.-L. , Li Q.-C. , Diao X.-H. , Pang Y.-W. , Zhou S.-H. , Liu H.-Y.

Journal of Physiology and Pharmacology

|

2021

|

tom 72

|

nr 1

10

The antioxidant properties of carnitine in vitro

72%

Solarska K. , Lewinska A. , Karowicz-Bilinska A. , Bartosz G.

Cellular and Molecular Biology Letters

|

2010

|

tom 15

|

nr 1

90-97

EN

Many of the effects of carnitine are ascribed to its antioxidant properties. The aim of this study was to evaluate the antioxidant properties of carnitine in vitro. Carnitine was found to decolorize ABTS•+, and to protect fluorescein against bleaching induced by AAPH-derived peroxyl radicals and peroxynitrite, thiol groups against oxidation induced by hydrogen peroxide, peroxyl radicals, hypochlorite and peroxynitrite, and erythrocytes against hemolysis induced by peroxyl radicals and hypochlorite. These results show that carnitine has a direct antioxidant action against physiologically relevant oxidants.

11

The effect of supplementing diet with L-carnitine on its levels in plasma and urine in individuals subjected to heavy work loads

72%

Raczynska B. , Malczewska J. , Raczynski G.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

2000

|

tom 09/50

|

nr 2

EN

The aim of the study was (1) to determine changes in the total (TC), free (FC) and esterified (EC) L-carnitine (C) in plasma and urine of biathlonists ingesting various doses of C and (2) to find out whether the quantities of C ingested with the diet covered the metabolic needs for this compound. Male (n = 24) and female (n = 22) athletes, aged 17 years were divided in 4 groups given 0, 250, 500 and 750 mg-d"1 of C, respectively. The contents of energy, selected nutrients and of C were assessed by using the food composition tables. Relative C deficiency was determined from FC/TC and EC/FC ratios obtained from plasma measurements. The supplementation with C increased its concentration in plasma and excretion of FC and TC with urine, the levels of EC remaining relatively stable. Mean values of FC/TC and EC/FC ratios were within normal limits and did not depend on the degree of supplementation with C. However, relative C deficiency was observed in two men and five women and could have resulted from a too low C intake with diet or from an intensified catabolism of fatty acids. Supplementing athletes with small doses of C (250-500 mg·d-1) may thus be recommendable.

PL

Celem pracy było prześledzenie zmian stężenia wolnej, całkowitej i zestryfikowanej L-karnityny w osoczu i moczu biathlonistów po podaniu im różnych dawek tego związku i próba odpowiedzi na pytanie czy ilość pobranej karnityny z pożywieniem zaspokaja potrzeby metaboliczne badanych. W badaniach uczestniczyło 24 zawodników i 22 zawodniczki w wieku około 17 lat, których podzielono na 4 grupy. Badani z poszczególnych grup otrzymywali odpowiednio: 0, 250, 500 i 750 mg preparatu karnityny dziennie. Podaż energii, wybranych składników pokarmowych i karnityny w jadłospisach oszacowano na podstawie tabel żywieniowych. Względne niedobory karnityny oceniano na podstawie wskaźników: karnityna wolna do całkowitej i karnityna zestryfikowana do wolnej zmierzonych w osoczu. Podawanie preparatu karnityny powodowało podwyższenie poziomu w osoczu i wzrost wydalania z moczem wolnej i całkowitej karnityny. Poziom zestryfikowanej karnityny ulegał nieznacznym zmianom w zależności od podanej dawki preparatu. Średnie wartości wskaźników: karnityna wolna do całkowitej i karnityna zestryfikowana do wolnej były w normie i nie zależały od wielkości uzupełniającej dawki karnityny. Rozpatrując wyniki indywidualnie zaobserwowano, że względne niedobory karnityny wystąpiły u dwóch mężczyzn i pięciu kobiet co stanowiło odpowiednio 8 i 23% badanych. Względne niedobory mogły być skutkiem zbyt niskiego spożycia tej substancji z dietą (szczególnie u kobiet) lub wzmożonego katabolizmu kwasów tłuszczowych w organizmie badanych. Wydaje się, że podawanie osobom obciążonym dużym wysiłkiem fizycznym niewielkich uzupełniających dawek karnityny w ilości 250-500 mg dziennie może być uzasadnione.

12

Effects of chromium picolinate, L-carnitine and thyroxine on the performance, nutrient digestibility and nitrogen balance in pigs weaned at 21 days of age

72%

Cho W.T.Han I.K. , Chae B. J. , Han Y. K. , Ha J. K. , Odle J.

Journal of Animal and Feed Sciences

|

2000

|

tom 09

|

nr 4

13

The effect of culturistic training and oral supplementation with L-carnitine on sports results, body make-up, aerobic and anaerobic efficiency, lipids and anti-oxidative enzymes in blood

72%

Eberhardt A. , Ziemlanski S. , Siwinska-Golebiowska H. , Drela N. , Kruszewski M. , Derentowicz P. , Markiewicz K. , Kepa G. , Panczenko-Kresowska B. , Wit B. , Busko K. , Wychowanski M. , Szczypiorski P. , Strupinska E. , Janowicz J.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2000

|

tom 27

|

nr 4

EN

The aim of this work was to examine the effect of culturistic training and oral supplementation with L-carnitine on sports results, body make-up, aerobic and anaerobic efficiency, lipids and anti-oxidative enzymes in blood. The testing was conducted before and after a 5-week long culturistic training of young males. One of the groups, chosen at random, was administered L-carnitine in a dose recommended by the producer (11.5 mg for 1 kg of body mass), the other group received placebo. It was stated that oral supplementation with L-carnitine increased the training effects in the form of force growth and force endurance, other assayed parameters did not show significant differences.

PL

Celem pracy było zbadanie wpływu treningu kulturystycznego i suplementacji żywieniowej L-karnityny na wyniki sportowe, skład ciała, wydolność tlenową i beztlenową oraz lipidy i enzymy antyoksydacyjne krwi. Badania przeprowadzono przed i po 5-tygodniowym treningu kulturystycznym młodych mężczyzn. Jedna z grup, dobrana losowo, otrzymywała L-karnitynę w dawce zalecanej przez producentów (11,5 mg na kg masy ciała), druga placebo. Stwierdzono, iż suplementacja żywieniowa L-karnityną zwiększyła efekty treningu w postaci przyrostu siły i wytrzymałości siłowej, w pozostałych oznaczanych parametrach nie obserwowano istotnych różnic.

14

The effect of training on plasma L-carnitine metabolism in purebred Arabian horses

58%

Kedzierski W.

Journal of Animal and Feed Sciences

|

2010

|

tom 19

|

nr 3

EN

The aim of this study was to evaluate how training affects plasma total, free and esterified L-carnitine concentrations in horses. The study was done on a total of 32 healthy, trained purebred Arabian horses. The 32 horses comprised two groups. In the first group, 12 stallions and 6 mares three-year-old involved in race-training were studied at rest. In the second group, 14 stallions were studied during a typical race or endurance training session. Jugular venous blood samples were collected to determine lactic acid (LA), free fatty acids, glycerol, triacylglycerides (TG), and the total esterified and free L-carnitine contents. The race training session caused a significant increase in blood LA and plasma esterified L-carnitine, glycerol, and TG levels. It also caused a decrease in the plasma free L-carnitine concentration determined just after the end of exercise. Compared with endurance training, high-intensity racing exercise increased the plasma esterified L-carnitine concentration and decreased that of free L-carnitine according to training intensity.

15

Substancje biologicznie aktywne pomocne w redukcji masy ciała

58%

Pycia K. , Kaszuba J. , Jaworska-Tomczyk K.

Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski

|

2019

|

tom nr 1

68--74

PL

Pomocne w utracie zbędnych kilogramów są specyfiki oparte na substancjach biologicznie aktywnych, zwiększających tempo przemian metabolicznych, termogenezę, tempo przemiany tłuszczów, czyli procesów pomocnych w redukcji masy ciała. Do grupy tych substancji należy zaliczyć przede wszystkim L-karnitynę, efedrynę, forskolinę, kofeinę, teofilinę, teobrominę, średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, sprzężone dieny kwasu linolowego (CLA), kwas hydroksycytrynowy (HCA), betahydroksybeta-metylomaślan (HMB). Zatem głównym tematem artykułu będzie charakterystyka struktury chemicznej, mechanizmu działania oraz skuteczności i bezpieczeństwa stosowania wymienionych substancji biologicznie czynnych.

EN

Specifics based on biologically active substances that increase metabolic rate, thermogenesis, and fat metabolism, that is, processes helpful in weight loss, are also helpful in losing excess weight. The group of these substances includes first of all L-carnitine, ephedrine, forskolin, caffeine, theophylline, theobromine, medium-chain fatty acids, conjugated linoleic acid dienes (CLA), hydroxycitric acid (HCA), betahydroxybeta-methylbutyrate (HMB). Thus, the main topic of the article will be the characteristics of the chemical structure, mechanism of action and the effectiveness and safety of the use of these biologically active substances.

16

The effect of culturistic training and oral supplementation with L-carnitine on the immune system

58%

Eberhardt A. , Ziemlanski S. , Siwinska-Golebiowska H. , Drela N. , Kruszewski M. , Derentowicz P. , Markiewicz K. , Kepa G. , Szczypiorski P. , Strupinska E. , Janowicz J.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2000

|

tom 27

|

nr 4

EN

The aim of this work was to test the effect of culturistic training and oral supplementation with L-carnitine on induced and spontaneous chemotaxis of granulocytes, chemiluminescence of granulocytes and intracellular expression of cytokines 11-2, IL-4, IFN-γ in lymphocytes. The tests were done before and after 5-week culturistic training of young males. One of the chosen at random groups received L-carnitine in a dose of 11.5 mg for 1 kg of body mass, the other one received placebo. It was stated that training increases spontaneous chemotaxis of granulocytes. Supplementation with L-carnitine only stimulated spontaneous chemotaxis of granulocytes derived from capillary blood, no significant differences were stated in other assays which points at a fact that L-carnitine administered in a dose of 11.5 mg for 1 kg of body mass through the period of 5 weeks does not produce unfavourable changes in the immune system of sportsmen and may exert immunomodulating influence.

PL

Celem pracy było zbadanie wpływu treningu kulturystycznego i suplementacji żywieniowej L-karnityną na chemotaksję indukowaną i spontaniczną granulocytów, chemiluminescencję granulocytów oraz na ekspresję wewnątrzkomórkową cytokin 11-2, 11-4, INF-γ w limfocytach. Badania przeprowadzono przed i po 5-tygodniowym treningu kulurystycznym młodych mężczyzn. Jedna z grup dobrana losowo otrzymywała L-karnitynę w dawce 11,5 mg na kg masy ciała, druga placebo. Stwierdzono, iż trening zwiększa spontaniczną chemotaksję granulocytów. Suplementacja L-karnityną tylko pobudziła chemotaksję spontaniczną granulocytów otrzymanych z krwi kapilarnej, w innych oznaczeniach nie stwierdzono istotnych różnic, co wskazuje na to, iż L-karnityna stosowana w dawce 11,5 mg na kg masy ciała przez okres 5 tygodni nie powoduje niekorzystnych zmian w układzie odpornościowym sportowców a może wywierać wpływ immunomodulujący.

17

Suplementy diety w żywieniu uczniów szkoły mistrzostwa sportowego

44%

Seidler T. , Sobczak A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2012

|

tom 63

|

nr 2

PL

Wprowadzenie. Od pewnego czasu obserwuje się wzrost zainteresowania suplementacją diety. Problem dotyczy zwłaszcza sportowców i osób aktywnych fizycznie. Wynika to często z przekonania, że zwyczajowa dieta nie zapewnia właściwej podaży składników pokarmowych. Z suplementacją diety wiążą się jednak pewne zagrożenia, które nabierają szczególnego znaczenia w przypadku młodych sportowców, w tym uczniów szkół mistrzostwa sportowego. Cel badań. Celem badań była ocena stosowania suplementacji diety przez uczniów szkoły mistrzostwa sportowego w województwie zachodniopomorskim. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 76 uczniów w wieku 15-19 lat, trenujących piłkę siatkową (dziewczęta n=39) oraz piłkę nożną (chłopcy n=37) w szkole mistrzostwa sportowego w Policach (woj. Zachodniopomorskie). W badaniach zastosowano metodę wywiadu. Określono istotność różnic w obrębie analizowanego czynnika w zależności od uprawianej dyscypliny sportowej przy pomocy testu Chi2 pakietu Statistica 9. Wyniki. Stwierdzono, że uczniowie szkoły mistrzostwa sportowego stosowali suplementację diety. Częściej występowała ona w grupie chłopców (67,6%) niż dziewcząt. Najbardziej popularnym suplementem w obu grupach był magnez (57- 64%). W dalszej kolejności były preparaty witaminowo-mineralne i L-karnityna. Stwierdzono istotne różnice pomiędzy dyscyplinami sportowymi co do przyczyn stosowania suplementacji diety oraz źródeł pozyskiwania informacji na temat suplementów. Wnioski. Suplementacja diety wśród badanych uczniów szkoły mistrzostwa sportowego w Policach była popularna, mimo że nie dokonano rozpoznania czy jest ona konieczna. Suplementy diety częściej spożywali piłkarze. Najchętniej jako suplement diety wybierano magnez. Zalecane byłoby systematyczne szkolenie sportowców z zakresu racjonalnego żywienia. Szkolenie powinno również objąć trenerów szkolących młodzież.

EN

Introduction. In Polish society, for some time now, a growing interest in supplementation of the diet has been observed. This problem addresses particularly to sportsmen and physically active persons. It is often due to belief that customary diet does not supply organism with necessary food ingredients. There are also some threats connected with supplementation of the diet. Problems addressed to supplementation of the diet are particularly important for young sportsmen, including students of sport mastery schools. Objective. The aim of the study was the evaluation of the diet supplementation used by the students of sport mastery school in Western Pomeranian district. Material and method. The study was carried out in the group of 76 students, aged 15 to 19, practicing walleyball (girls n=39) and football (boys n=37) at the sport mastery school in Police (western Pomeranian district). The interview method has been applied. A significance of differences, for the analysed factor, due to a sport discipline practiced was calculated based on Chi2 (Statistica 9). Results. The results of the study confirmed the students of sport mastery school to supplement their diets. The diet supplementation being more frequent for boys (67.6%) with magnesium (57-64%) noted as the most frequently used supplement, followed with vitamin-mineral agents and L-carnitine. Essential differences were noted for reasons of diet supplementation and sources of information used on supplements between the sport disciplines practiced. Conclusions. It can be stated, based on the obtained results, that for supplementation of the diet among students of sport mastery school in Police is popular, even though there was no previous recognition of its necessity. The most frequent supplements users were football players with magnesium being the most frequently chosen supplement. Based on the above a regular training of sportsmen, including also coaches training young people, on the rational feeding habits would be advisable.

18

Sprawozdanie z konferencji - Napoje energetyzujace - aspekty zdrowotne i legislacyjne. Warszawa, Instytut Zywnosci i Zywienia, 26 maja 1999 rok

36%

Wierzejska R.

Żywność Żywienie Prawo a Zdrowie

|

2000

|

tom 09

|

nr 1

90-94